Девет заблуди во врска со пиењето

Јаболковиот шприц е идеален спортски пијалок

„Сприцерот за јаболка е прилично лош за време на стрес“, вели професорот Норберт Маасен, спортски физиолог на медицинското училиште во Хановер. Истражувањата покажаа дека спортистите се чувствувале посмало кога пиеле шприцови со висока содржина на сок. Научниците се сомневаат дека за тоа е виновна високата содржина на калиум во овошниот сок. Како алтернатива, Маасен препорачува минерална вода или - ако обуката не трае подолго од два часа - вода од чешма. Внимание: Најдоцна по еден до еден и пол час, на телото тогаш му се потребни јаглехидрати за да не се намали нивото на шеќер во крвта. Точното време зависи од интензитетот на вашиот тренинг и што сте јаделе во текот на денот. Бананата помага, а колата исто така ви дава нова енергија на краток рок. Како превентивна мерка, можете да додадете малтодекстрин (скробен шеќер) од аптека во вода.

Пијте што е можно повеќе додека џогирате

Премногу пиење може да биде исто толку штетно како премалку, особено за спортистите со екстремна издржливост. Американските истражувачи го открија ова кога испитуваа маратонци. Вишокот вода ја разредува крвта и може да ја промени содржината на сол во телесните течности толку неповолно што се појавува недостаток на натриум. Натриумот е потребен за мускулите и нервниот систем да функционираат правилно. Можни последици од недостаток може да бидат конвулзии или губење на свеста, во најлош случај дури и смрт. „Проблемите се јавуваат само ако спортувате повеќе од два часа спорт и пиете погрешна работа“, вели Гинтер Вагнер, нутриционист од Институтот за спортска исхрана во Бад Наухајм. Ако сакате да бидете на безбедна страна, преминете на минерална вода што содржи натриум.

Исцедување на кафе

Долго време се велеше дека што и да се конзумира кафе мора да се „пие“ во количина вода, бидејќи кафето наводно го дехидрира организмот. Сепак, неодамнешните истражувања покажуваат дека ова гледиште е застарено. Кафето е барем на исто ниво со другите пијалоци во однос на неговата вредност како снабдувач на течности. Германското друштво за исхрана (ДГЕ) вели: "Пијалокот кафе е важен дел од вкупното дневно снабдување со вода. Во однос на рамнотежата на течности, кафето обично може да се третира како и секој друг пијалок". Исклучок: За луѓето кои воопшто не се навикнати на кафе, кафето може да има привремено диуретично дејство. ДГЕ советува да не пијат повеќе од четири чаши на ден поради содржината на кофеин.

Ретко одење во тоалет работи мочен меур

Тоа е точно - со едно предупредување: „Секој што ќе попушти на кој било нагон за мокрење, веднаш го тренира мочниот меур мал“, вели урологот професор Даниела Шулц-Лампе од центарот за континенти во Вилинген-Швенинген. Подобро: Цврсто затегнете го сфинктерот. Според Шулц-Лампе, ова има инхибиторен ефект врз мускулот на мочниот меур, а се намалува чувството дека треба да се оди во тоалет. Честите и прекумерни запирања на мочниот меур, сепак, можат да доведат до хронично претегнување на мускулот на мочниот меур, така што тој ја губи силата за изразување на урината, предупредува урологот. Правило: одењето во тоалет на секои четири часа е нормално. Ако пиете многу, не треба да одите во тоалет повеќе од на секои два часа.

Минералната вода е поздрава од водата од чешма

Од нутриционистичка гледна точка, минералната вода и водата од чешма се еквивалентни. За разлика од освежувањата од чешма, германските минерални води содржат најмалку еден грам растворени минерали на литар (можеби на странците ќе им треба помалку), но секое лице со нормална исхрана ги покрива своите минерални потреби со цврста храна. Ако сакате или треба да јадете диета со малку сол, уште подобро е да користите вода од чешма или да изберете минерална вода со малку натриум. Потрошувачката на минерална вода може да биде корисна за секој што не може да толерира млечни производи. Минерална вода богата со калциум (од 500 мг калциум на литар) може удобно да покрие голем дел од вашите дневни потреби. Патем: водата од чешма содржи и минерали - може да се распрашате за составот на вашата „куќа вода“ од одговорниот снабдувач на вода.

Колку повеќе вода пиете, толку подобро

Нормална жена се вклопува со 1,5-2 литри течност во нормален, т.е. ниту особено спортски интензивен ниту топол ден. Оние кои пијат повеќе едноставно мора почесто да одат во тоалет. Дополнителната вода не е потребна за да се отстранат токсините - и тоа не ве прави поубави, потенки и повитални.

Зелениот чај е здрав

Зелениот чај се смета за чудотворен лек за болести. Благодарение на флавоноидите што ги содржи, се вели дека чајот има позитивно влијание врз кардиоваскуларниот систем и штити од рак. Сепак, нема студии кои покажуваат мерлив заштитен ефект кај луѓето. Загадувањето со пестициди е исто така проблематично. Институтот за хигиена и животна средина во Хамбург испитувал зелен чај и открил пестициди кај скоро 80 проценти од примероците. Секој седми примерок беше дури и над максимално дозволените нивоа. "Чајот главно доаѓа од влажни и влажни подрачја. Поради ризикот од формирање на мувла, таму често се користат пестициди", објаснува Томас Кун, научен портпарол на институтот. Затоа Кун советува да се држат до дилерите кои се членови на здружението за чај; со нив немаше поплаки.

Пиењето вода и јадењето овошје предизвикува болка во стомакот

Во ушите сè уште ги имаме зборовите на нашите родители: „Тоа ни создава болка во стомакот“, предупредуваа кога сакавме да јадеме јагоди или цреши, а потоа да пиеме вода. Децата на Бернхард Вацл никогаш не добиле такви предупредувања. Шефот на институтот во Федералниот истражувачки центар за исхрана и храна во Карлсруе знае дека комбинацијата на овошје и вода повеќе не претставува проблем со денешниот квалитет на водата за пиење. Тој се сомнева дека предупредувањата на родителите се враќаат во времето кога водата за пиење била многу загадена со микроби. Тие осигурија дека особено овошјето со висока содржина на шеќер се ферментира во водата. Резултат: болка во стомакот, гасови и дијареја.

Студените пијалоци најдобро освежуваат кога се топли

Чајните простории во Каиро се традиција: чајот се ужива таму дури и кога е многу врел, а ние повеќе го сакаме во зима. Но, германското друштво за исхрана ги советува јужните жители да го сторат истото со цел да се компензира загубата на течности на високи температури. Причината: Ладните пијалоци можат да предизвикаат проблеми со стомакот. Покрај тоа, тие прво мора да бидат доведени до телесната температура од организмот. Енергијата што ја користиме за да го направиме ова исто така се загрева. Од друга страна, топлите пијалоци, пијани во мали голтки, тешко не прават да се потиме. Малиот студ за испарување што се создава на површината на кожата го лади телото без дополнително оптеретување на циркулацијата.