Дебелина - фаворизирана од недостаток на вежбање и лоша исхрана
Недостаток на вежбање, погрешни навики во исхраната и јадење и - досега малку истражено - зависно однесување остануваат најважните причини за дебелината.
Дебелината или дебелината стана „глобална епидемија“ или, подобро, пандемија. 700 милиони луѓе сега се погодени ширум светот. Со вкупно светско население од 7,4 милијарди луѓе, ова во моментов одговара на процент од скоро десет проценти и тренд на брз пораст. Спротивно на тоа, скоро една четвртина од нашето население во нашата земја е под влијание на дебелината. Гореспоменатите 25 проценти од нашето германско население сега имаат т.н. индекс на телесна маса (БМИ) од повеќе од 30 (телесна маса во килограми [кг]/висина во метри 2 [м 2])! Ова значи дека, на пример, висок 180 сантиметри, 40-годишен маж треба да тежи 97 килограми или 165 сантиметри висока 40-годишна жена 82 килограми за да се постигне оваа вредност на БМИ. Ова се вредности што генерално ги сметаме за неодржливи за нас самите.
Дебелеењето е полесно отколку слабеењето. Зошто е овој факт? Пример: За да се намали тежината на 150-те килограми, висок 180 сантиметри висок 60-годишен маж на 90 килограми, му требаат околу 213 дена со нулта диета (.) И просечна дневна потрошувачка на основна енергија од 2.110 kcal ! И обратно, тој лесно може да консумира до 7.000 калории на ден, особено со храна што содржи маснотии и јаглехидрати. Степенот до кој се зголемувате значително се разликува од личност до личност и не може да се објасни единствено со дневниот основен обрт и услугата. Повеќе од два проценти од сите Германци веќе имаат БМИ над 40 кг/м 2. Со други зборови, за да се постигне оваа вредност, висок 180 сантиметри, 40-годишен маж и 165 сантиметри висока жена на иста возраст треба да тежат повеќе од 130 и 110 килограми, соодветно!
Оска на цревата и мозокот
Loveубовта минува низ стомакот, гневот го погоди стомакот, вие исто така јадете со очи, мојата уста се полева - сите ги знаат овие поговорки и скоро секој веќе имал свои искуства со овие поговорки. Изјавата дека некој е „исплашен“ од испит, јасно кажува дека нашата душа, нашиот дух е во тесна врска и комуникација со гастроинтестиналниот тракт, со тоа оска помеѓу главата и стомакот - оска црево-мозок - соодветно Мозок и гастроинтестинален тракт.
Чувствата влијаат на нашето чувство на глад
Свежо за loveубен, со пеперутки во стомакот не сте гладни. Истото често важи и кога ве нервира (тоа ми го удави апетитот). И обратно, тука се и „јадечите и алкохоличарите на тага или фрустрација“ кои, на пример, по разделувањето на врската, се „наградуваат“ со зголемена потрошувачка на течна и цврста храна за да се справат со стресот. Поврзано со ова, постои неизбежно зголемување на внесот на калории, што вкупно го надминува потребното дневно барање за калории, а со тоа и неизбежно зголемување на телесната тежина или БМИ.
Регулирање на глад и ситост во дебелина
Во земјите во кои се зборува германски јазик, постојат само трите изрази глад, апетит и ситост. Додека гладта вклучува сензација во желудечниот регион за внесување храна, апетитот ја вклучува истата желба во отсуство на глад. Спротивно на тоа, во англосаксонската употреба постои дополнителна поделба на сатурација во термините „заситување“ и „ситост“. „Заситеност“ вклучува време во кое оброкот е завршен поради внатрешно задоволство и евентуално чувство на исполнетост. „Ситост“ предизвикува следниот оброк да започне подоцна по завршувањето на оброкот. Двете заедно помагаат да се стави крај на оброкот, така што следниот оброк не се консумира веднаш. Со цел овие различни сензации да бидат мерливи, денес - од научна гледна точка - структурирање на внесувањето храна - т.е. големината на оброкот, времетраењето, брзината на јадење и интервалот помеѓу оброците - е стандард и во експерименти со животни и во студии врз луѓе.
Главните причини за брзо зголемување на дебелината/дебелината се голем број на различни фактори, кои имаат приоритет според нивната важност, ги сменија навиките на јадење и јадење на прво место, на второ место зголемен недостаток на вежбање и на трето место психолошки предизвикувачи. Ендокрини пореметувања или генетски нарушувања, особено за малигна дебелина со БМИ над 40, се споменуваат многу ретко.
Влијание на хормоните
Научните студии на луѓе и животни, особено на глувци, покажаа дека голем број различни хормони влијаат на нашето чувство на глад/ситост. Овие содржат хормони кои растат или паѓаат за време на периоди на глад и сатурација. Овие хормони се произведуваат во областа на гастроинтестиналниот тракт и во индивидуални случаи во панкреасот и, по нивното ослободување, влијаат поинаку врз активноста на желудникот/цревата, како и на жолчното кесе и панкреасот. Покрај тоа, овие се од клучно значење за нашиот центар за глад/ситост во мозокот.
Хормонот грелин, на пример, се произведува во стомакот и го стимулира внесувањето храна со активирање на центарот за глад. Со сатурација, хормонот во крвта се намалува. Бројни фармацевтски компании во моментов се обидуваат да развијат супстанца што може да ги блокира ефектите на грелинот. Бидејќи ова треба да може да го потисне чувството на глад и апетит кај дебели пациенти. Истото важи и за блокадата на хормонот холецистокинин (ЦЦК), кој при експерименти врз животни, доколку е генетски деактивиран, доведува до значително намалување на телесната тежина. Постулираниот механизам на дејство вклучува намалена апсорпција на маснотии во цревата, во комбинација со зголемена потрошувачка на енергија и со тоа губење на тежината. Експериментите врз животни сугерираат дека микробиомот во цревата, исто така, влијае на нашата телесна тежина.
Во јуни оваа година, тековната публикација во списанието „Природа“ покажа дека цревните бактерии на презаситени глувци произведуваат киселина, ацетат, во цревата, која се ослободува во крвта и доведува до зголемено ослободување на хормоните инсулин, гастрин и грелин централниот нервен систем пренесува насочени сигнали, ги пренесува преку таканаречениот вагусен нерв од мозокот до гастроинтестиналниот тракт и со тоа ја одржува потребата за храна. Интересно, овој ефект може да се врати или намали со администрација на антибиотици.
Заклучок
Сумирајќи, овие податоци покажуваат дека, од една страна, сè повеќе имаме молекуларни објаснувања за контролните механизми за зголемување и слабеење. Од друга страна, сепак, недостаток на вежбање, погрешни навики во исхраната и јадење и - досега малку истражено - зависност однесување остануваат главните причини за дебелината.
Хусеин СС, Блум СР (мај 2013 година). Регулирање на внесувањето храна од оската на мозокот и мозокот: Импликации врз дебелината. Инт. Ј. Дебелина 37: 625-633.
Perry RJ, Peng L, Barry NA, Shulman GI et al. (Јуни 2016 година) Ацетат посредува оска на микробиом-мозок-бета-клетка за да се промовира метаболички синдром. Природа 534: 213-217.
Менсинк ГБМ, Шиенкиевиц А, Хафтенбергер М и др. Прекумерна тежина и дебелина во Германија: Резултати од студијата за здравјето на возрасните во Германија (DGES1). Федерален здравствен весник - здравствено истражување - здравствена заштита 2013; 56: 786-794.
Нг М, Флеминг Т, Робинсон М и др. (2014). Глобална, регионална и национална преваленца на прекумерна тежина и дебелина кај деца и возрасни во текот на 1980–2013 година. Системска анализа за глобалното истражување на товарот на болести 2013. Лансет 384 (9945): 766-781.
Извор:
> Изјава »Дебелина: Како функционира интеракцијата помеѓу цревата и мозокот (Гут-мозок-оска)?". Професор д-р. медицински Бертрам Виденман, претседател на Конгресот ДГВС, директор на Медицинската клиника со фокус на гастроентерологија и хепатологија, Charité Universitätsmedizin Berlin (CCM, CVK). Висцерална медицина 2016 - конференција на германското друштво за гастроентерологија, дигестивни и метаболички болести (DGVS) и германското друштво за општа и висцерална хирургија (DGAV).