Десерти и слатки - циметни ролни - за храна
Есен! Дефинитивно есен! Епл време!
За се што ви треба е блогери викендов сè се врти околу јаболкото.
Јас понекогаш ги шокирам луѓето кога признавам дека не сакам толку јаболка. Барем не во сурова состојба. И тука не зборувам за вкус, не, не ми се допаѓа тоа што се крцкаат така кога ќе ги гризнеш. Криза! Iiiiiek!
Да, јас сум малку чуден што го знам.
Како и да е, најдобриот рецепт за јаболка е штрудлата со јаболка на мајка ми. И ништо не крцка!
Ниту моето вкусно холандско бебе со јаболка.
За да бидам на безбедна страна, одозгора ставив малку домашен сладолед од орев.
Се разбира само така што ништо не крцка!
Освен можеби карамелизираните ореви.
Швапска Ноненфурцле
Повторно е тоа време: Нов настан за блогови започна во Зора од 1 x мешавина, ве молиме, исто така прибор за готвење. Веќе 168.!
Домаќин во оваа рунда е Волкер фон волкермампфт, кого можете да го сретнете тука на зимткрингел еднаш месечно како туристички водич за светската турнеја по кулинарство и, од ова лето, како организатор на генијалниот Фудблогевент Кох.
Како и да е, овде и сега, Волкер е одговорен за темата на тековниот настан, а тоа е:
Сè од длабоко пржење
Француски тост на Швапски јазик
Исто така, ваква субанска фундаментална дискусија: Со или без суво грозје? И, дали можете да го натопите во кафе (да!), Или е тоа одвратно? (Никогаш. Малку згрозената спротивност мора да издржи.)
Факт е, свежо печен квасец со прекрасен вкус и скоро е невозможно да се замислат швабски пекари без тоа. Со путер и сол (барај го зборот, Нах-Швабен!) Станува сон. Дури и печено, тоа е уште подобро и паметниот Швабијан ќе се погрижи да има остаток, затоа што тогаш следниот ден има супер луксузен појадок: Француски тост или само сиромашен витез, тука со боровинки.
Замрзнат стил на сирење со јогурт - сладолед од јогурт
Гудн Тах, тоа сум јас, жената што не сака сладолед.
Па можеби, треба да го ставам тоа во перспектива:
Сакам мраз од вода на стап.
Добро, и бомбастичниот сладолед од фабриката зад аголот.
Банана Лимон Мислам дека и дињата е одлична.
Амарена чаша! Сакам чаши од амарена.
Сладоледот од шпагети е исто така одличен.
Но, инаку не сакам сладолед.
ДОБРО. Само забележувам дека никој не ми верува.
Понекогаш се принудувам да направам нешто малку. Или три.
Сладолед од ванила со бобинки, пржени гранола и вртење на дулче де лече
Тадаааа и рамтомтоммм, тоа е време повторно, убавите луѓе од сите житарки се домаќини на шампионатот за блогери и оваа пролет. По 5-ти пат, специјалистите за сè што е во врска со зрната од овес, бараат нови, возбудливи рецепти.
И да, можеби претпоставивте, јас ќе се вратам во конкуренција и ќе се натпреварувам со уште 24 блогери.
Овој пат мотото беше „Слаткото доаѓа конечно - овес за десерт“ посакувана, што не ми е лесно, да бидам искрена, затоа што јас сум повеќе жената за повеќе рустикални кујнски шеги.
Па, затоа експериментирав малку, испробав неколку работи, отфрлив неколку работи и сега сум доста задоволен. Ледена доба!
прекрасни павловаси со декор од системот за печатење храна mycusini® 3Д
Постојат моменти во животот на блогерите за храна кога размислувате добро за тоа што би можеле да покажете, што веќе не е видено повеќепати на друг блогер.
Потоа, повторно има моменти кога слушате тапан многу тивко во главата и сакате гласно да викате Тадаааааа.
Кога неодамна добив пошта од микузини, бев во искушение да марширам низ куќата со цел бенд. Се зборуваше за мала машина што сè уште не ја знаев! Поточно, стануваше збор за 3Д систем за печатење храна микузини ®
И јас треба да го пробам! Јупеидииииии!
Слатка и орев: баклава
Нормално, во овој период од годината одевме на шопинг патување во Франција и се враќавме дома натоварени со вкусно сирење, одлично овошје и полни со крцкави багети и кроасани.
Добро Засега не оваа година.
Понекогаш чувствувам лутање.
Кулинарскиот, поточно.
Тирамису од јагода
Дали станува здодевно, или можам повторно да напишам дека треба да се почастуваме со храна за души одвреме-навреме?
Ретко имаме десерт. Но, ако е така, тогаш ДЕСЕРТ.
Со големи букви. Секако, нели?
За мене, тирамису е апсолутна програма за разгалување.
Како lубител на кафе, лесно можев да извадам две порции, а потоа да направам горко неопходна дремка за варење, а потоа да истурам друга порција.
Секако дека не. Па, не често.
Колачиња за чипови од бело чоколадо - Keeeekse!
Последно доаѓање скоро одбив да направам колачиња за прв пат по многу години. Иако сакам да сум во кујната, едноставно не можев да се натерам да го сторам тоа.
И ете, тоа беше Божиќ дури и без безброј видови колачиња!
Сега, кога Велигден е скоро на повидок, добро, што да кажам, лудоста за печење колачиња всушност ме престигна.
Накратко си поиграв со идејата да ископам класичен Божиќен рецепт, но потоа се покажа дека се овие брзо направени колачиња со бело чоколадо.
Затоа што: Софата се нарекува уште погласна од рерната!
Рецептот потекнува од англиско списание за готвење кое со нетрпение го чекам секој месец.
Затоа, немојте да бидете изненадени од малку чудните информации за количината, морав малку да ги обновам.
Палачинки со сирење од балтички сирења
содржи рекламирање во форма на запис за книга *
Дојдов овде пред неколку дена
Балтичката кујна претставено од Симон Бајада, објавено од Дорлинг Киндерсли.
Мојот прв напад во кујната на Естонија, Латвија и Литванија и многу убаво изненадување за мене, бидејќи ретко сум пронашла толку многу рецепти што мора да ги испробам веднаш како во оваа книга.
Бидејќи многу ми се допаѓаат експерименти со кујна, домашното балтичко крем сирење беше веднаш број 1 на мојата листа. Од оваа основна состојка се прават овие меки, сочни, не премногу слатки палачинки, кои во книгата се омилени јадења на Литванците.
И со право. Овие работи се хит!
Торта со бадеми од Сицилија
Овде, во Зимткрингелхаузен има килограми портокали, мандарини, клементини, лимони, лимес и еден или друг грејпфрут во корпата со скоро секое купување во овој период од годината.
Повеќето од нив се јадат пред теле во вечерните часови. Бидејќи имавме соковник, тие секако беа ставени во чаша и во салати и восови, како и да е, редовно се спуштаат.
Мирисот на рендана кора од вар е еден од моите апсолутни омилени и да, јас дури поседувам парфем со оваа нота, што беше доста лошо купување, бидејќи очигледно мириса на добро познато млеко за чистење. Но, тоа е друга тема!
Бери крем издувам со кварк фил
Ух, уште е средина на јануари и надвор се случува нешто што би го класифицирал меѓу снег и дожд.
Значи, летото со слатки бобинки е уште далеку. Портокали, мандарини и слично лежат насекаде тука, но добро, ништо што има вкус на градина.
Тоа се случи минатата сабота: ме сакаше-сакам-сега-веднаш-малку-овошен-крем-крем-напад. И во напреден час.
Крем за сирење? Премногу голем! Премногу! Работа! Вааах! Покрај тоа, секој јаде максимум едно парче, а остатокот е за мачката.
Немаше ли чаша џем од малина во шкафот? А, на сопругот му се допаѓаат кремасти лиснати производи, профитероли, еклери, всушност сè што е направено од тесто тесто.
Тадааааа: Крем издувам со полнење кварк од малина
Брауни од тиква
Само бојата е одлична!
. да, во позадина Лимал пее многу тивко Никогаш не завршува stoooooooryyyyy!
Знам, знам, што покажува две работи особено: Прво, се повторувам доста често кога станува збор за мојата убов кон тиквите.
И второ: Јас сум навистина толку стар што не морав ниту да погледнам кој ја пееше „Приказната што никогаш не завршува“. 1984 година.
Кафе од ѓумбир Грог
Ден на леб и леб, ден на кафе, ден на пругастиот кроасан Рингел.
Признавам, навистина уживам во вакви настани, колку и да се корисни или бесмислени!
Од гледна точка на блогот, сакам да го користам како мал експеримент за размислување.
Може да се каже квази рецепт за пребарување наместо Судоку. Немате помлади и џогирање во мозокот е доста добро.
Логично е што сакам да дадам и еден рецепт за колекцијата кафе што ја повика Мареике од Клаид и Кучен на денешниот ден на кафе.
Можеби чашата не ми изгледа многу на прв поглед, но вкусовите што се соединуваат тука всушност ве прават среќни.
Гранита ди кафе
Пред 25 години бев на девојче за патување во Рим со двајца драги пријатели.
Фа, тоа беше одамна, но имам чувство дека тоа беше неодамна!
Пред да започнам да добивам носталгија - ах, да. Фонтана Треви, Сикстинска капела, неверојатно многу шопинг, уште повеќе храна, летање сендвичи (кикоти, инсајдерска шега) и рамни стапала - повеќе би сакал да се вратам на нешто што ме погоди за прв пат тогаш, дури и да ми требаше неколку години навистина да го цениме тоа:
Гранита ди кафе
Дозволи ми, Симоне, господар на loooong предговорот! Всушност, само сакав да истакнам дека првпат се сретнав со еспресо гранита, или гранита ди кафе.
Забележително голем број постари, елегантни Сињори седеа во аголни кафулиња и видливо уживаа во својата гранита навечер.
Fare una bella figura со ладен пијалок.
Кнедли од кајсија со сос од малина
Па, веројатно наскоро ќе треба да ја носам раката во прашка. Другите имаат тениски лакт, и јас наскоро ќе бидам кандидат за првата официјално потврдена рака за шопинг во светот. (Во спортот, да бидеме искрени, ниту за мене нема опасност од тоа.)
Во секој случај, јас сум во голем ризик секој јуни. Не само што носам свеж грашок, цреши и бобинки од секаков вид дома (обично премногу и без причина), особено кајсиите, праските и нектарините ми го прават тоа.
И дињи. Денес го обвинувам последниот за скоро дислоцираниот зглоб на рамото.
Да, лелекање на високо ниво. И оди понатаму. Бидете подготвени за тоа!
Значи: Долго планирав да направам кнедли од кајсија од кварк тесто.
Не дека тие некогаш би можеле да се натпреваруваат со кнедли од слива на мајка ми, но да речеме дека сум се обидел. Но, да знаев каква врева ќе се случи, можеби ќе го јадев овошјето на тој начин.