Дехидрирани лушпи од лук 50гр
Снегулките од лук се исушена форма на дехидриран лук кој претходно бил исечен или исечен на снегулки.
Таа е вистинска аптека, содржи значителни количини на витамини, А, Б1, Б2 и Ц, но и минерали како што се фосфор, сулфур, калиум, јод, силициум и калциум. Покрај тоа, зелениот лук содржи фитохормони, супстанции слични на хормони, кои помагаат да се елиминираат токсините од телото. Соединенијата на сулфур во лукот се чини дека имаат својства за намалување на холестеролот.
Снегулки од лук се користат во различни рецепти за супи, сосови, стекови или како зачин за јадења со месо.
Во суштина, лушпите од лук се користат наместо лук за рецепти за кои е потребен ист вкус, но не и истата структура како онаа што припаѓа на свеж лук.
Време на испорака: Испорака за 48 часа.
Лукот потекнува од повеќе од 6.000 години и потекнува од Централна Азија и е обичен зачин во Азија, Африка или Европа.
Египќаните обожавале лук и го ставале во форма на глави дури и во гробот на Тутанкамон. Во фолклорот, се верувало дека лукот има моќ да заштити од каснувања на вампири или вештерки.
Да не заборавиме да ги споменеме најважните, наводните афродизијачки ефекти пофалени низ вековите. Денес, лушпите од лук се главната состојка што се користи во повеќето кујни ширум светот.
- Гранули од лушпи од лук или суровини имаат хранливи материи како што се витамин Ц и витамин Б, кои му помагаат на телото во процесот на варење, го забрзуваат метаболизмот и го тонираат телото?
- За време на средниот век, лекарите препорачуваат лук за фрактури и пеги?
- лукот има толку многу терапевтски и нутриционистички својства што со право може да се нарече чудесна храна?
- Лукот е најмоќниот природен антибиотик познат како чиста храна?
Во присуство на неговиот сок, микробите од настинка, грип и вируси имаат минимални шанси за преживување, се бори против инфекции, ги чисти синусите, бронхиите и белите дробови. Еден милиграм лук има иста моќност како и дваесет и пет единици пеницилин.
Лукот спречува срцеви заболувања, го намалува холестеролот во крвта и го намалува крвниот притисок, но се јаде природно, исто како што ни дава земјата.
Повисокиот холестерол може да доведе до мозочен удар или атеросклероза, со тоа што ќе го депонира на крвните садови и ќе ја отежни циркулацијата на крвта. Лук, исечен на парчиња, земен секој ден со вода, како што се апчиња, или мелен, измешан со мед, го намалува лошиот холестерол и ја флуидизира крвта.
Поради алицин, добро познатата супстанца, присутна и кај кромидот, која има квалитет на проширување на theидовите на крвните садови, лукот спречува мозочни удари и го намалува крвниот притисок во артериите. За да биде корисно во овој случај, се препорачува лукот да се јаде исечен или мелен.
Вкусен рецепт: вегански пармезан
- суров индиски орев = 150гр
- неактивни снегулки од квасец = 4 лажици
- лук во прав = 1 лажиче
- сол никогаш = 1 лажичка
Ставете ги сите состојки во блендерот и исецкајте додека не добиете груба текстура.
Тоа е прекрасно попрскано со шпагети, со супи, салати или со рибни јадења.
Да се чува во херметички стаклена тегла во оставата, чајната кујна, на ладно место, далеку од сончева светлина, 2 недели без грижа.