Денот на Клуж, STВЕЗДАТА НА Халоуин, тајната на ИМУНИТЕТОТ НА ONЕЛЕЗО спречува ПРЕДРATУВАЕ
За повеќе ударни вести посета главна страница ДЕН НА КЛУЈ
По потекло од Јужна Америка, тиква стана широко распространета и ценета низ целиот свет. Од традиционалната пита со тиква од САД до незаменливата печена тиква во рерна, толку ценета во романската кујна, кулинарските (и декоративни) заслуги на ова овошје не можат да се игнорираат.
Не треба да се изостават ниту терапевтските својства на тиквата. Всушност, жолто-портокаловата боја е јасен доказ дека тиквата е полна со антиоксиданти и бета-каротен. Каша од тиква содржи витамини, особено провитамин А, витамини Е и Ц, минерални соли, јаглехидрати, протеини, а семето содржи масло, протеини, лецитин, смоли и ензими со антихелминтски својства. Покрај тоа, богато е со магнезиум, железо, калиум, калциум, силициум, фосфор, витамини, каротеноиди, киселини, шеќери, лецитин, смоли и ензими со антихелминтска улога.
Го подобрува видот
Само 100 грама тиква содржи повеќе од 200% од препорачаната дневна доза на витамин А, основна хранлива материја за здравјето на очите. Храната, исто така, целосно обезбедува каротеноиди, вклучително и бета-каротин, соединение што телото го претвора во витамин А, потребно за оптимален вид. Зеаксантинот е уште еден природен антиоксиданс со дејство на УВ филтрирање на мрежницата, поради што тиквата е корисна во спречување на дегенерација на макулата кај постарите лица.
Стимулира губење на тежината
Тиквата е често игнориран извор на влакна, чиј дарежлив број помага да се одржи ситоста со текот на времето, во замена за многу мал број на калории. Диетите богати со растителни влакна им помагаат на луѓето да јадат помалку, според студиите.
Намалување на нивото на лош холестерол
Семките од тиква обезбедуваат многу фитостероли, билни хемикалии кои го намалуваат ЛДЛ холестеролот, со што дополнително го штитат срцевиот систем.
Го намалува ризикот од рак
Како и другиот портокалов зеленчук и овошје, тиквата се издвојува по својата значителна содржина на бета каротен, хранлива состојка што може да има клучна улога во превенцијата од рак, според американскиот Национален институт за рак. Фитостеролите од тиква исто така се приклучуваат на придобивките од потрошувачката на тиква, во врска со намалување на ризикот од рак.
Овозможува дополнителна заштита на кожата
Антиоксидансите во тиквата, особено каротеноидите, водат сметка за клетките на кожата да не бидат нападнати од дејството на слободните радикали, па затоа тие стареат предвреме или страдаат од патогени промени.
Го подобрува расположението
Семките од тиква се богати со антиоксиданс триптофан, важна аминокиселина во производството на серотонин, еден од хормоните што го регулираат расположението.
Помага да се опорави побрзо по физички напор
Калиумот во тиквата му помага на телото да ја врати рамнотежата на електролитите откако ќе изврши посебен физички напор. Овој минерал се наоѓа во поголема количина во тиквата отколку во бананите.
Го зајакнува имунолошкиот систем
Тиквата е важен извор на витамин Ц, хранливите материи потребни за имунитетот. Порција варена тиква обезбедува околу 20% од 60 мг витамин Ц потребни дневно за имунитет на железо.
Тиква е индицирана и кај хормонални нарушувања или нарушувања во однесувањето кај адолесценти, сексуална хиперексцитабилност (анафродизијачки својства) нарушувања во менопаузата и цревни црви.
За надворешна употреба, тиквата е добар лек за изгореници, воспаленија и апсцеси. Исто така, различни навлажнувачки креми и креми против брчки содржат тиква.