DCNews Pr; колачи; меки; со караница

Тортата од караница може да биде идеален десерт за време на викендите или специјалните прилики. Вкусно е! Еве како да го подготвите.

состојки

300 гр шеќер 240 гр путер 400 јајца 300 гр бело брашно 20 гр скроб 2 лажички рендан прашок за пециво 180 гр изматено млеко (или јогурт) 1 порција караница

Меки торта со караница. Мелење на шеќер во машина за кафе или во процесор за храна. Со миксер или во процесор за храна, тријте путер со шеќер во прав додека не добиете мек крем. Додадете по едно јајце, мешајќи по секое. Тоа ќе резултира со многу меки крем, како бледо жолта муса.

Меки торта со караница. Додадете го изматеното млеко и одозгора просејте го брашното, скробот и прашокот за пециво. Со широка шпатула, измешајте сè нежно додека не се изедначи. Резултатот ќе биде меко, но погусто тесто што не се израмнува.

Меки торта со караница. Ставете го тестото во плех од 28 х 18 см (со хартија за печење на дното и намастено со путер на рабовите). Израмнете со задниот дел од лажицата. Ставете парчиња сируп од караница на врвот (обидете се да земете што е можно помалку сируп).

Меки торта со караница. Печете го колачот на 180С за 45 минути. Тест за да ја извадите чистата чепкалка за заби од центарот. Оставете да се олади, а потоа исечете го. Послужете обичен или со сируп од караница.

---