Ди; десет к; може да го зголеми очекуваниот животен век; кокошка - берлинец Моргенпост
Филаделфија. Ритамот на биолошкиот часовник може да се забави со диета. Американски истражувачи од Универзитетот Темпл во Филаделфија го докажаа тоа со анализа на посебните промени во геномот, објавија во списанието „Природни комуникации“.

Научниците ставија мајмуни на диета. Составот на добиточната храна остана непроменет, но количината беше намалена. Потоа ги испитале епигенетските промени во геномот на животните со помош на примероци од крв. Мали супстанции се приврзуваат на ДНК и ја блокираат генската активност. Theивотните кои биле на диета покажале помалку епигенетски промени со возраста. Колку повеќе промени се акумулираат на ДНК, толку е помал очекуваниот животен век. „Истражувачите пронајдоа биомаркер за возраста кај еден од најблиските човечки роднини“, рече Оливер Хан од Институтот за биологија на стареење Макс Планк во Келн. „Тоа е прва студија која систематски се занимава со прашањето како диетата може да влијае на стапката на стареење кај глувци, мајмуни и луѓе“, објасни Холгер Биерхоф, шеф на работната група „Епигенетика на стареење“ на Универзитетот во Јена.
Одамна е познато дека таканаречените ограничувања на калории можат да доведат до повисок животен век - сè додека намалувањето не падне под одредена граница. „Постојат сè повеќе докази дека намалувањето на калориите, исто така, има позитивен ефект на„ анти-стареење “кај луѓето“, вели Биерхоф. Со цел да се забави отчукувањето на часовникот, може да се промени и составот на диетата, на пример, да се јаде помалку едноставни шеќери и посложени јаглехидрати. Епигенетичарот Стив Хорват од Универзитетот во Калифорнија во Лос Анџелес советува зеленчук, риба и не премногу алкохол. Според Биерхоф, краткорочниот пост исто така се покажал успешен. Не јадете никаква храна 16 часа на ден. „Тоа го има истиот позитивен ефект како долгите пости“, рече Биерхоф.