Ден во животот со Саут Бич - диета; Диета
Во претходната статија, накратко опишавме какви ќе бидат првите недели од режимот на Саут Бич. Сега ќе се вратам на оваа тема и ќе ви кажам подетално како треба да помине нормалниот ден.
Да започнеме со првиот ден од првата фаза. Без сомнение, си јадел добар оброк претходната вечер, но сите последователни желби се појавиле додека спиеш, така што немаше повеќе катастрофа. Денес, кога ќе се разбудите, протокот на крв ви е релативно чист. Вашата прва цел е да го задржите на тој начин. За ова, едноставно нема да внесете штетни јаглехидрати во организмот.
Е започнеме со омлет од две јајца, придружени со две парчиња послаби ребра, пржени на малку маслиново масло. Можеби ќе промашите тост или пунџа, но ако не можете да помислите на леб, нема да мисли ниту стомакот. Ова ќе биде прв обид за нов режим. Можеби ќе ви требаат неколку дена да се ослободите од утринската навика за јаглени хидрати. Но, нашата цел во првата фаза е да ја поправиме наводната неспособност на вашето тело правилно да преработи шеќер и брашно - главната причина за повеќето проблеми со телесната тежина.
Благодарение на оваа утринска комбинација на протеини (јајца и месо) и добри масти (масло и посно ребра), вашиот стомак ќе биде исполнет и зафатен со варење. Нема да чувствувате глад ниту после вечера, ниту подоцна наутро. Наместо ребра, можете да користите зеленчук - аспарагус, брокула, печурки или пиперки - додавајќи во комбинација некои квалитетни растителни влакна.
Омлет со шунка или сирење со малку маснотии е исто така добар.
Појадокот може да биде придружен со кафе или чај, со обезмастено млеко и замена за шеќер. Во некои диети, кафе или чај е забрането, бидејќи понекогаш кофеинот може да го интензивира апетитот. Но, мислам дека имате доволно промени за да се откажете од утринското кафе. Еден феномен што го забележав кај луѓето со прекумерна тежина е дека многу од нив го прескокнуваат појадокот - особено жените. Ова не е нужно обид да се намали бројот на калории. Тие велат дека едноставно не сакаат да јадат рано наутро. Проблемот е во тоа што наутро нивото на шеќер во крвта се намалува и се зголемува чувството на глад, а на ручек постои голема желба за јаглехидрати со сомнителен квалитет - токму оние што ги одржуваат вишокот килограми. Како заклучок, не е добро да го прескокнувате појадокот, особено ако сакате да изгубите тежина.
Без оглед на тоа дали чувствувате потреба или не, околу 10.30 часот мора да бидете подготвени за ужина. Секако, се погриживте да понесете со себе малку сирење моцарела со малку маснотии. Единствената храна со малку маснотии што им ја препорачувам на диеталците се сирење и јогурт, бидејќи тие не содржат штетни јаглехидрати наместо масти.
На ручек, можете да јадете салата - на пример, зелена салата и домати измешани со пилешко или риба на скара, попрскани со винегрет од маслиново масло. Може да пиете вода или безалкохолен пијалок без шеќер.
Друг ден можете да се одлучите за ракчиња на скара со зелена боја или домат полнет со салата од туна. „Никоза салата“ е уште една одлична опција. Сите овие јадења можат лесно да се подготват дома и, благодарение на новите трендови кон здрава исхрана, обично се наоѓаат во рестораните. Не ни помислувајте на ограничување на големината на порциите; Основната идеја на оваа диета е да се јаде добро. Храната е едно од задоволствата во животот и може да биде многу задоволувачко, под услов да ја изберете вистинската храна. Ако ја почитувате оваа состојба, можете да уживате од време на време и некои „забранети задоволства“.
Добро, сега е попладне - првото опасно време од денот, во однос на диетата. Нормално, во ова време чувствувате потреба за нешто слатко да ве врати; многу природна работа, имајќи го предвид намалувањето на нивото на шеќер во крвта и, имплицитно, на енергијата. Во такви моменти, имаме тенденција да трчаме кон филтрите за кафе или во областа на слатки. Но, ќе јадете ореви - или бадеми, на пример (обични, не солени или пушени). Оревите содржат добри, здрави масти и ќе ве заситат. Но, можеби претерувате и претерувате со напорите за слабеење. Јас препорачувам само петнаесет парчиња од ваков вид. Некои луѓе ми рекоа дека претпочитаат ф'стаци, веројатно затоа што парчињата се помали и можат да си дозволат да јадат триесет. Кршењето и јадењето триесет парчиња фстаци е посложена и затоа позадоволна закуска.
Тогаш е време да размислиме за вечера.
Неодамнешните трендови во кулинарските рафинирања се близу до пристапот предложен од режимот на Саут Бич: свеж зеленчук, риба и посно месо, тука се суровините на нашето мени. Првата фаза ни нуди сорти како што се лосос на скара со лимон, печен модар патлиџан со салата, пилешко со балсамичен оцет или дури и мариниран лондонски кајсија и печурки полнети со спанаќ. Такви јадења можете да најдете во менито на добар ресторан. И запомнете дека ова е строга фаза на режимот! Како што ќе видите во следната статија, плановите за мени за првата фаза се базираат главно на пилешко, риба, посно говедско месо, многу зеленчук и салати.
Силно препорачувам да имате десерт после вечера. Вториот опасен интервал на денот е помеѓу вечерата и времето кога легнувате. Тогаш сите ваши добри намери и цврсти одлуки се ставени на тест. Секако, виновни се и вообичаените активности секоја вечер - се опуштате со книга или пред ТВ, во друштво на пријатели или семејство и има тенденција да грицкате нешто. Ако имате деца, како мене, дефинитивно кујната е полна со искушенија. Или можеби сте навикнале да јадете нешто слатко после вкусна вечера.
Без оглед на ситуацијата, за десерти од прва фаза имаме две основни стратегии. Првиот и наједноставен е да јадете десерт без шеќер базиран на желатин. За оние кои сакаат овошје, тоа дури може да го надополни недостатокот на вкусови на свежо овошје во првите две недели. Другиот предлог прави целосна употреба на слатка урда, со малку маснотии.
Може да се користи како основа за голем број вкусни, прифатени десерти. Рецептот што го предлагам ве потсетува на италијанскиот деликатес наречен тирамису - комбинација со сирење, чоколадо и кафе. Но, ќе земете половина чаша урда, ќе додадете неколку лажички какао, неколку сецкани бадеми и пакет замена за шеќер. Комбинацијата има извонреден вкус и гарантирам дека откако ќе завршите со јадење ќе се чувствувате како да сте по „вистински“ десерт. Пробав неколку варијации на иста тема - со ванила или бадем, со кора од лимон, па дури и со чоколаден сируп (без шеќер), во рерна.
Вака изгледа првиот ден од режимот на Саут Бич! Додека го завршите последниот залак чоколадна урда, веќе ќе почнете да се ослободувате од желбите што ве туркаа во растечките редови на луѓе со прекумерна тежина. Вашата крв е поразлична отколку што беше пред 24 часа; поздраво е Поминете уште еден ден на ист начин и ќе направите уште еден чекор кон вашата цел - слабеење - и кон мојата цел во однос на мене - подобро здравје.
Ако сите овие информации успеале да ве убедат и сакате да го следите режимот за слабеење South Beach, следниот пат ќе ви го претставиме препорачаниот план за дневно мени за првата фаза од овој режим.