Дебелината се пренесува во трепките Почетна страница Лизгач, Здравје - Веќе 20 години негува жени како тебе
Која е врската помеѓу вишокот килограми, од кои веќе не можете да се ослободите и сопствениот генетски код? Тесна, но можете да ја контролирате.
Секако, меѓу вашите познаници има луѓе кои со години ја имаат истата завидна фигура, и тоа во услови во кои никогаш не водат диети, слатките се дозволени во секое време, а сите нивни кулинарски желби се прифатени. . Неправедно е! Тоа е она што дојдовте да го кажете, гледајќи ја тортата пред вас и гризејќи, виновна, за неа.
Кој е виновен кога станува збор за големиот број намотки и перници околу половината кои се чини дека никогаш повеќе не се слабеат, без оглед што правиме? „Едноставно, тогаш го забележавме. Не е важно колку дена ќе останам на диета, колку би вежбала, тоа е мојот начин да бидам, поцелосен, може да се каже. Но, дали е тоа навистина така? Дали бројот на килограми е забележан во нашето генетско наследство и не можеме да сториме ништо во врска со тоа?
Генетско уредување и начин на живот
Постојат сериозни главни форми на дебелина кои се евидентни уште од детството и се предизвикани од мутации или епигенетски промени кај одредени гени. Овие промени може да бидат наследени во семејството или може да се појават како репродуктивен дефект, дури и ако родителите не се носители на ваквите мутации. Специјалисти по медицинска генетика се занимаваат со пациенти кои страдаат од такви ретки, генетски болести.
Сепак, денес вниманието е насочено кон зголемениот број на лица кои стануваат прекумерни килограми или тврдоглаво чуваат слој на дополнителни маснотии без специјалисти да дешифрираат какви промени во гените предизвикуваат овој бран на дебелина, а не само со проблеми естетски, но особено со хронични метаболички заболувања. За специјалистите, идентификувањето генетски разлики помеѓу слабите и дебелите лица не претставува проблем.
Компаративни студии се веќе спроведени на околу 100.000 возрасни индивидуи и над 20.000 деца. Толкувањето на генетските информации е сè уште критично прашање. Заклучоците на некои специјалисти се однесуваат на повеќе причини, но кои не ја карактеризираат точната тежина за генетско наследство или начин на живот.
За луѓето кои не се вклучени во категоријата пациенти, „гените не се ниту добри ниту лоши, ниту дебели, ниту слаби“, велат специјалисти. Тие се 99,9% исти за сите здрави лица и содржат информации (наречени упатства за синтеза на протеини) кои се вклучени во контролирање на метаболичките процеси на организмот.
Она што ги разликува (во пропорција од околу 0,1%) поединци од гледна точка на наследување на овие упатства е леснотијата или бавноста со кои овие протеини реагираат на факторите на животната средина со кои нашето тело комуницира: хранливи материи, воздух, но дури и врски социјални причини за стресни ситуации.
Овие разлики се појавија во еволуцијата на нашиот човечки вид преку природен избор на оние генетски варијанти што дадоа предност на опстанокот на една генерација. Овие варијанти ја претставуваат меморијата на претходните генерации до сегашните генерации во однос на биоресурсите, изобилството на храна и физичката активност или одбрана од ниски температури, од предатори...
Екстра-масни слоеви
За правилно толкување на генетските информации, на формирањето на масно или масно ткиво мора да се гледа првенствено од биолошка гледна точка, а не само од естетска перспектива. На нашето тело му треба енергија за да живее, да извршува метаболички активности во секоја клетка. За ова тој е генетски подготвен да ја акумулира и троши оваа енергија.
На телото му треба енергија за да може, на пример, да се движи, да се движи, да се брани од студ со термогенеза, како и да размислува, да реагира на околината.
Природата нè обдари со инструкции и молекуларни сигнали кои одржуваат рамнотежа помеѓу процесите на акумулација и оние на потрошувачката на енергија. Масниот слој всушност се смета за орган со јасни метаболички функции.
Ако избереме да ги надминеме правилата на оваа рамнотежа, акумулирајќи премногу калории во значителен слој на адипоцити, кои не се трошат правилно, вишокот клетки содржи многу интересна инструкција: сигнал до мозокот што објавува дека границата е надмината и дека е случај да се запре процесот на акумулација, т.е. внес на калории или да се консумира брзо, преку интензивно физичко вежбање, што е сигнализирано како вишок.
Значи, ако сакаме да ги обвиниме гените, без директно вклучување преку елиминирање на факторите на дебелина од околината, преку нашата дисциплина, тогаш ќе се нурнеме на неодредено време во лавиринт од диети и решенија за слабеење и убавина кои се контроверзни и денес од научна гледна точка.
Кои се факторите на дебелина во животната средина? Општо, хранливите материи од преработената храна до степен на претеран нутритивен квалитет. Покрај тоа, фактот дека не го почитуваме биоритамот на органите за варење и на пример избираме да јадеме ноќта пред спиење или да јадеме ретко, но обилно, сето тоа влијае на начинот на кој собираме вишок килограми собирајќи маснотии.
Гените носат информации што мора правилно да се толкуваат; оваа информација е декодирана и интервенира во метаболичка функција само во интеракција со добиената информација од околината.
Кога овие функции се погрешни, тоа се случува затоа што им даваме погрешни информации преку избраното опкружување; некои гени се активираат премногу интензивно кон акумулација на енергија во форма на масен слој, на пример, други, кои мораа да интервенираат во липолизата и потрошувачката на енергија, работат под нивната нормална норма, затоа што не се движиме, не излегуваме на отворено, ние не акумулираме доволно витамини, како што се витамини Д и Ц, па да не им завидуваме на гените што ги носи слаба и избалансирана личност во однос на фигурата.
Ние мора да и се восхитуваме за нејзината дисциплина и уреден начин на живот. Како заклучок, науката очигледно открива дневни гени и гени поврзани со дебелината, изложени на ризик за придружни метаболички болести. Но, гените не се наша судбина:
тие работат правилно или не зависат од околината и начинот на живот што ќе го избереме. Генетските тестови, за здрави лица, не можат да дадат дијагноза на дебелина и сè уште не се користат правилно во шемите за превенција, во шемите за одржување или слабеење.
Во научниот свет сè уште има многу дебати во врска со изборот на гени-кандидати, оние поврзани со разни метаболички патишта и особено оние што можат да бидат поврзани со интервенција преку исхрана, хирургија или третман со лекови.
Во Романија, специјалисти по биологија, генетика и исхрана, како што е проф. Д-р Наталија Куку - Универзитет во Букурешт, асистент. Унив. Д-р Родика Талмаци - Медицински фармацевтски универзитет Керол Давила и предавач д-р Лигија Александреску - природна силуета, се осврнува на научната врска помеѓу гените, начинот на живот и дебелината поврзани со хранливите материи, исхраната и вежбањето.