Дебелина Програмата за тајни масти - ФОКУС онлајн
Долго време, истражувачите се прашуваа зошто некои луѓе се дебелеат иако не јадат премногу. Ова може да се должи на дефект во централите на ќелијата.

Природата е неправедна: некои луѓе можат да јадат што сакаат и да останат слаби. Други, пак, ставаат тони вишок килограми и покрај постојаната диета. Германските истражувачи можеби нашле решение за оваа загатка.
Таканаречените митохондрии се веројатно одговорни за различните метаболички стапки. Малите органели се наоѓаат во секоја клетка во телото, каде што функционираат како мали енергетски централи.
Неправилно функционирање на електраните на ќелиите
Заедно со колегите од Германскиот институт за истражување на исхраната во Потсдам и Универзитетот во Јена, Мајкл Ристоу ги испита ефектите што ги има малото нарушување на мобилните централи врз фигурата на глувците. Истражувачите успеале да покажат дека животните со недоволна функција добиле тежина иако не јаделе повеќе или се движеле помалку од специфици со нормална митохондријална функција. Очигледно, неисправноста на мобилните централи доведува до фактот дека вишокот калории во храната се нецелосно согорени и наместо тоа се депонираат како масно ткиво.
Целата храна помага
Сепак, видот на диетата игра одлучувачка улога: „Беше изненадувачки што овие глувци со недоволна функција станаа прекумерна тежина само кога јадеа нездрава, калорична диета“, пренесува Мајкл Ристоу. Истите глувци, пак, останаа исто слаби како и нивните здрави браќа и сестри на здрава диета богата со растителни влакна.
Резултатот исто така може да објасни зошто многу постари луѓе добиваат на тежина, иако јадат помалку отколку што јаделе кога биле млади: митохондриите стануваат помалку активни како што стареат. Лековите што се спротивставуваат на ова се само во фаза на развој. Но, спортовите за издржливост помагаат и за стимулирање на активноста на електраните во ќелијата.