Детска светска турнеја; Гвајана; Јадење во Гвајана
Мултикултурна храна во Гвајана
Што мислите што јадете во Гвајана? Многу култури имаат влијание врз кујната на Гвајана, вклучувајќи африканска, индиска, португалска, кинеска, британска и секако домородна култура. Има многу заедничко со карипската кујна, особено онаа на Тринидад. Оризот е една од главните намирници. Супите и чорбите се исто така многу популарни. Касава, јами, пченка, хлебните, тикви и дињи се состојки што ги користеле Индијанците.
Индиски
Кари доаѓаат од индиската кујна. Ова е името што се дава на јадење направено од сецкано месо или риба во густ сос. Како и во Индија, кари се служи со ориз и леб, на пример, роти.
Национално јадење: Пиперки
Пиперката се смета за национално јадење во Гвајана. Се враќа назад во Аравак и Карибите, домородното население. Покрај месото (говедско, свинско или овчо), касапот е задолжителен. Ова е задебелен, црн сок од варени клубени од касава. Тој му дава на чорбата горчлив сладок вкус и ја обојува храната во темна боја. Исто така, има вкус на цимет и чили. Пиперката треба да готви со часови и стана популарна божиќна вечера, која традиционално се јаде за појадок! Има и леб.
Чау мој и Ло мој
Чау меин е од кинеско потекло. Чау-меин се пржени кинески јуфки. Тие се комбинираат со месо (претежно пилешко) и зеленчук за да се направи вкусно јадење. Ло Меин е исто така од Кина. Тоа е супа со која јуфките се служат одделно.
Готвен ориз
Но, јадете многу почесто од тенџере со бибер Готвен ориз. Тоа значи нешто како „варен ориз“. Таа е достапна во сите можни варијанти. Во секој случај, оризот и гравот припаѓаат во него. Потоа може да има риба или месо. Можете да најдете рецепт за готвење ориз во советот за учество!
пијалоци
Сокови направени од овошје или ореви се популарни. Изми вар е еден вид лимонада. Моби е името на пијалок направен од кора од растенија од ајдучка трева. Ги варите парчињата кора и додавате шеќер и зачини, како што се анасон, каранфилче и цимет.
Направено од путер од кикирики, млеко и шеќер Удар со кикирики направен (удар од кикирики). Еден прави од ѓумбир корени Пиво од ѓумбир (Се нарекува „пиво“, но е без алкохол) и се прави хибискус Киселица.