Дебелината може да значи и недостаток; леб за светот
Покрај гладот и неухранетоста, човештвото се соочува со уште еден масивен проблем: болести на цивилизацијата како што се дијабетес, срцев удар и рак се зголемуваат ширум светот. Причината за ова е често лошата исхрана. Секој кој јаде премногу, премногу дебел или премногу сладок и вежба малку, ќе ја додаде вишокот тежина. Но, ако сте премногу дебели или дури и дебели, ризикувате сериозно да се разболите.

Покрај гладот и неухранетоста, човештвото се соочува со уште еден масивен проблем: болести на цивилизацијата како што се дијабетес, срцев удар и рак се зголемуваат ширум светот. Причината за ова е често лошата исхрана. Секој кој јаде премногу, премногу дебел или премногу сладок и вежба малку, ќе ја додаде вишокот тежина. Но, ако сте премногу дебели или дури и дебели, ризикувате сериозно да се разболите. Само последиците од дебелината го чинеа германскиот здравствен систем околу 17 милијарди евра во 2010 година.
Светската здравствена организација (СЗО) предупредува на „глобална епидемија на дебелина“. Во светот, 1,4 милијарди луѓе тежат премногу, од кои 300 милиони жени и 200 милиони мажи се сметаат за дебели. Дебелината повеќе не е ограничена на богатите индустриски нации: бројот на прекумерна тежина и дебели луѓе исто така расте во земјите во развој и во развој.
Нутриционистичкиот стил се усогласува
Моделите на јадење таму се прилагодуваат на западниот, индустриски стил на јадење, особено во брзорастечките градови. Наместо просо, грав и зеленчук, се повеќе луѓе ширум светот јадат пржена храна без витамини, но со повеќе калории и маснотии. Глобализацијата го овозможува тоа: Договори за слободна трговија ги отвораат пазарите за ефтин увоз, преработена храна и безалкохолни пијалоци. Растечката средна класа во земјите во подем како Индија и Јужна Африка бара повеќе производи од животинско потекло, производи од бело брашно, алкохол и слатки.
Законите може да направат многу
Мексико ги претрка САД во трката за американската тешка категорија: 70 проценти од возрасните и 30 проценти од тинејџерите и децата во Мексико тежат премногу. Секое трето лице на возраст над 18 години е морбидно прекумерна тежина. Секој десетти човек има дијабетес. 70.000 Мексиканци умираат годишно како резултат на дијабетес предизвикан од лошата исхрана.
Со огромен данок на брза храна, путер од кикирики и слатки лимонади, владата сака да стави крај на дебелината. Слични мерки сè уште не се спроведени во Германија. Многу може да се постигне со повеќе информации, едукација, здрави оброци во училиштата, дневните центри и јавните институции, даноците, забраните за рекламирање или законите.