Денес е Ден на измами!
Најдобри рецепти за грешна душевна храна
Јадете здраво, спортувајте многу и од време на време почастете се со вистински гревови! Не само супер слабите холивудски starsвезди се колнат во овој животен стил. Бидејќи: Без оглед колку е строга диетата, понекогаш секој мора да ја задоволи својата желба за слатки, хамбургери, пица и копродукции. И токму за тоа служи нашиот сакан Ден на измами.
Ден на измами: Кога диетата ќе паузира ...
На овој ден можете да јадете се што бара вашиот глад. Исечете јаглехидрати? Да заштедите на путер? Брои калории? Нема шанси! Предавањето и салата не се на дневен ред во моментов. Ако јадете здрава и урамнотежена исхрана шест дена во неделата, може да „измамите“ еднаш неделно без грижа на совест и да ги задоволите вашите желби за инаку „забранети“ работи.
Ден на измами: Кога душата попушта, срцето боли или стомакот рика ...
Постојат многу причини за Денот на измами. Понекогаш нашето расположение е во подрумот и ништо не може да му помогне од длабоко. Затоа што надвор е ладно и врне. Бидејќи флертувањето од минатата сабота веќе не известува. Затоа што шефот е стресен. Бидејќи стомакот само вика за вкусни, нездрави работи. Ги имаме најдобрите рецепти за еден гурмански ден за сите овие прилики. Во нашата готвачка “Гответе полни со маснотии„Сè е во уживањето. Вкусен, вкусен, вкусен!
Ден на измами: Ако сè уште недостасуваат вистинските рецепти ...
Како може да изгледа Денот на измами за вас? Ви даваме малку предвкус на „Гответе полни маснотии“.
Научете да го сакате утрото со: Churro вафли со чоколаден прелив
Состојки за 4 парчиња:
100 гр бело чоколадо
50 гр крем
80 гр путер
1 нотка сол
100 гр пченично брашно (тип 405)
3 јајца (големина М)
60 гр шеќер
1⁄2 лажичка цимет во прав
Производител на вафли
Маст за вафли железо
Подготовка: 40 мин.
Подготовка:
1.) Бело чоколадо ситно исецкајте го. Ставете го кремот да зоврие, извадете го од шпоретот и растопете го чоколадото во него. Извадете го чоколадниот прелив од шпоретот и покријте го и задржете го топло.
2.) Исечете 40 гр путер во мали коцки. Во тенџере зовријте 180 ml вода со сол и коцки путер. Веднаш штом путерот се стопи, додадете го брашното одеднаш и енергично промешајте ја смесата со дрвена дрвена лажица додека тестото не формира топче и се гледа прелив на дното од тенџерето. Тргнете го тенџерето од шпоретот и оставете го тестото малку да се излади.
3.) Работете ги јајцата едно по друго под тестото, секогаш додавајќи го следното јајце само кога претходното е целосно вметнато. Завршеното пециво „чокс“ треба да има убав сјај и да паѓа нежно од дрвената лажица.
4.) Во тенџере стопете ги преостанатите 40 гр путер и оставете го да стане светло-кафеав. Загрејте и намастете го железото за вафли. Измешајте шеќер и цимет на чинија. Печете крцкаво-кафени вафли од 2 лажици тесто околу 3-4 минути. Четкајте го горниот дел од секоја вафла со малку кафеав путер и веднаш свртете го шеќерот од цимет. Послужете ги вафлите со чоколаден прелив.
Скратете го гладот за ручек со: Пица со сирова кора со лосос
Состојки за 2 лица:
1 мала претежно цврста-
врела или восочна
Компир (приближно 80 гр.)
350 гр чедар (алтернативно Гауда) во едно парче
1⁄2 кромид
50 гр сланина сланина
1 куп копра
150 гр павлака
сол
црн пипер
1 ролна тесто за пица (260 гр, полица за ладење)
100 гр гравла
4 лажици маслиново масло
Хартија за печење за послужавник
Подготовка: 40 мин.
Печење: 20 мин.
Подготовка:
1.) Загрејте ја рерната на 220 °. Покријте плех со хартија за печење. Излупете го компирот и ставете го во ладна вода додека не биде подготвен за употреба. Исечете го чедарот во стапчиња со дебелина од 1 см. Излупете го кромидот и исечете ги на ситни ленти. Ситно славете сланина без кора. Исплакнете го копарот и тресете го сувиот, извадете ги советите и грубо исечкајте. Измешајте половина копра со кисела павлака и 50 гр чедар и зачинете ја смесата со сол и црн пипер.
2.) Одвиткајте го тестото, извадете го од хартијата и пресечете го на половина. Ставете ги парчињата тесто рамо до рамо на листот за печење. Раширете го ренданиот чедар во лента ширина од 2 см близу до работ на тестото. Со четка за пециво покрај неа, исчеткајте лента со ширина од околу 3 см со вода кон центарот. Засукајте го тестото однадвор над сирењето за да се создаде раб со дебелина од околу 2 см. Добро притиснете го овој раб надолу.
3.) Се шири смесата од павлака врз основите на пицата. Исечете го компирот на парчиња со дебелина од 2 мм и ширете го одозгора, а потоа истурете кромид и сланина одозгора. Сол и бибер сè.
Печете ги пиците во топла рерна на најниската решетка околу 20 минути додека не поруменат. Извадете ги готовите пици од рерната. Извадете го лососот на големи парчиња и дистрибуирајте го со преостанатиот копра на лепчето. На крај, наросете ги пиците со маслиново масло и послужете.
Надминете го попладнето ниско со: Топло чоколадо со бел слез
Состојки за 2 лица:
50 гр крем
100 гр црно чоколадо
500 мл полномасно млеко
4 лажици ликер од портокал (по вкус)
8 мали бел слез
Подготовка: 10 мин.
Подготовка:
1.) Изматете го кремот додека не стане тврд. Чоколадото ситно исечкајте го и ставете 40 гр. Во сад. Загрејте вода во тенџере со средна големина, но не дозволувајте да зоврие. Тргнете го тенџерето од оган, ставете го садот врз него така што водата ќе го допре дното на садот, и оставете го чоколадото да се стопи додека мешате повремено.
2.) Во меѓувреме, доведете го млекото до вриење, извадете го од шпоретот и стопете го остатокот од чоколадото во него. Промешајте во ликерот. Истурете го топлото чоколадо во две големи кригла, додадете го кремот и промешајте малку. Распрснете го бел слез одозгора и полека истурете го врз течното чоколадо со лажица. Послужете веднаш.
Вечерта поминете ја пред ТВ со: Невешт Joо со мелени јајца
Состојки за 2 лица:
3 стебленца копра
2 јајца (големина М)
1 лажица масло од крем
сол
црн пипер
1⁄2 кромид
1 чешне лук
2 лажици масло за пржење
120 гр мелено говедско месо
1 суп.л-патки доматна паста
1 лажица кечап
3 лажици средна топла сенф
Сос од табаско
2 издолжени ролни за млеко (алтернативно ролат-виршли)
1 лажица масло путер
2 лажици парчиња кисела краставица (од теглата)
2 лажици пржен кромид
Подготовка: 25 мин.
Подготовка:
1.) Исплакнете го копарот, истресете го сув и грубо исечкајте ги советите за копра. Измешајте ги јајцата со кремскиот парче и 2 лажички сецкан копра, зачинете со сол и бибер и оставете ги настрана.
2.) Излупете го кромидот и лукот. Засечете го кромидот, исечете го лукот. Загрејте го маслото во тава и испотрете ги коцките кромид во неа околу 30 секунди. Додадете лук и мелено месо и варете го месото на умерен оган
Пржете додека не стане ронлив 5 минути, мешајќи повремено. Додадете доматна паста, кечап, 1 лажица сенф и 3 лажици вода и вриејте 4 минути. Меленото месо зачинете го со сол, бибер и Табаско по зачинета по желба.
3.) Во меѓувреме, малку загрејте ги ролните на тостер. Стопете го путерот во друга тава и користете ја смесата со јајца на средна топлина за да направите меко изматено јајце, мешајќи повремено. Исечете длабоко во ролатите, но не преку нив, и измијте ги со преостанатите 2 лажици сенф. Наполнете ги ролатите со месо, краставица и пржен кромид и наредете ги на чинии. Послужете со изматени јајца и украсете со остатокот од копарот. Послужете веднаш и уживајте.
Оптимизирајте ја полноќната закуска со: Агли за сладолед Брауни
За 4 големи парчиња:
120 гр путер
250 гр темно чоколадо
100 гр печени солени ореви макадамија
160 гр пченично брашно (тип 405)
20 гр какао во прав
200 гр суров шеќер од трска
3 јајца (големина М)
100 гр шеќер во прав
2 лажици полномасно млеко
700 мл сладолед од ванила и јагода (или кој било друг вкус)
4 лажици карамел сос (готов производ)
1 правоаголна тава за печење
(прибл. 20 × 20 см)
Хартија за печење за тава за печење
Подготовка: 20 мин.
Печење: 45 мин.
Ладење: 1 час.
Подготовка:
1.) Загрејте ја рерната на 180 ° и обложете ја тавата за печење со хартија за печење. Грубо коцкајте го путерот. Исецкајте го чоколадото и стопете го со путерот во сад над тенџере со топла (не врие!) Вода. Во меѓувреме, крупно исецкајте ги оревите и измешајте ги со брашното и какаото во сад. Оставете ја чоколадната маса да се олади. Отстранете 4 лажици и оставете ги настрана.
2.) Измешајте ги шеќерот и јајцата со миксер за раце додека не станат многу кремасти. Додадете ја изладената мешавина од чоколадо додека мешате. Накратко промешајте ја мешавината со брашно со шпатула. Истурете го тестото во тава за печење и измазнете го. Брауни на 2-ра шина од дното
Печете околу 45 минути.
3.) Извадете го калапот од рерна. Загрејте ја издвоената чоколадна смеса во исклучена рерна додека не се рашири, а потоа промешајте со шеќер во прав и млеко додека не се изедначи. Четкајте го брауни со глазура и оставете да се олади во форма на решетка.
4.) Преполовете ја тортата хоризонтално за сервирање. Исечете го сладоледот на парчиња со дебелина од 3 см, ставете го на основа на пусти и наросете го сосот од карамел. Ставете го врвот одозгора, исечете го браунито на четири квадрати и послужете го веднаш.