Дебели преку работа во смени IFB дебелина Болести
Оние кои управуваат ноќе имаат барем поголем ризик да станат прекумерна тежина.
Причините за прекумерна тежина и дебелина се многу, а во повеќето случаи станува збор за комбинација на фактори кои ги прават луѓето морбидно дебели. Современиот свет, кој се карактеризира со висококалорична храна, недостаток на вежбање и високо ниво на стрес, се смета за една од работите за гоење. Работата во смена, исто така феномен на денешното работно и животно опкружување, долго време се сомневаше дека ги разболува луѓето. Сега американските истражувачи успеаја да докажат дека тоа го зголемува ризикот од дебелеење. Постојаната работа во смена го нарушува метаболизмот на шеќерот толку масовно што може да доведе до дијабетес, т.н. метаболички синдром и на крај до прекумерна тежина и дебелина.
Зошто работата со смена воопшто влијае на телесната тежина? Оние кои работат ноќе работат против нивниот природен биоритам и на тој начин го нарушуваат и метаболизмот. Човечкиот организам е подложен на вроден дневен и ноќен ритам, кој е познат и како внатрешен часовник и е тешко да се влијае. Во текот на денот, телото е подготвено за изведување, но ноќе му треба одмор и релаксација. Кога поединецот може да работи најдобро се разликува од личност до личност. Затоа што секој крлежи поинаку и затоа се прави разлика помеѓу таканаречените доцни и рани типови, меѓу ајкули и бувови. Доцниот тип генерално подобро се справува со работата во смена отколку раниот. Но, никој не останува со ноќна или во смена работа без трага. Истражувајте сомнежи дека можете да се навикнете, бидејќи биоритмот е контролиран од внатрешниот часовник.
Ова исто така го контролира метаболизмот и излегува од чекор кога работиме навечер, како што покажаа американските истражувачи. Како дел од студијата, 21 здрав субјект беа поканети во лабораторија за спиење шест недели. Првично, на испитаниците им беше дозволено да спијат таму. Потоа, спиењето беше ограничено на 5,6 часа за три недели. Во исто време, ритамот на будење и спиење беше нарушен, заснован на типична работа во смена. Тогаш на испитаниците им беше дозволено да спијат уште девет дена. Резултат: Комбинацијата на недостаток на сон и промената на ритамот ден-ноќ има траен ефект врз метаболизмот на енергијата. Метаболичката стапка, позната и како метаболички интензитет, се намалува со ноќната работа. Ова значи дека потрошувачката на енергија опаѓа по единица време. Во исто време, ноќната работа го зголемува нивото на гликоза, бидејќи секрецијата на инсулин се намалува. На долг рок, оваа хронична промена во ритамот доведува до поголемо ниво на шеќер во крвта и инсулин, го инхибира ослободувањето на хормонот за распаѓање на маснотијата лептин и го зголемува крвниот притисок.
Како што покажа американската студија, учесниците развија преддијабетска метаболичка состојба по само неколку недели. Покрај тоа, намалувањето на основната метаболичка стапка со истата диета резултира со хиперкалорична диета. Ако континуирано се апсорбира повеќе енергија отколку што се троши, ова може да доведе до зголемување на телесната тежина од околу 5 килограми во рок од една година. Затоа е важно да се сфати дека потребите на човечката енергија не се менуваат дури и кога се работи во смени. Ноќната работа е товар за организмот. Сепак, ова не може да се олесни со поголем внес на калории.
Околу едно од шест лица во Германија е вклучено во работа во смени. Дали докторите, медицинските сестри, таксистите, пилотите и полицајците пукнаа на рабовите во одреден момент? Не Добрата вест е дека учесниците во студијата исчезнаа по девет дена редовно и соодветно спиење.
DGE (германско друштво за исхрана) ги дава следниве препораки за смена и ноќна работа:
- Редовните периоди на оброци и паузите се важни
- Ноќните оброци треба да имаат малку маснотии и лесно сварливи, бидејќи во овој момент телото нормално мирува, а функциите на организмот исто така се затворени. Пулсот и падот на крвниот притисок, како и дигестивните сокови и перформансите на црниот дроб.
- Без кафе или црн чај пред спиење
- Одвојте време да се исклучите после работа
Учесниците на клиничкото испитување се бараа
Информации за студиите на IFB може да се најдат во „Учество во студии“