Ди; нудиме храна во ресторани (Аткинс, Кето, ниски хидрати и ко
Вие сте тука: Дома | Идеен базен | Гастрономски совет на неделата | Понудете диетални оброци во ресторанот
Пост 2019 година
Од 6 март до 18 април
Огромна можност за гастрономија
Луѓето не одат на диета само по Божиќ или за време на постот. Во секоја сезона од годината тие сакаат да ја вратат својата тежина од соништата или мора да јадат диета од медицински причини. Овие луѓе продолжуваат да се соочуваат со предизвици. во повеќето случаи тие можат да јадат дома само за време на диетата (или мораат да ја носат својата храна од дома во канцеларија), бидејќи ниту еден ресторан нема да ги поддржува и да им нуди соодветни јадења. Но, ова е одлична можност за рестораните.
Затоа, би сакал да ве запознаам со најпопуларните диети што може да се спроведат во гастрономијата. Сигурно можете да додадете едно или друго од овие јадења во вашето мени или да развиете свое мени за диета. Како и да е, добрата за овие јадења веројатно ја имате дома (за други јадења) и треба само да ги додадете во вашите рецепти.
Чисто јадење
„Чистење“ значи здрава, чиста, свежа храна со многу производи од целосна храна, без шеќер и без употреба на преработена храна. Колку е поприродно и шарено, толку подобро. Свеж зеленчук, ореви, кафеав ориз, хумус и јогурт се популарни. Дефинитивно треба да се избегнуваат хемиски адитиви во состојките - т.е. да нема бои, ароми, засилувачи на вкус или конзерванси. Дури и ако повеќето јадења се вегетаријански или вегански, не мора да правите без месо.
Типичен начин за сервирање чисти јадења со храна е садот - сад што често се полни со ориз или киноа, а потоа се дополнува со овошје и/или зеленчук и евентуално риба.
ниски хидрати
Некои диети, исто така, зборуваат за безхидрати, но трендот е повеќе кон ниско-јаглени хидрати - не тотална забрана за јаглехидрати, туку силно намалување или минимизирање. Оваа форма на диета се состои од храна со голем процент на зеленчук, месо и риба. Некои видови овошје, како што се бобинки, се исто така многу популарни, други форми богати со овошје - шеќер помалку.
Мастите и протеините се главните извори на енергија за организмот. Диетата Аткинс (види подолу) е исто така форма на диета со малку јаглени хидрати. Ако телото нема доволно јаглехидрати (или, на крајот, едноставни шеќери), се напаѓаат сопствените резерви на маснотии - што доведува до посакуваниот ефект.
Диета со палео
Во оваа форма на диета се користи само храна што веќе им била достапна на луѓето во камено доба - тоа е време пред луѓето да започнат со земјоделство и одгледување добиток. Ова се особено зеленчук, ореви, морски плодови, јајца, билки, печурки, мед, бобинки и дивеч - но нема жито, млеко и млечни производи, шеќер, алкохол или индустриски преработена храна. Ако сте малку повеќе авантуристи, можете да додадете и инсекти од храна, како што се ларви и скакулци.
Диета Аткинс
Диетата Аткинс е форма на малку јаглени хидрати - тоа е намалување на јаглехидратите и јадење диета богата со протеини и масти, како што се јајца, месо и риба. Калориите не се бројат во диетата Аткинс, така што вистинските и добри состојки се поважни од малите количини.
Како ресторан, нема што да изгубите
Се повеќе гастрономски концепти користат принципи од различни диети. Бидејќи повеќето јадења можете да ги направите од добра што ги купувате и имате во куќата во секој случај, нема што да изгубите. но апелира до целосно нова целна група, која сигурно ќе цени дека нивните желби и барања се земени во предвид. Направете своја атрактивно дизајнирана картичка за вметнување и пробајте.
02/11/2019 | Оваа статија се занимава со темите: гастрономија, ресторан, гостопримливост, гостилница, совети, совет на недела, гастро совет, мени, гастро, ресторан, храна, храна, јадења, јадења, диета, аткин, кето, кетони, ниски јаглени хидрати, без јаглени хидрати, палео, камено доба, чисто јадење, сад, целна група, маркетинг. Се надевам дека овој напис го најдовте корисен и интересен. Ако е така, ве молиме препорачајте ја нашата страница на вашите пријатели и колеги. благодарам.