Децата кои гледаат емисии за готвење со здрава храна имаат поголема веројатност да се хранат здраво
Телевизиските програми што промовираат здрава исхрана може да им помогнат на децата да направат поздрав избор на храна, според неодамнешното истражување објавено на Елсевир во списанието „ofурнал за исхрана, образование и однесување“, официјалното списание на Друштвото за нутриционистичко образование и однесување во САД на Америка.
Гледањето на деца на телевизиски програми што промовираат здраво готвење ја зголемува веројатноста нивниот избор на храна да биде поздрав. Подложноста да се јаде поздраво се зголемува 2,7 пати како резултат на детско-ориентирана кулинарска претстава во која се подготвува здрава храна.
Телевизиските програми што промовираат здраво готвење можат да бидат клучен елемент во образованието на децата за исхрана. Тековната студија покажува дека со гледање кулинарски претстави, преференциите за храна кај децата може да се променат, како на краток, така и на долг рок. Студијата опфати 125 деца на возраст од 10 до 12 години, кои беа поделени во две групи: деца во првата група гледаа десет минути детска телевизиска програма што промовираше здраво готвење во додека децата во втората група ја гледаа истата телевизиска програма за ист број минути, но епизодата промовираше нездраво готвење. На крајот од десет минути, децата добија награда за учество, која се состоеше од храна, избрана од секое дете. Децата кои ја следеле здравата програма имале многу поголеми шанси да изберат една од опциите за здрава закуска отколку една од нездравите опции.
„Обезбедувањето нутриционистичко образование во училиштата може да има значително позитивно влијание врз знаењето, ставовите, вештините и однесувањето на децата“, рече водечкиот автор на студијата, Франс Фолклорд. Студијата покажува дека визуелната слика е важна и при изборот на храна и во големината на порциите. Во исто време, студијата би можела да биде алтернатива за децата кои учат здраво однесување.
Една статија заснована на резултатите од неодамнешните студии споменува присуство на постојано високо ниво на кортизон.
Родителските техники кои се засноваат на материјални награди може да развијат претеран интерес кај детето во б.
За децата, учењето да свири музички инструмент е можност да се изразат уметнички, но исто така и .
Возраста, апетитот и стапката на раст на детето се фактори кои одредуваат кога да се воведе храна.
Ричард Розенкранц - вонреден професор по храна, исхрана, диететика и здравје на државниот универзум во Канзас.
Во последниве децении, бројот на хемикалии додадени на храна и други производи е значително зголемен.