Дебелина кај децата Во Финска маснотиите се топат - Панорама - Штутгарт Цајтунг
Во западна Финска, холистичката програма драстично го намали бројот на деца со прекумерна тежина за само неколку години. Што се крие зад рецептот за успех?
Стокхолм - дванаесет часот е во основното училиште Алакилан во Сејнџоки во западна Финска. Леден ветер дува надвор. Децата во класа 5Б јадат со голем апетит во кафетеријата. Постојат компири, пилешко, зеленчук. Десертот денес се состои од бобинки. Тие се популарни. Помфрит, пица, хамбургери и повеќе? Ништо. Од 2013 година, централната кујна доставува здрава храна само во сите локални училишта. Содржи значително помалку сол, заситени масти и шеќер. Наместо тоа, станува подобро зачинето.
Финска дојде зачудувачки далеку благодарение на каталогот со упатства издадени во 2012 година за борба против дебелината кај децата, се пофалува Светската здравствена организација. Земјата итно требаше да преземе акција: на национално ниво, бројот на момчиња со прекумерна тежина на возраст меѓу 14 и 18 години се зголеми од седум на 25 проценти од почетокот на мерењата во 1977 година. Децата со прекумерна тежина често остануваат дебели цел живот.
Но, сега Финска го запре овој тренд. Најголем пример е градот Сејнџоки со население од 60.000 жители. Само кај учениците од петто одделение, бројот на деца со прекумерна тежина е преполовен од 2013 година, од 15,9 на 8,2 проценти. „Особено во нашиот регион, дебелината е особено раширена кај возрасните. Земјоделството доминира, луѓето традиционално јадат многу маснотии и шеќер. Ниту, пак, тоа е област каде што живеат многу академици и каде што е модерно живеење со здраво здравје “, вели Леена Коивусилта, професор по здравствени науки.
Родителите веќе не смеат да носат торти
Во 2013 година сите одговорни за градот седнаа на една маса. „Тоа чинеше малку пари, но не многу во целина“, вели Коивусилта. Така започнува воспитно-образовната работа пред раѓањето. Во центарот за семејно советување, медицинските сестри објаснуваат како родителите ги хранат своите малечки здраво и зошто тоа е важно. Продолжува во градинките. „Се ослободивме од шеќерот. Родителите веќе не смеат да носат роденденски торти со себе “, вели Аја-Марита Носанен, раководител на 29 дневни центри во градот. Централната кујна ги снабдува градинките со здрава храна. „Создадовме и повеќе простор за слободно движење на децата.
И во основното училиште Алакилан, децата се движат повеќе од порано. На час, наместо столови има топчиња за седење. Концентрацијата не претрпе, вели директорот на основното училиште Киммо Рантанен. „Многу деца не можат да се концентрираат кога треба да седат тивко на стол. Топките се подобри таму. На крајот на краиштата, повеќе вежбање и поздрава исхрана исто така ја зголемува концентрацијата “, вели Рантанен. Нивото на бучава е малку повисоко отколку што беше порано, но децата имаат слушалки за заштита од бучава што можат да ги носат кога се уште работат. За време на часот, учениците редовно стануваат да прават кратка гимнастика со наставниците. Групите за движење се формирани за попладне, така што секој може да најде нешто што му одговара.