ДЕН ВИ

ДЕН ДУ Kleinmarschierstraße 74 52062 Ахен Пон. - п.н. од 11:00 до 22:00 часот сабота, сонце. И на државните празници од 12:00 до 22:00 часот * Ние не користиме глутамат.

Плаќање: Готовина, ЕК Сите цени во евра со вклучен ДДВ.

ЛЕТНИ ролни СТАРТЕР (2 парчиња) Облога од оризова хартија исполнета со никулци од грав, нане, зелена салата, кикирики и домашен чили-варов облекување 7 8 9 10 12 13 14 ракчиња во крцкав премаз од темпура Б лосос на скара Д пилешки гради на скара туна на скара Д Аргентина Хип-стек салата од алги К Сервира со оган лосос и авокадо, со гуакамоле, салса ден, зеле од сакура, шизо-виолетова и соја балсамичен сусам, облекување Wantan Chien A, E Рачно изработено тесто исполнето со нежно печено говедско и свинско месо, послужено со зелена салата и кикирики и потопување на соја од кромид

15 16 17 18 Пролетен ролна Класик А, Б, Е Печен со ситно исецкани ракчиња, ракови од месо, зелена салата, кикирики и соја плодови од кромид од соја Скара пилешки ражничи Е со зелена салата и кикирики Домашна салмона топка Д, Е Со салата и кикирики DAY DU Tapas Mix ( За 2 лица) Различни мали топли и ладни почетнички

СУПИ Крем супа од кокос Силен пилешки фонт со печурки, бамја и крем млеко од кокос 1 2 3 Пилешки ракчиња Б Риба Д Кан Чуа (Стил Ланг Туунг) Д Силен рибен фонд, домати од цреша, ѓумбир, млад кромид и копар, зачинет со сок од вар 4 5 6 Пилешко Ракчиња Б Органски лосос Д Pho Classic Large Традиционална супа од виетнамска кујна, со рамни тестенини од ориз во силна супа од пилешко и говедско супа, рафинирана со пролетен кромид и коријандер 30 31 32 Пилешко месо од говедско месо (исечена аргентинска шницла од колк) тофу

Mien (Classic) Избрани стаклени тестенини направени од 100% корен на тема без адитиви. Служено со обилно говедско и пилешко месо, кромид и коријандер. 42 43 Органски лосос пржен со домати од цреша, копра, ѓумбир, праз, масло од сусам Д; Тофу со домати од цреша, копар, ѓумбир, праз, масло од сусам K My Sui Cao A, K Силен говедско и свинско бујон со рачно изработени кнедли направени со говедско и свинско месо се полнат. Се служи со виетнамски интегрални јуфки и коријандер, зачинети со цвест масло од сусам. 51 Нормално

САЛАТ Мешана салата Е, К Крцкави салати, радикио, санта мраз салата, ракета, цреши домати, зеле, печени кикирики, сусам, маслиново масло и шизово виолетова, рафинирана со винегрет чили-вар 21 22 23 24 25 26 Скара пилешки гради Исечена аргентинска бифтека крцкава патка печена со кромид, копар Б Органски лосос на скара со копар, млад кромид, салса ден, соја од балсамичен оцет Д дива туна на скара со кромид, копра, балсамичен оцет од соја Д.

Ном Ду Ду (стил Ланг Туонг) Е, К Зелена виетнамска папаја, грашок од снег, домати, печен сусам, кикирики, свежи билки, зачинети со винегрет со вар чили 28 29 ракчиња Б Пилешки гради ДЕН ДУ Ананас Е Шаре и копра на ананас, со ракета и печени кикирики 37 38 ракчиња Б лосос Д ДЕН ДУ Манго Е Шалос и копра на манго, со ракета и печени кикирики 47 48 туна Д лосос Д салата од туна

НУДЛИ Бундер (Нам Бо стил) Е, К Топла јуфки од ориз, никулци и салата од диви билки, винегрета шисо-црвена и чили-ѓумбир-лимета, рафинирана со печени кикирики и сусам 60 61 63 64 65 66 68 Крцкави гради од патка Зачинета патка града на скара исечено месо Аргентински стек од хип Дива туна на скара со кромид и копра Д Органски лосос на скара со млад кромид и копра Д Домашен свилен тофу пржен Домашни органски топчиња лосос Д Фо крем од кокос (стил на нијанса) Е, К Крем сос од кари од кокос на виетнамски рамни тестенини од ориз и печени кикирики, салата од диви билки 70 71 73 74 75 76 78 Крцкави гради од патка Зачинета града од патка на скара Исечена аргентинска шницла од колк Дива туна на скара со кромид и копар Д Органски лосос на скара со млад кромид и копар Д Домашен свилен тофу пржен Домашни органски топчиња лосос Д

ГЛАВНИ ДЕНИ ДАЈ ДУ Кари Е Крем млеко од кокос, црвен кари, ананас, лимонова трева, кикирики, салата од диви билки, тајландски билки, послужено со јасмин ориз 92 112 122 142 148 153 со пилешки гради со шницли од Аргентина, исечени на скара со крцкава патка со ракчиња Б со домашно тофу со органски лосос на скара, копра, кромид Д.

113 128 Вит ван Ан патка на грашок од снег, печурки кралска острига, кинеска зелка, балсамичен оцет од соја со јасмин ориз Туна а ла ДЕН ДУ Д Туна на скара со кинеска зелка, соја од снежен грашок, зачинета со салса ден, соја балсамичен облекување со ориз 129 Тери лосос Д, К скара органски лосос, кинеска зелка теријаки јус, салата од диви билки, салса ден, домашен соја балсамичен сусам, зеле од сакура со ориз 131 Бо Таи Јан Исечен аргентински бифтек со кинеска зелка, снежен грашок од соја, печурки од краставици, зачинет со салса ден - Балсамично облекување со ориз

Детско мени 1 пржен компир 90 91 со пилешки ражниччиња на скара со домашни пилешки крцкави Детско мени 2 С Печен ориз со органски јајца 95 96 со ражен пилешки ражничи со домашни пилешки крцкави ДЕСЕРТ Сладолед од ѓумбир манго (домашен) сладолед од црна ванила ( домашна) Гуми за џвакање од скакулец Сладолед од зелен чај (домашен)

Ве молиме, прашајте го нашиот сервисен персонал за информации за алергии. Сите јадења со кикирики може да се подготват и без нив по желба.

SUSHI NIGIRI по 2 парчиња N1 Aburi Maguro D Fire Tuna N6 Anago D скара солена вода јагула N2 Aburi Sake D Fire Salmon N7 Maguro D Tuna N3 Aburi Gai N Fire Scallop N8 Hotate Gai N Scallop N4 Kani D Surimi * N9 лосос B кисела ракчиња N5 Sake ракчиња

МАКИ по 8 парчиња М21 Авокадо Авокадо М25 Анаго Д Јагула на солена вода на скара М22 Саке Д лосос М26 пржена Еби Б печена ракчиња М23 М24 Еби Б кисела ракчиња Тека Д Туна М29 кожа на лосос Д печена кожа на лосос

INSIDE-OUT-ROLL по 8 парчиња М30 М31 М32 М34 Алјаска Д лосос, авокадо, тобико вегетаријанец специјално манго, краставица, авокадо, надвор од сусам Калифорнија Сурими сурими *, авокадо, тобико магуро Д туна, авокадо, тобико Т35 м36 м37 м38 еби Темпура Б, К Печени ракчиња, авокадо, надвор од сусам Hotate Gain N Scallop, авокадо, Тобико Лосос Кожа Д, К Скара лосос кожа, сусам слободен стил Според препораката на готвачот

SASHIMI M55 Сашими туна Д 10 парчиња туна на алги, авокадо и сакура крес М57 Сашими лосос Д 10 парчиња лосос на алги, авокадо и сакура крес М56 туна оган и лосос забен камен Д 8 парчиња оган туна на алги, авокадо и салсос салто салс салс салс на лосос на тартар од алги, авокадо и лосос М59 Туна Татаки Д 10 парчиња туна запечена, со зелена салата и тартар од лосос М60 Татаки од лосос, парчиња лосос, со зелена салата и тартар од лосос

СПЕЦИЈАЛНИ ДОМАADЕНИ РОЛОС ДЕН ДУ СТИЛ 8 парчиња секој N47 M48 M50 Крцкав Тигар Б, Г ракчиња во облога на темпура, манго, авокадо, крем сирење, покриен со оган лосос Ден Д Кребс Б, Д, Г сурими *, манго, авокадо, крем сирење, покриен со оган лосос, Daikoncress и Tobiko Sake Fancy D, G Cream сирење, манго, авокадо, кожа од лосос, обложена со оган лосос M51 M53 M54 Tuna Fire D, G Манго, авокадо, сурими *, крем сирење, обложено со оган туна Оган Scellops D, G, N ракчиња печени, Авокадо, краставица, крем сирење, премачкано со огнени ракови Day Du Roll D, G лосос на скара, авокадо, крем сирење, покриен однадвор со јагула, дајкон крес, сос од теријаки

ФРИД ТЕМПУРА РОЛОС Т36 Т37 Туна Темпура Д, Г Туна, авокадо, крем сирење печено во тесто темпура Лосос Темпура Д, Г лосос, авокадо, крем сирење печено во тесто темпура T40 M45 зеленчук. Авокадо Темпура Г, крем сирење печено во тесто темпура, пржете Биг Рол Д, лосос, туна, крем сирење од авокадо печен во тесто со темпура Т39 раковини Хатате Гаи-Темпура Г.Н, авокадо, крем сирење печено во тесто темпура

Мени МЕНИ 12 Денски домашен ролна (Еби-Темпура, Авокадо, покриено со оган лосос)/6 Нигири суши за два дена Вие специјална виножито/салата салата со алги Темпура со алги со оган лосос/6 нигири суши за три дена Виножито/туна темпура ролна/лосос салата внатре-надвор со алги со оган лосос/8 нигири суши за четири D 2x ден Du Специјал-виножито/раковини Темпура ролна/еби темпура ролна/салата од алги со оган лосос/10 нигири

ПИЈАЛНИЦИ Ве молиме прашајте го нашиот сервисен персонал за информатичката картичка за алергии. Сите јадења со кикирики може да се подготват и без нив по желба.

ПИЕ Пива и Саке Битбургер на чешма 0,30 Л 0,40 Л Ердингер, Хефевајзен Ердингер, Данкел Ердингер, безалкохолен Сајгон Кирин Тигар Кан-Саке Топол ориз Вино Су-Саке ладен ориз Вино FL. 0,5L FL. 0,5L FL. 0,5L FL. 0,33L FL. 0,33L FL. 0,33L CARAFE CARAFE Снимки Jägermeister, Nep Moi, Vodka 4 CL

Кафе (органски зрна кафе од Хајм) 2 органско млеко од еко-селото Бродовин, органски шеќер од трска, пецива од пекарот Браун Еспресо Кафе млеко кафе Лате Макијато чај од капучино Сенча Зелен органски чај mумбир од јасмин со свеж ѓумбир и вар, нане, мед и камики лимонска трева со свежа лимонова трева, ѓумбир, лимета, нане, мед и кумкват Нане со свежа мента, ѓумбир, кимквати и мед

Кули пијалоци Фриц Кола 1,2, -Портокал 1, -Лимон Кока Кола 1,2,3, -Нула 1,2,3, -Лесна 1,2,3 Тоник вода 4, Aleумбир Але 1,3,4, Горчлива Лимон 4 Аполинарис (средно) Аполинарис (средно) VIO (уште) VIO (мирен) сок од јаболко или јаболка со прскање јаболка од пијалок сок од овошен сок Neue Mango или сок од портокал од манго хор, Granini FL. 0,33L FL. 0,33L FL. 0,20L FL. 0,25L FL. 0,75L FL. 0,25L FL. 0,75 Л 0,3 Л 0,3 Л 0,2 Л

Свежи пијалоци Чан Да на мраз со свеж лимес, нане и кафеав шеќер Пипер од манго и нане Пире од манго со свеж портокал, свеж ананас и нане Ласи од манго и кокос Пире од манго, кокосов крем Калпико Манго лимес, кумквати, паси овошје од страст од манго, лимес, кумкват, Калпико од манго вотка со нане со вар вотка страсно овошје со кумквати

ВИНИ Бели вина Laquai Riesling суви, оди добро со јадења со кокосово млеко Schloss Liesser Германија, сува Кабинет, фино суво Weingut am Nil, сува Германија, Weissburgunder, малку остаток на киселина, оди добро со суши со васаби/соја сос. Шише 0,75Л Шише 0,75Л 0,75L Розе Коте де Прованса, сува France A.C, ароматична нота од јагода и малина, заоблена и свежа Château Virant 2013, сув Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, ароми на црвени бобинки, јагода Fl. Шише 0,75Л 0,75L

Црвени вина „Мерлот Шпанија“, сув вкус на зрело овошје, со благо навестување на ванила Браида Куви, сува Италија, Монферато Росо ДОЦГ, Каберне Совињон, вкус на сочно овошје и силна танинска киселина Веингут ам Нил, сув Пино Ноар, Пфалц, Калштат, чоколадо, сладок корен Бобинки Фл. Шише 0,75Л Шише 0,75Л 0,75L

Отворени бели вина Ризлинг, блага Германија, Пфалц, кралица на сорти на бело вино на благ начин Пино Блан, сува Германија, Пфалц, живописно овошје од јаболко, импресионира со својата бистрина 0,2 Л 0,2 Л Отворено црвено вино Пино Ноар, суво Германија, Пфалц, експресивен Пино Ноар со богати ароми и интензивно овошје 0,2 литри

Пенливо вино и шампањско Пенливо вино Германија, Мозел, Ризлинг Брут, винтиџ пенливо вино Шампањ AR LENOBLE LES AVENTURES GRAND CRU BLANCS, Chardonnay Tyson Stelzer s The Champagner Guide 2016-2017 93/100 Wine Spectator 92/100 Fl. Шише 0,75Л 0,75L адитиви: алергени: 1 = обојувачи 2 = кофеин што содржат 3 = конзерванси 4 = кинин што содржи A = глутен што содржи житни култури (т.е. пченица, 'рж, јачмен, овес, правопис, итн.) Б = ракови и производи од рак C = јајца и производи од јајца Д = риба и Рибни производи Е = кикирики и производи од кикирики F = производи од соја и соја G = млеко и млечни производи (вклучувајќи лактоза) H = јаткасти плодови, I = производи од целер и целер J = производи од синап и сенф K = семе од сусам и производи од семе од сусам L = сулфур диоксид и сулфити M = лупин и производи направени од нив N = мекотели

---