Детали за рецептот - ХИТ - вистинска разновидност

За полнење, измијте, излупете ги и исечете ги јаболките четвртина, извадете го јадрото, исечете го на парчиња и посипете го со сок од лимон. Измијте ги султаните со топла вода и оставете ги да исцедат. Измешајте ги парчињата јаболка со султани, шеќер, цимет и бадеми и оставете ги да стрмни неколку минути.

детали

Загрејте го путерот во премачкана тава и препечете ја презлата од леб во неа. Загрејте ја рерната на 200 ° C горна/долна топлина.

Извадете го лиснатото тесто од пакетот и превртете го на листот за печење (хартијата служи како хартија за печење). Посипете ја средната третина од тестото со наздравена презла и премачкајте ја смесата со јаболка одозгора. Изматете го јајцето. Измијте ги рабовите на тестото со јајце, преклопете ги во тесните краеви, преклопете ги широките страни и запечатете ги.

Изматете ја површината на штрудлата со јаболка со јајце и пресечете ги процепите во неа со остар нож. Печете ја штрудлата со јаболка 25-30 минути. Можете да користите нож за да го боцкате полнењето низ отворите за воздух за да видите дали јаболката е мека.

Извадете ја готовата штрудла од рерната и оставете ја на кратко да се излади. Изматете го кремот додека не стане тврд. Топлата штрудла послужете ја со крем и сладолед од ванила.