DCNews Pr; колачи; вкусно, RE; ЕТА на парче; цар

Владут, готвачот во „Неаца со Разван и Дани“, објасни како да подготвите вкусна торта.

вкусно

Колачот е, всушност, специјален пандишпан со многу свежи јагоди.

состојки

8 лажици путер со 82% маснотии

Начин на подготовка

Одделете ги белките од жолчките, како во секој класичен рецепт за пандишпан. Посипете ги белките со сол и измешајте ја пената, а потоа постепено додавајте половина од количината на шеќер во прав. Beе се добие кристална мерења.

Посипете ги жолчките со малку сол и мешајте со другата половина од шеќерот додека не станат пенливи. Потоа додадете го стопениот путер, измешајте го составот и додадете ја белата јајце маренги. На крајот, и брашното.

Добиениот состав се шири во плех обложен со хартија за печење и рамномерно израмнет. Јагодите се ставаат од место до место.

Печете го пандишпанот со јагоди и печете 30 минути на 170 степени.

Оставете да се излади, украсете со шлаг и јагоди и оставете да се олади уште еден час, според а1.ро.

Совет на Вăудуќ е дека кога подготвувате кој било пандишпан со сочно овошје, плехот е покриен со мелени бисквити.