DCNews Салата б; чаши

Извор на фотографија: Календар 1985 година, изменето од REECOOP и отпечатено од Галати печатарска куќа

салата

Иако може да изгледа вообичаено јадење, салатата за храна е многу вкусна поради нејзината едноставност. Состојките се наоѓаат многу лесно. Меѓу нив има и печурки и. лук Еве го рецептот.

состојки

- свежи печурки 0,600 кг

Како се подготвува

Исчистените печурки се сечат на ленти, власецот се попарува и потоа се стврднува во сад со врело масло. Додадете ги печурките и варете ги заедно уште 20 минути. Додадете пиперка, ловоров лист, сол, сок од лимон и оставете да зоврие. Од лукот се подготвува муџдеи, кој се разредува со малку вода и се става врз печурките и пиперчињата, откако садот ќе се отстрани од оган. Кога служите, украсете со маслинки и парчиња лимон.

*Овој рецепт е земен од Календарот од 1985 година, уредуван од REECOOP и отпечатен од Галати печатарска компанија.