Дебелина Генетските фактори влијаат на однесувањето во исхраната MedUni Vienna
(Виена, 22.07.2020) Луѓето со генетска предиспозиција за прекумерна тежина им е многу потешко да ја задржат својата тежина. Истражувачки тим предводен од нутриционистичкиот епидемиолог Леони-Хелен Богл на Одделот за епидемиологија во МедУни Виена во анализата на специфичните податоци на финската кохортна студија на близнаци можеше да покаже дека генетските фактори на ризик влијаат на однесувањето во исхраната. Особено, неконтролираното грицкање помеѓу оброците е честа шема на однесување, од кои некои се наследни. Студијата е објавена во Американскиот журнал за клиничка исхрана.
Навиките за јадење се индивидуално различни и имаат одлучувачко влијание врз телесната тежина. Истражувачки тим од Одделот за епидемиологија при Центарот за јавно здравје при МедУни Виена сега истражи до каде се научени овие или дали играат улога генетските предиспозиции. Како дел од заедничката студија со Универзитетот во Хелсинки, се проценуваа податоците од тековната финска студија со 4,036 близнаци на возраст од 31 до 37 години во однос на генетската предиспозиција, однесувањето во исхраната, индексот на телесна маса и обемот на половината.
Од една страна, користени се методи на класично истражување на близнаци, во текот на кои се прават емпириски студии за разјаснување на генетските карактеристики и факторите на животната средина. Од друга страна, беа пресметани полигенски фактори на ризик засновани на најновите студии за асоцијација ширум геном. Во овој метод, целиот геном од илјадници луѓе се бара за генски варијанти со цел да се најдат генетски варијации кои се поврзани со одредена болест. Денес се познати околу еден милион гени варијанти за дебелина, кои истражувачкиот тим ги комбинираше за да формира генетски „резултат на ризик“.
Во студијата на Богл, идентификувани се четири модели на однесување во исхраната за анализа на податоците: „Ужина“, „нередовно и нездраво јадење“, „рестриктивно јадење“ и „емоционално однесување во исхраната“, сите делумно наследни. Ова беше прикажано во јасно сличното однесување во исхраната на идентични двојни двојки, за разлика од двојните двојни двојки. Студијата исто така открила дека генетските фактори на ризик влијаат на телесната тежина контролирајќи го однесувањето во исхраната. Ова се однесува особено на моделот на однесување „грицкање“, кој се карактеризира со „прејадување“ или „не може да се запре“, како и грицкање помеѓу оброците и навечер.
Резултатот од студијата значи дека луѓето со соодветна генетска предиспозиција имаат многу потешко време за одржување на својата тежина отколку оние без оваа предиспозиција. Затоа, терапевтските пристапи за спречување на дебелината може да имаат корист од пристапот кон промена на навиките во исхраната, особено кај пациенти со профил на генетски ризик.
Богл: „Овие резултати немаат за цел да бидат обесхрабрувачки, туку повеќе да покажат зошто на некои луѓе им е потешко да ја задржат својата тежина од другите. Гените во никој случај не се детерминистички. Нашите гени речиси и да не се менувале во текот на генерациите, а сепак има сè повеќе луѓе во Европа со прекумерна тежина и дебелина. Можете да се борите против генетиката со урамнотежена исхрана, физичка активност и доволен сон. Постојат студии кои покажуваат дека недостатокот на сон доведува до хормонални промени кои го стимулираат апетитот “.
Услуга: Американски журнал за клиничка исхрана
Генетска архитектура на поврзаноста помеѓу однесувањето во исхраната и дебелината: комбинирање на генетско моделирање на близнаци и резултати на полигени ризици. Гиомар Масип, Кари Силвентоинен, Ана Кески-Рахконен, Теему Палвијаинен, Пајри Н Сипи Sip, Јаако Каприо, Леони Хелен Богл
ДОИ: 10.1093/ajcn/nqaa181