Десерти за дијабетичари Пробајте колачиња од овесна каша и 3 други рецепти
За дијабетичарите е познато дека сакаат слатки и за нив е крајно фрустрирачко да се воздржат од јадење нешто слатко. Затоа ви нудиме вкусен рецепт за луѓе со дијабетес, но кој може да го вкусат и други здрави членови на семејството.
Бисквити од овесна каша и орев може да се јадат и за појадок и за ужина, наутро и попладне.
Овесот е богат со минерали како цинк, бакар, селен, манган и магнезиум, минерали исклучително корисни за дијабетичари, но и со бета-глукан, со својство на „врзување“ на масти и шеќер во цревата, заедно со кои се елиминира., со што се намалува можноста за нивна вкупна апсорпција и циркулација.
Колачиња и ореви од овесна каша за дијабетичари
состојки:
- 1 чаша овесна каша
- ½ чаша кокосов шеќер
- ½ чаша путер
- 1 или
- 1 чаша брашно од цели зрна
- 1 лажица семе од лен
- 3 лажици сецкани ореви
- 1 лажичка екстракт од ванила
- ½ лажичка прашок за пециво
Измешајте ги сите состојки во процесорот за храна, а бисквитите може да се стават во кружни форми или со помош на други убави кујнски форми (starsвезди, срца и сл.) И да се стават во намастен плех. Рерната треба да се загрее на 180 степени и да ги оставиме бисквитите околу 20 минути или додека не порумени.
12 порции се прават од овој рецепт.
Дури и ако бисквитите се побезбедни од верзијата што се наоѓа подготвена подготвена во супермаркет и се богати со растителни влакна, добро е да се ограничите да ја одржувате својата тежина, на само 1 бисквит (кој има околу 130 kcal, 20,5 g јаглени хидрати. Маснотии 4,37 g) како закуска или за појадок, заедно со чаша јогурт со малку маснотии и евентуално со некои бобинки.
Овошје на скара за дијабетичари
состојки:
900 гр избрани сливи, праски и нектарини (исечени на половина, со извадени семиња)
Загрејте ја скарата или тавата за скара на средна топлина до висока. Сливите, праските и нектарините посипете ги со малку маслиново масло и испржете ги, со исечените делови, додека не се готват убаво и станат сочни, помеѓу 2 и 4 минути. Извадете ги од скара со метална шпатула и послужете ги со лажица грчки јогурт (или повеќе, по вкус).
Понт: ако сакате, можете да експериментирате и со парчиња диња и авокадо.
Бобинки со изматено млеко и мед
состојки:
3 чаши мешани бобинки (која било комбинација од јагоди, боровинки, капини или малини)
свежи листови од нане по вкус
Измешајте го изматеното млеко, мразот и медот во мешалка додека не добиете пенлив состав. Комбинирајте го овошјето со свежа нане. Поделете го изматеното млеко и бобинки во 4 или 6 мали чинии и веднаш послужете десерт.
Совршен со тропско овошје
состојки:
1 чаша (приближно 200 гр.) Овошје како киви, манго и ананас, исечени на коцки
1/2 чаша обичен обесен јогурт
2 лажици лушпести, пржени бадеми
Во една или две мали тегли, ставете слој овошје, проследено со слој јогурт. На крај, посипете ги претходно заруменетите снегулки од бадем во тава без масло.
Завршете за да откриете дали вашиот дијабетес е под контрола. Ако спаѓате во категоријата висок ризик, ќе добиете бесплатна специјалистичка консултација, која исто така може да вклучува тестови на крвта за да се утврди моменталната фаза на дијабетес.!