Д-диета со Л-протеини (Будвиг) и кетогена диета - Флора Апотека Хановер

Ние би сакале да ве запознаеме со две различни, но слични форми на исхрана во борбата против клетките на ракот.

1.) Диета со масло-протеини

Основач на оваа форма на исхрана е Фармацевт и хемичар Др. Јохана Будвиг (1908-2003). Таа гледаше на оваа холистичка, строго почитувана диета како ефективна диета за борба против ракот.

На Основна идеја: Др. Со своето истражување, Будвиг утврди дека се потребни полинезаситени масни киселини и протеин кој содржи сулфур за здраво дишење на клетките. Клетки на рак да дишат За разлика од здравите клетки, нема кислород, но нивната енергија ја црпи од ферментација независна од кислород (анаеробна). Строго придржувана диета со масло-протеини обезбедува, според др. Погледот на Будвиг за телото точно со оние супстанции што можат да предизвикаат клеточно дишење во клетките на ракот, така што тие ќе се трансформираат назад во здрави клетки. Пристапот се враќа на т.н. Хипотеза на Варбург на Нобеловата награда за медицина Ото Варбург за развој на рак на дебелото црево.

На Принцип на добри масти тогаш исто така диктира избор на производи одобрени за диета. Особено, мора да бидат вклучени во менито ленено семе (содржи многу незаситени масни киселини, особено линоленска киселина), ладно цедено ленено масло (е од суштинско значење, затоа не може да се произведува од самиот човечки организам), Кварк и урда (Содржи многу аминокиселини што содржат сулфур, како што се глутатион или цистеин, кои ги прават масните киселини порастворливи и апсорбираат и ги прават слободните радикали безопасни во интеракција со селен и ензимот глутатион пероксидаза).

Треба да се избегнува месо, риба, зачувана храна, замрзнати производи, тестенини, шеќер, путер, маргарин и сл., Како и што и да е тешко во варењето на мастите во организмот.

Д-р Будвиг анализира и спореди многу природни масти/масла за нивниот состав и откри дека Маслото од ленено семе има најголема содржина на незаситени маснотии и затоа е подобро за вашата исхрана. Кварк со ленено масло (во многу варијации) треба да сочинува значителен дел од исхраната. Сок од кисела зелка, зеленчук, овошје и ореви (со исклучок на кикирики) се исто така популарни.

Патем, нема што да се каже против извори на кварк, крем сирење или јогурт од кози или овци. Општо земено, треба да се претпочитаат органски производи, бидејќи индустриската обработка во форма на производство на млеко со високи перформанси со последователна ултрапастеризација може да ја промени или скрати структурата на ладно-белите ланци. Телото може да реагира повеќе воспалително на овие промени, на пример, во форма на алергии, што може јасно да го спротивстави на позитивниот ефект. Доколку е потребно, содржината на кваркот може едноставно да се намали и да се користи висококвалитетен протеин од сурутка, тука протеините се хидролизираат така што повеќе немаат алергенско дејство. Едноставно измешајте 1-2 лажици со ленено масло пред да додадете кварк и потоа додадете го кваркот.

Конечно, треба да се користи висококвалитетно ладно цедено и, ако е можно, притиснато под заштитна атмосфера, органско ленено масло, бидејќи во спротивно содржината на пероксид значително се зголемува за време на екстракцијата. Лошото масло може да го препознаете со гребење чувство на печење на непцето, ако дистрибуирате мала количина чиста со јазикот во устата. Тестот работи многу добро и со маслиново масло.

Речените пероксиди се создаваат од атмосферски кислород, кој се комбинира со високиот процент на полинезаситени молекули во ленено масло и ги крши синџирите таму. Маслото потоа станува расипано (ленено масло е познато како амбиент; вака се правеше линолеум во минатото и го доби своето име) и може повторно да ги исфрли радикалните пероксиди во садовите. Масло од органско одгледување е достапно од нас. Ова се добива со ладење и идеално заштитно гасирање. Тука бројот на пероксид е толку мал што може да се чува без ладење, но цврсто затворен.

Совршен појадок во овој контекст е тоа Мусли од ленено семе кварк:
2-3 лажици ленено масло,
2-3 лажици млеко,
100-150 гр кварк со малку маснотии,
1-2 лажички мед

Измешајте сè добро со хомогена крема, секако количините можете да ги прилагодите според вашиот личен вкус.

Покрај тоа, според вкусот/позицијата на залиха:

Ореви и/или бадеми, особено лешници, китови или ореви од кикирики и ореви од бор се соодветни поради нивниот состав. Според г-ѓа Будвиг, кикириките треба да се избегнуваат.
Свежо овошје, но не премногу, со цел да се избегне преголем процент од сопствениот шеќер на овошјето. Тука се вклопуваат и камени овошја како малини или капини.
Компоненти на вкус, како што се цимет, сушен кокос, анасон, итн.
(свежо) мелено ленено семе (2 лажици)
Исто така, врз основа на кетогената диета подолу, додадете 1-2 лажици кокосово масло (има добар вкус со цимет)
Доколку ви се допаѓа зачинето, можете да додадете свежи билки (пиперчиња, магдонос, мелиса, чарвил, итн., Потоа домати исушени, лук или маслинки)
Замислива е и грчка варијанта на цатсики, со копра, краставица и, доколку е потребно, лук

Сепак: Ниту Будвиг ниту нејзините приврзаници не беа во можност да дадат конкретен доказ за ефикасноста на диетата со масло-протеини во борбата против ракот.

2.) Кетогена диета

Таканаречената кетогена диета, а. богата со маснотии и малку јаглени хидрати Диета (LCHF - со малку маснотии со јаглени хидрати со висока содржина на маснотии), што е вид на Метаболизам од глад имитира. Ова не започнува со дишењето на клетката на ракот, туку со нивното Извор на енергија. Содржината на маснотии во храната треба да биде над 50 проценти, додека содржината на шеќер треба драстично да се намали (од 20 до 40 g на ден). Значи, се јаде многу маснотии, протеини и свеж зеленчук, додека спинерите од јаглени хидрати (на пример, компири, тестенини, ориз и особено слатки) треба да се изостават. Патем, се повикуваат на истите видови на масло како и во диетата со масло-протеини, но често со додавање на кокосово масло.

Позадината на ова е претпоставка дека клетките на ракот имаат потреба од шеќер особено за нивно брзо, неконтролирано размножување или дека шеќерот го поддржува нивниот раст. Кетогената диета избегнува скокови на шеќер во крвта, клетките на ракот ја губат храната и телото ја добива потребната енергија од маснотиите

Со намалување на шеќерот (изоставување на гликоза), нашето тело активира еден вид програма за итни случаи: црниот дроб произведува кетонски тела (еден вид замена за глукоза) кои го снабдуваат мозокот со енергија. Претпоставките одат уште подалеку, според кои кетонските тела треба исто така активно да го блокираат користењето на шеќерот од страна на клетките на ракот и со тоа дополнително да се зајакне ефектот на намалување на шеќерот.

Исто така, постои сомневање и поткрепено со студии дека кетогената диета може да има позитивен ефект врз текот на мултиплекс склерозата.

Сепак, оваа форма на исхрана треба да се внимава и, доколку е можно, само под стручен надзор, треба да се внимава и соодветно да се прилагодат навиките на животниот стил и постепено да се преминува во форма на прекинување на јаглехидратите. Слични форми на диета се модифицираната диета Аткинс или терапијата со низок гликемиски индекс.
Прочитајте и за кетогената диета: Ниско ниво на јаглени хидрати или, подобро, без јаглехидрати?

Што значи тоа во пракса?
Постојат голем број на различни пристапи кон профилакса и третман на рак. Некои се исмејуваат, некои се сфаќаат повеќе, а некои помалку сериозно. Сепак, многу пристапи имаат едно заедничко: тие инсистираат правилна исхрана И навистина не наидовме на никаква (!) Терапија за карцином што се залага за употреба на никотин, алкохол или дури и дрога. Без оглед на тоа која терапија или која комбинација на терапии следи, важно е да му се дадат на организмот сите супстанции што му се потребни за внатрешна борба: минерали, елементи во трагови, витамини, аминокиселини, ензими, масни киселини, итн. Како по правило, може овие неквалитетни и употребливи може да ги добиете од брза храна и конзервирана храна. Бидете сигурни дека јадете балансирана мешана диета со свежи состојки. Ослободете го вашето тело избегнувајќи штетни материи, вклучително и во вашата исхрана, на пример, со купување органски производи. Дискутирајте за вашата диета со вашиот терапевт/доктор за лекување и побарајте помош од професионален нутриционист доколку е потребно. Диетата е основа на сè што прави вашето тело; без солидна основа, сè не е стабилно потоа.

Промената во исхраната треба да ви биде прилагодена, може да се замисли, доколку овие пристапи влезат во вашиот избор, е, на пример, едноставна фузија на обете варијанти со претворање на кваркот од формата Будвиг во козјо крем сирење и истовремено намалување на тоа во корист на 1-2 лажици масти од кокос од кетогена диета. Потоа, може да се додаде цимет или кари, коријандер, тилчец или куркума во зависност од вашите желби за вкус. Во овој случај, треба да избегнувате додавање мед или овошје со шеќер, но добредојдени сте да додадете сецкани ореви, сушени домати или маслинки.

Веќе ќе најдете многу статии за темата избалансирана исхрана на нашиот блог. И ќе има сè повеќе и повеќе. Ако имате какви било прашања во врска со исхраната, ви треба помош или барате рецепти, зборувајте ни за тоа, со задоволство ќе ве советуваме ...