Деца со прекумерна тежина
Денес, неухранетоста се смета за една од причините за цивилизациските болести, чии трошоци претставуваат огромен товар на националниот буџет. Бројот на деца со прекумерна тежина постојано се зголемува во текот на последните неколку децении. Четириесет проценти од децата со прекумерна тежина и 80 проценти од адолесцентите со прекумерна тежина подоцна стануваат возрасни дебели.
Детската дебелина е особено проблематична. Телото на адолесцентите се развива. Истото важи и тука: детето не е мало возрасно лице. Непотребните килограми вршат притисок врз сè уште не еластичната поддршка и мускулно-скелетниот систем на детето: трајно оштетување на 'рбетот, зглобовите, стапалата и тетивите е резултат.
Недостаток на вежбање - и се чини дека ова станува сè похронично во нашето општество - ги поддржува овие негативни ефекти. Но, внатрешните органи како што се срцето и црниот дроб се исто така погодени.
Предиспозициите за кардиоваскуларни болести и метаболички нарушувања (како што се висок крвен притисок, зголемен холестерол, шеќер во крвта и урична киселина) веќе се присутни тука. Покрај тоа, дебелото дете е полесно повредено од детето со нормална тежина, бидејќи се ограничени во нивната подвижност и реакции.
Исто така, ќе му заштедите огромно количество емоционални и социјални проблеми на вашето дете ако се грижите да ги одржувате тенки. Децата можат да бидат многу повредени едни на други. Дете страда многу од задевањето на своите врсници.
Значи, прекумерната тежина има не само физички, туку и психо-социјални последици: дебелото дете се повлекува. Компјутерите и телевизијата често ги заменуваат пријателските контакти. Но, оваа изолација уште повеќе ги спречува да ја вратат својата нормална тежина преку спортови и игри на отворено - судбоносен циклус што можете да го прекинете.
Слатки - проблем сам по себе?
Не мора да биде така, затоа што децата можат да се воспитуваат внимателно да ракуваат со слатки. Од една страна, влијанието на моделот на улога на негувателките игра улога: Ако сакате самите да грицкате многу, можеби дури и да се откажете од оброците во корист на слатки или да се почастите со нешто слатко помеѓу, вашето дете тешко дека ќе дојде до заклучок дека постојаното грицкање е нездраво.
Кога станува збор за грицкање, генерално важи она што е важно кога станува збор за јадење: Ако самите практикувате свесен и разумен стил на јадење, на вашето дете ќе му биде полесно да се откаже од една или две чоколадни шипки.
За жал, не секогаш имате диета на сопственото дете под контрола. Особено „драгите роднини“ имаат тенденција тајно да му даваат на детето слатки затоа што мислат дека прават нешто добро за нив. Разговарајте со вашата баба или чичко, бидете јасни за вашата позиција и не плашете се да изгледате самоуверено. Во никој случај не треба да ја разјаснувате работата пред детето.
Ако детето ретко дојде во контакт со предметните роднини, имате можност да ги толерирате. Ако имате чест контакт, мора да најдете решение. Тоа го правите во интерес на вашето дете, бидејќи премногу слатки доведуваат до дебелеење и заболувања на забите како што се расипување на забите.
Од друга страна, постојаното рантирање, па дури и забраната не помага при работа со вашето дете. Напротив - забраната е примамлива. Од нутриционистички аспект, исто така, има малку смисла да се забрани потрошувачката на шеќер воопшто. Од една страна, постои вродена склоност кон слатки, а од друга страна, умереното внесување на храна со шеќер нема да му наштети на вашето дете. Сепак, не треба да покрива повеќе од околу 20 проценти од неговиот внес на калории (што одговара на околу една лажица џем, 50 грама гумени мечки или мал сладолед).
Дефинитивно треба да имате предвид дека детето не е многу приемчиво за здравствените аргументи на возрасните. Правилата на игра до кои се придржува многу поверојатно ќе помогнат. На овој начин можете да се согласите со него дека јаде слатки само еднаш на ден, и секогаш после јадење.
Лекувањата помеѓу оброците брзо го расипуваат апетитот. Никогаш не треба да заборавите да ги миете забите! Не навикнувајте го вашето дете на дополнителни слатки. Ако подготвувате „сладок“ оброк за вашето бебе или дете, природната сладост на овошјето - на пример моркови и овошје - е доволна.
Не користете засладувачи во храна за бебиња!
Ако вашето дете веќе има сладок заб, не се откажувајте. Постепено намалете ја количината на слатки. Никогаш не користете засладувачи или храна што содржат замени за шеќер. Овие „вештачки шеќери“ не спаѓаат во храна за бебиња! Исто така, треба да избегнувате лимонади или сокови со засладувачи.
Светската здравствена организација (СЗО) ги дефинираше таканаречените толерантни количини за вештачки засладувачи, вредностите на АДИ. Тие ја означуваат количината на килограм телесна тежина што едно лице може да ја консумира секојдневно без да презема никакви здравствени ризици. Толерантната количина брзо се достигнува кај деца со неколку ленти гума за џвакање.
Погледот на списокот на состојки помага да се разликуваат синтетичките од природните шеќери. Имајте на ум дека другите природни шеќери како што се фруктоза (овошен шеќер), малтоза (слад шеќер) или малтодекстрин, исто така, немаат нутритивни или физиолошки предности во однос на обичниот шеќерен шеќер (сахароза). Ако сакате да користите мед, треба да обрнете внимание на следново:
душо има помала моќ на засладување од масата шеќер
душо не е толку сладок како шеќерниот шеќер направен од цвекло. Тоа значи, за да ја постигнете истата сладост, треба да користите повеќе мед и со тоа да додадете повеќе калории во храната.
Темниот мед е поздрав
Темниот мед е поздрав од полесен. Како што откриле научниците од Универзитетот во Илиноис, количината на таканаречени антиоксиданти во медот е поврзана со неговата боја.
Антиоксидансите ги инхибираат ефектите на агресивните соединенија на кислород во телото. Ваквите слободни радикали го оштетуваат генетскиот материјал на клетките, што во екстремни случаи може да доведе до болести како што се артритис, срцев удар и рак.
Американските истражувачи откриле дека колку е потемен медот, толку повеќе содржи антиоксиданси. Сепак, потрошувачите не треба да ги преценуваат антиоксидантните својства на медот. Само медот не е замена за здрав начин на живот и исхрана!
Медот не може да го замени овошјето и зеленчукот
Медот не може да го замени овошјето и зеленчукот. Во суштина, околу 80 проценти, медот се состои од шеќер: 38 проценти фруктоза (овошен шеќер), 31 процент декстроза (гроздов шеќер) и девет проценти слад шеќер (малтоза). Исто така, се состои од други двојни и повеќе шеќери - и скоро 20 проценти вода.
Медот содржи само траги на витамини, вклучувајќи витамини Б1, Б2, Б6, пантотенска и фолна киселина. Покрај тоа, има многу мали количини на минерали како калиум, магнезиум и калциум, како и елементи во трагови како железо и бакар. 100 грама мед, исто така, содржат околу 100 милиграми слободни аминокиселини, од кои пролинот сочинува 50 до 85 проценти.
Ензимите, аромите и киселините исто така се содржани во медот. Вкупната количина на овие супстанции, кои имаат корисен ефект врз организмот, е сепак многу мала и сочинува само мал дел од дневните потреби на една личност.
Медот не спаѓа во храна за бебиња
И Институтот Роберт Кох во Берлин и германското и австриското друштво за исхрана предупредуваат да не се хранат бебињата со мед или храна подготвена со него.
Причината: ботулизам кај новороденчиња, предизвикан од бактеријата Клостридиум ботулинум. Ботулизам кај новороденчиња е многу ретко дијагностицирана болест, но може да доведе до смрт на дете неоткриено и нелекувано. Се развива само кај деца во првата година од животот - особено во првите шест месеци.
„Само“ во овој период е можно бактериите да го колонизираат цревата, да се размножуваат и да формираат бактериски токсин (ботулински токсин). Кај постарите деца и возрасните тоа веќе не се случува, веројатно затоа што стабилна цревна флора count се спротивставува. Ова предупредување не се однесува на готова храна со состојки од мед. Овие се безопасни бидејќи топлината го убива патогенот.
Не очајувајте од хамбургерот!
Дури и ако ги следите сите претходни совети, внимавајте на сите совети: Немојте да се измачувате со вина ако вашето потомство треба да јаде поинаку отколку што сакате. Во нашето општество, кое се карактеризира со вишок, не само чувството на глад го одредува внесувањето храна, туку и психолошкиот ефект на храната: Одредена храна е доделена на типичен начин на живот ориентиран кон искуството и на тој начин мутира во вид на психо-јадлив производ.
Аргументите на здравствената теорија на исхрана, од друга страна, изгледаат прилично скромни и непривлечни. Најдоцна кога ќе влезат во градинка, родителите ја запознаваат моќта на рекламната индустрија и резултирачкото, понекогаш неразбирливо влијание децата да јадат поинаку сами.
Потоа, спротивставените ставови за вредноста на храната или за составот на судирот со храна не се контролирани. Дури и „овошјето џуџе“ на еден пријател може да ги уништи сите ваши напори. Ако вашето дете на училишна возраст ги распарчи помфритите и хамбургерите на Мекдоналдс во нив и ги исплакне со кока-кола, тоа во никој случај не е „траума од салата“ или „психоза на целата храна“. Можеби поминува низ адолесцентна фаза на развој. И тоа, што треба да ве утеши, ќе заврши во одреден момент.
Бидете информирани со билтенот од netdoktor.at
Автори:
Д-р Стегач на Биргит Штајнер
Уредувачко уредување:
Марита Волборн
Ажурирано на: 01.01.2001 | 00:00 часот
Повеќе статии на темата
Деца и адолесценти со прекумерна тежина
Унив.Проф. Д-р Курт Видхалм, специјалист за педијатрија и медицина за адолесценти, го објаснува тешкиот проблем со кој се соочуваат адолесцентите.
Како можам да се борам против зависноста од храна?
Прашање: Јас сум 42-годишен маж, тежок 104 килограми и се лекувам од висок крвен притисок осум години. Знам дека итно ...
Како да изгубите тежина на здрав и лесен начин?
Прашање: Кој е најлесниот и најздравиот начин на телесната тежина?