Ди; глутен
Практика да се биде добро и да останеме здрави
Исхрана без глутен, особено за оние кои имаат нетолеранција на глутен и целијачна болест
Една од најпознатите алергии на храна и нетолеранција е онаа на глутен и глијадин протеин. Ова исто така вклучува и луѓе кои се болни со целијачна болест.
Следната храна што содржи глутен треба да се избегнува целосно
- пиво
- кускус
- Напишано
- Ајнкорн
- Емер
- јачмен
- Сируп од гликоза/гликозен сируп
- Гриз
- Зелено јадро
- Овес (како најчесто контаминиран) $
- Камут
- Лесни производи
- 'рж
- Сеитан
- Мека пченка
- пченица
Пазете се од готови производи
Следната храна има малку глутен или глутен и обично може да се јаде без двоумење
- Амарант
- Леќата
- путер
- Јајца
- Риба
- месо
- Зеленчук
- Ароматични билки
- Цврста пченка
- просо
- Кафе, свежо сварено
- Билен чај, свежо сварен
- ленено семе
- Морска храна
- млеко
- Млечни производи, природни
- Семиња од афион
- Ореви
- овошје
- Масла
- Киноа
- ориз
- соја
- тофу
- Див ориз