Дебелина - брзото јадење создава килограми - здравје

Тековни новости во Зидојче цајтунг

јадење

Контролна табла

економија

Минхен

Култура

општеството

Знаење

Дебелина: Брзо јадење додава тежина

Отворете ја сликата на нова страница

Ако сладоледот се изеде многу брзо, веројатно ќе ве направи помалку сити.

(Фото: Фредрик фон Ерихсен/dpa)

Јадењето полека е очигледно повеќе од белег на етикета. Може да спречи ново истражување за дебелината и да помогне при слабеење.

Оние што јадат брзо полесно се дебелеат. Добронамерниот совет од загрижените родители да јадат побавно не е привлечен само за манирите, туку има и медицинска смисла. Бидејќи оние кои брзо ставаат сè во себе, престануваат да јадат порано - но со брзото темпо на јадење го надминуваат чувството на ситост и внесуваат повеќе енергија во целина.

Истражувачите предводени од Кристоф Беглингер од Универзитетската болница Базел им дадоа на 20 испитаници со нормална тежина и 20 прекумерна тежина тест наутро хранлив пијалок, кој може да го консумираат колку што сакаат на празен стомак (Физиологија и однесување, on-line). На секои три минути треба да наведете колку сте сити. Студиската група е всушност премногу мала за сериозно, научно истражување од ваков вид.

Откриено е дека учесниците на маснотии престанале да пијат по десет минути и се чувствувале сити - но за ова време конзумирале 85 килокалории во минута. Слабите предмети пиеле 14 минути, но проголтале само 50 килокалории во минута. Иако престанаа порано, оние со прекумерна тежина потрошија 150 килокалории повеќе. „Јадењето брзо придонесува за зголемување на телесната тежина“, вели Беглингер. „Јадењето полека, може да ви помогне да изгубите тежина“.