Дијабетес - нуклеарна линија

Потрошувачката на кикирики и лешници може да помогне во намалување на ризикот од дијабетес тип 2 поради нивниот низок гликемиски коефициент (ГИ).

гликоза крвта

Коефициентот на ГИ е индикатор за стапката со која глукозата (шеќер) станува достапна од храната. Производите со низок сооднос на ГИ обезбедуваат бавно зголемување на нивото на гликоза во крвта проследено со бавно опаѓање. Производите со висок коефициент на ГИ обезбедуваат брзо зголемување на нивото на гликоза, проследено со брзо намалување. Големите флуктуации на гликозата во крвта може да предизвикаат некои луѓе да јадат повеќе отколку што е потребно и на тој начин да добијат тежина. Прекумерната тежина е еден од факторите што може да доведе до дијабетес тип 2. Кикириките и лешниците одат добро со диета со низок ГИ. Диетата со низок коефициент на ГИ се состои од голема потрошувачка на зеленчук, овошје, мешунки, цели зрна и производи со низок шеќер.

Зголемување на инциденцата на дијабетес

Се повеќе и повеќе луѓе страдаат од дијабетес, низ целиот свет. Во денешно време, најчестиот вид на дијабетес е дијабетес тип 2. Ова главно е предизвикано од прекумерна тежина, што се јавува како резултат на начинот на живот и навиките на јадење кај луѓето. Луѓето со дијабетес се изложени на висок ризик од други состојби, како што се срцеви заболувања и проблеми со очите и бубрезите.

Што е дијабетес?

Дијабетесот е метаболичко нарушување кое се карактеризира со високо ниво на шеќери (гликоза) во крвта, резултат на инсуфициенција во лачењето на инсулин. Нормално, нивото на гликоза во крвта се чува под строга контрола од страна на инсулин, хормон произведен од панкреасот. Инсулинот го намалува нивото на гликоза во крвта.

Кога нивото на гликоза во крвта се зголемува (на пример, после јадење), инсулинот се ослободува од панкреасот за нормализирање на нивото на гликоза. Во дијабетес, или панкреасот не произведува доволно инсулин (дијабетес тип 1) или телото не може нормално да реагира на произведениот инсулин (дијабетес тип 2).

Сè уште не е пронајден лек, што значи дека пациентите со дијабетес треба да ги лекуваат своите симптоми дневно. Сепак, слабеењето има позитивен ефект, барем во случај на дијабетес тип 2. Ако овие луѓе не ја проверат нивната состојба, може да се појават сериозни компликации поврзани со срцето и крвните садови, очите или бубрезите.