Десет одлични идеи за брз појадок од јајца!
Дефинитивно најдете во секој фрижидер таква храна како пилешки јајца. Themе ги искористиме за да подготвиме неколку јадења, но исто така и послужени како такви.
1. Тост леб во омлет
Лебот за тост во омлет изгледа аппетитно и е многу вкусен. Сувиот леб внатре не впива многу влага и подобро го открива неговиот вкус. Омлетот со зеленчук и зеленчук е едноставно вкусен.
СОСТОЈКИ:
-2 парчиња тост со житни култури (60 гр);
-2 гр свеж коријандер;
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
1. Пржете го лебот на нелеплива тава без масло додека не зарумени од двете страни или користете тостер.
2. Измешајте ги јајцата со сол, црн пипер, сецкан зеленчук и многу мали пиперки и домати на коцки.
3. Истурете половина од составот добиен во топла тава, дистрибуирајте го во тенка палачинка и додадете парче тост. Огнот мора да биде среден до мал, така што омлетот не готви брзо.
4. Подигнете ги рабовите на омлетот, користејќи ја шпатулата, и покријте го парчето леб.
5. Пржете го омлетот многу добро од двете страни и повторете ги чекорите со преостанатата количина состав на јајца.
6. Исечете ја секоја порција дијагонално и ставете ја на послужавникот.
Фино и нежно, но истовремено густо, омлетот има одличен вкус и текстура.
СОСТОЈКИ:
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
1. Измешајте ги јајцата со вилушка додека не се изедначат.
2. Поминете го составот низ мало сито, додадете млеко и сол, а потоа измешајте уште еднаш додека не се изедначи.
3. Подмачкајте ги основата и wallsидовите на калапот со прочистен путер, истурете ја смесата со јајца и печете го омлетот во загреаната рерна на 200 ° С 15 минути.
Совети. За омлетот брзо да се готви во рерната, висината на слојот од јајца не смее да биде поголема од 2-3 см.
4. Поделете го омлетот и послужете го.
3. Фритета со компири и пилешко
Срдечен појадок за извор на енергија во текот на денот или нежен ручек.
СОСТОЈКИ:
-80 гр печени пилешки гради;
-10 гр сирење Чедар;
-5 гр француски сенф;
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
1. Исечете го кромидот во лушпи и пржете го во тавата со масло додека не омекне.
2. Исечете ги компирите и месото на средни парчиња и пренесете ги во тавата. Загрејте ги состојките 2-3 минути на тивок оган.
3. Измешајте ги јајцата со сол и сенф, истурете го составот во тавата и посипете сè со сирење и сецкани зеленило.
4. Печете ја фритетата во загреана рерна на 180 ° C 10 минути.
4. Пенести изматени јајца
Зачините го збогатуваат вкусот на омлетот, покрај необичната текстура. Омлетот треба да се јаде веднаш, бидејќи брзо ќе замине.
СОСТОЈКИ:
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
1. Одделете ги белките од жолчките. Победете ги белките додека не растат значително во волумен и станат меки.
2. Измешајте ги жолчките, па додајте ги зачините, освен црвен пипер, и сенфот. Лесно победи ги состојките.
3. Додадете жолчки во пена од белка од јајце и добро се мешајте додека составот не стане хомоген, но останува меки.
4. Загрејте ја нелепливата тава, направете мал оган, истурете ја смесата со јајца и посипете ја со црвен пипер и магдонос.
5. Гответе го омлетот 4-5 минути на многу тивок оган. На основата, омлетот се пече и станува малку еластичен, а на површината останува воздушен и пенлив.
5. Омлет од риба во леб
Разгалете се со вкусен и исполнет појадок.
СОСТОЈКИ:
-60 гр розов лосос (или друга риба);
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
1. Измешајте го јајцето со сол, копра и бел пипер.
2. Додадете ја рибата и измешајте.
3. Исечете парче леб и исечете го јадрото така што ќе остане цело.
4. Загрејте ја нелепливата тава добро, ставете ја кората од леб, додадете ја смесата со јајца во средината и распределете ја рамномерно.
5. Посипете го полнењето со сирење и покријте го со трошки од леб.
6. Наздравете го лебот уште 1 минута и свртете го на другата страна додека не порумени.
6. Омлет со варено јајце и сос од месо
Комбинацијата од омлет и пржено варено јајце е вкусна. И сосот за полнење месо е совршен додаток. Храната е интересна, необична и оригинална.
СОСТОЈКИ:
-85 гр мелено мисиркино месо (веќе подготвено);
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
1. На маслото запржете го кромидот исечен на мали парчиња додека не стане мек.
2. Додадете зелен кромид, бугарска пиперка и домати на коцки. мешаат.
3. Додадете мелено месо кога доматите ќе станат помеки. Ако користите сурово месо, додадете го заедно со кромидот.
4. Зачинете ја смесата со црвен пипер, босилек, оригано, лук, црн пипер и сол. Варете го сосот 2-3 минути.
5. Победете го јајцето со сол и зелен кромид.
6. Пренесете го составот во топла нелеплива тава без масло, додадете исечено варено јајце.
7. Веднаш штом фати омлет, превртете го и варете додека не се подготви.
8. Ставете го омлетот на чинијата, додадете го сосот од месо одозгора и посипете го со магдонос.
7. Топла салата со јајце и зеленчук
Јадење што ќе ве потсети на летото.
СОСТОЈКИ:
-50 гр зелена пиперка;
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
1. Исечете го кромидот во тавата со масло.
2. Додадете ги пиперките и доматите на коцки.
3. Зеленчукот зачинете го со сол, црн пипер и црвен пипер. Продолжете да ги готвите додека не бидат скоро подготвени.
4. Изматете ги варените јајца директно во тавата, измешајте ги и загрејте ги состојките околу 1 минута.
5. Послужете го садот топло, посеан со зелена боја и 'ржан леб без квасец.
8. Ролна за тестенини
Совршен избор за срдечен, апетитен, вкусен и убав појадок.
СОСТОЈКИ:
-280 гр варени тестенини (шпагети, 110 гр сурови);
-80 гр варено месо од мисирка;
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
1. Пренесете ги тестенините во тавата и дистрибуирајте ги во рамномерен слој.
2. Изматете ги јајцата со сол, истурете ја смесата врз тестенините така што да ги покрие рамномерно.
3. Направете мал оган и додадете рендано сирење на средина или на целата површина на омлетот.
4. Следете ги тенки парчиња домати и тенки парчиња месо.
5. Покријте го полнењето со страните на омлетот, формирајќи ролна.
Совети. Ако рабовите не се искривени доволно, можете да ги поддржите со шпатула.
6. Печете го ролатот 1 минута, свртете го на другата страна и варете уште 1 минута.
7. Сервирајте го ролатот попрскан со рендано сирење и украсен со магдонос.
9. Јајца од зеленчук
Растителниот скроб е многу сочен, а чили пиперката ја прави зачинета.
СОСТОЈКИ:
-100 гр домати (по можност месести);
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
1. Испржете го кромидот малку на тавата со масло, додадете домати на коцки, чили папрака, гранулиран лук и сол.
2. Скршете ги јајцата и мешајте го омлетот континуирано со шпатулата.
3. Извадете го скробот од оган веднаш штом видите дека јајцата се подготвени.
4. Служат попрскани со копра и магдонос.
10. Сендвич од зеленчук во омлет
Подготовката е многу интересна. Тостот не се навлажни, а вкусот на зеленчукот е интензивен поради зачините. Ако не сакате зачинета храна, тогаш користете црвен пипер наместо чили пиперка.
СОСТОЈКИ:
-2 парчиња леб за тост со трици (40 гр);
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
1. Исечете ги парчињата леб дијагонално, пржете ги на нелепливата тава без масло до златно-кафеава боја.
2. Исечете го кромидот на мали парчиња и пржете го во тава со малку масло додека не омекне.
3. Додадете лук и ѓумбир поминале низ мал ренде.
Совети. Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот.
4. Префрлете го морковот преку малиот ренде во тавата и додадете ги зачините: сол, куркума, црвен пипер, мелен коријандер и ким.
5. Истурете малку вода и испржете го зеленчукот додека не омекне. Полнењето е доволно за 6 сендвичи, во зависност од големината на парчињата леб и слојот за полнење.
6. Се шири мешавината на зеленчук во рамномерен слој на парчињата тост.
7. Измешајте ги јајцата со сол и сецкан копра.
8. Истурете mixture од смесата со јајца во жешката нелеплива тава, додадете 1 парче леб со зеленчук и направете мал оган.
9. Додадете тенки парчиња сирење над зеленчукот, а потоа започнете внимателно да ги кревате рабовите на омлетот нагоре, покривајќи го сендвичот.
10. Свртете го добиениот триаголник на другата страна и варете уште 30 секунди на тивок оган.
Обидете се да го воодушевите вашето семејство во блиска иднина со еден од овие рецепти. Сигурни сме дека ќе го ценат тоа!