ДИЕТА 24 ЧАСО - Рецепти за слабеење - Број 1102 - Година 2014 година - Архива - Формула АС
- Иако сè уште ја чекаме зимата, пролетта е веќе зад аголот. Уште еден месец е додека цветаат кокичињата и не се ослободиме од палтата. А, што ќе излезе зависи многу од борбата со килограмите. Следната диета е добар почеток. Со помош на нов метод, многу успешен во Германија, можете многу брзо да изгубите тежина, без да се изгладнувате. Се обидовме да дознаеме повеќе за нашите читатели за оваа прекрасна диета -
Имате само неколку лисја од зелена салата во фрижидерот. Никогаш не сте излегле да јадете во градот со најдобриот пријател, бидејќи е фрустрирачки да гледате други како јадат според нивното срце. И на работа, сè стана позаморно од вообичаеното, бидејќи вашиот стомак секогаш гладува. Ова се несакани ефекти на режимот на слабеење. И најлошиот дел: многумина се борат залудно. 60% од луѓето кои се подложени на диета тежат, по краток временски период, исто како и порано, ако не и повеќе.
Револуционерен концепт сега доаѓа да донесе промена. Се состои од наизменични спортски активности со оброци богати со протеини во текот на еден ден. Резултатите од ригорозната анализа, извршена на Универзитетот во Фрајбург во Германија, покажуваат дека строгото почитување на овие правила доведува до просечно слабеење од 1,42 кг неделно, а максимумот достигнува дури 2 кг. И обемот на стомакот се намалува, во просек, за 0,83 сантиметри.
„Многу вежбање, малку храна“
Нутриционистот Ахим Сем, автор на новиот метод, беше замолен од новинарите да објасни како се можни такви резултати.
- Повеќето нутриционисти сметаат дека диетите од гром не се здрави. Изјавата важи и за 24-часовната диета?
- Се разбира, на почетокот, многу специјалисти беа скептични. Но, критичното испитување е исто така навремено, особено затоа што има многу сомнителни методи штетни за здравјето. Но, холистичката природа на нашиот концепт, истражувањето на Универзитетот во Фрајбург и цела низа успешни приказни ја покажаа ефективноста на оваа диета.
- Многу вежбање и малку храна - вака обично функционираат програмите за слабеење. Како, одеднаш, 24 часа е доволно?
- Одлучувачка за успехот е желбата да направите нешто за вашето тело. Бидејќи секоја диета наидува на голема пречка: нашето тело ги сака своите маснотии, тоа е скапоцената резерва што ја чува за време на лишување. Затоа, кога ќе му наметнеме диета, телото прво ги користи резервите на енергија што се директно при рака, а тоа се првенствено резерви на јаглени хидрати. Само откако ќе ги исцрпи, за околу два дена, тој почнува да ги согорува масните наслаги, за да добие енергија од нив. Во 24-часовната диета, достапните јаглехидрати се трошат од самиот почеток, така што телото многу побрзо ќе ги нападне своите масни наслаги.
- Тоа би била теоријата. Но, како функционираат работите во пракса?
- Искрено, никој нема да може да се ослободи од масните наслаги ако не се помрдне. За да го присилите вашето тело да достигне максимално согорување на маснотии, треба да извршите долга, заморна спортска програма за издржливост. Без разлика дали претпочитате да трчате, да возите велосипед или да пливате, важно е да вложите напор додека не помине целата пот. Препорачувам интензивна обука, составена од наизменични некои фази со други релаксација.
- За почетниците во спортот, сепак, ваквиот тренинг ќе биде доста тежок.
- Секој со здрав кардиоваскуларен систем може да вежба интензивно. Предноста е во тоа што троши многу повеќе енергија отколку умерен тренинг. Ако трчате седум километри, согорувате 350 до 400 калории. Ако ги менувате интервалите, како што реков, потрошувачката се удвојува, односно достигнува 700-800 коњи.
- И покрај тоа, веројатно треба да гладувате 24 часа.
- Напротив. На жените им е дозволено вкупно 800 калории, а на мажите 1000. Исхраната вклучува три оброка богата со протеини и малку јаглени хидрати, како што се филети од риба на лисја од спанаќ. Бидејќи силното гладување би довело до намалување на мускулната маса. Само ако обезбедиме доволен внес на протеини, околу 75 грама на ден, телото ги остава самите резерви на мускулни протеини и ја набавува својата енергија од масни наслаги.
„Помеѓу 3 и 10 килограми, изгубени брзо и здраво“
- Зошто е толку важно да ги заштитиме нашите мускули?
- Волуменот на мускулите, меѓу другото, ги одредува и нашите дневни енергетски потреби. Колку повеќе мускулно ткиво има, толку повеќе енергија ќе троши нашето тело. И обратно: губењето на мускулната маса има последица на намалување на брзината на метаболизмот, туркајќи нè директно во стапицата на јо-јо ефектот.
- Вашиот метод е применлив за секого?
- Луѓето со прекумерна тежина со индекс на телесна маса поголема од 30 не се препорачува да се обидат. Во нивниот случај, поединечни совети од нутриционист ќе бидат покорисни. Диетата е совршена за сите оние кои сакаат да ослабнат од три до десет килограми, брза и здрава.
- За оние кои редовно вежбаат, вашата програма не претставува проблем. Но, некој необучен има шанса да одолее?
- Постојат три различни шеми за обука - за почетници, за оние обучени на средно ниво и за оние со многу добра физичка форма. Всушност, секој може да најде што работи за нив тука. Кога некој почувствува дека премногу го прашуваат и не се снаоѓа, не треба да се присилува да се спротивстави, туку само да го следи планот за обука колку што успева.
- Ефектот на слабеење се добива, сепак?
- Апсолутно. Дури открив дека диетата работи побрзо за почетници отколку за високо обучени. Кога телото е навикнато многу да се движи, тој има тенденција да ги штеди своите резерви.
„Претпочитај викенд“
- 24 часа вклучуваат прилично груб распоред. Може да се постигне во нормални услови за живот, со работа и семејство?
- Се разбира, полесно е да се одржи на крајот на неделата. Но, нема добри причини да се избегне диета во текот на неделата. Единствената непријатност е што ќе се чувствувате малку слабо. Тоа е природно, па дури и многу добар знак. На телото му треба многу повеќе енергија за да согорува маснотии. Затоа, оние кои ќе се најдат истоштени, треба да бидат среќни, бидејќи се во фаза на масовно согорување на маснотии.
- Можеби нашите секојдневни обврски нема да дозволат секогаш да ги следиме часовите наведени во програмата. Има некакво значење?
- Препорачувам, во принцип, да се занимавате со спорт следниот ден, по еден од оброците, бидејќи ова го оптимизира согорувањето на мастите. Ако ова не е можно, секој ќе продолжи како што дозволува времето.
- Што ако сакаме да изгубиме повеќе од фунта или две? Диетата од 24 часа може да се повтори онолку пати колку што сакаме?
- Да имаме во предвид дека програмата сè уште е заморна. Затоа, треба да се прошара пауза од најмалку два дена, така што телото може да се опорави. За време на оваа пауза, дозволено е да јадете што сакате.
- Колку што е можно, треба да се храниме здраво, нели?
- Се разбира, тоа би било идеално. Но, на човекот ништо не му изгледа потешко од промената на исхраната. Ако од него се побара да ја прегледува својата исхрана од ден на ден, тој се чувствува презаситен. Никој нема да успее во тоа. Повеќето добри намери пропаѓаат поради ова. Кога ќе се контролирате премногу ригидно, постои ризик да ја ослабите вашата волја. Тогаш ќе ве нападне голем глад и ќе ја изедете целата чоколадна плоча, наместо парче, или две или три колбаси, наместо една. Затоа, не треба да забрануваме ништо помеѓу деновите на исхрана. Секој што има желба за чоколадо може слободно да ужива во тоа. И кој сака колбас, исто така. Но, во умерени количини, без претерување.
- Значи, малку треба да страдаме 24 часа, но потоа со свои очи ги гледаме резултатите и можеме да се вратиме во омилената храна.
- Не би рекол дека мора да страдаме. На крајот на краиштата, тоа е само 24 часа. Тие се тврди, наместо тоа гарантираат дека ќе изгубите многу маснотии и ништо од мускулната маса. Овој брз успех е исклучително мотивирачки. И, за разлика од брзата диета, телесната тежина може да се одржи. Ова е главната разлика во споредба со сите други форми на диета што се моментално достапни.
24-часовна програма за диета
Почеток на диета,
помеѓу 17-18
Диетата започнува со тренингот што ги менува фазите на напор со оние на релаксација и, во зависност од физичката состојба на секоја, ќе трае минимум 45 минути. Неговата улога е да ги исцрпи резервите на јаглени хидрати, предизвикувајќи телото да ги нападне своите масни наслаги. Важно: два часа пред спортската програма, не јадете ништо и откажувајте пијалоци со кофеин.
Вечера
Важно: по овој заморен тренинг, потребно е да пиете доволна количина на течности - идеални се минерална вода, овошни и билни чаеви. Оброк со високо протеини ве заситува подолго и го активира вашиот метаболизам.
Ноќта
Оптималниот интервал помеѓу вечера и спиење е три до четири часа. Спијте најмалку седум часа, бидејќи недостаток на сон предизвикува глад! Кога сме уморни, но будни, телото го намалува лачењето на лептин (хормонот одговорен за ситост) и произведува повеќе грелин (хормонот кој го стимулира апетитот).
Појадок
Наутро, имате широк спектар на опции, од постојан омлет со шунка и печурки, до урда со јагоди (видете го рецептот подолу). Во текот на овој ден, ќе треба да ја комбинирате вашата храна на таков начин што жените не ја надминуваат границата од 800 калории, а мажите границата од 1000.
Спорт, после појадок
Целта е да се оптимизира согорувањето на мастите. Одржувајте умерено ниво на физички напор за да можете да разговарате и разговарате за време на тренингот. Оние кои се чувствуваат целосно немоќни можат да се ограничат на одење со стапови или брзо одење. Ако немате време наутро, можете да ја направите и спортската програма после ручек или после вечера.
Ручекот
Колку што е можно, треба да се остават паузи од четири часа помеѓу оброците, така што согорувањето на маснотиите се одвива со максимална брзина. На ручек се препорачуваат јадења со висок протеини, зеленчук или животни. (Погледнете ја потпоглавјето за рецепти.).
Закуска помеѓу оброците
На пример, дозволено е обезмастено млеко со вар, урда или овошна салата или салата од краставица со јогурт. Womenените можеби ќе треба да ги елиминираат закуските ако појадокот, ручекот и вечерата веќе вкупно 800 калории.
Вечера
За уште еднаш да се оптимизира согорувањето на мастите преку ноќ, вечерата исто така ќе се состои од јадење со високо протеини. Со тоа, диетата заврши. Имајте на ум дека пред спиење не смеете да јадете ништо, за да не го загрозувате успехот на диетата.
Крај на диетата
Како и претходната ноќ, потребно е да се спие доволно за да може телото оптимално да се справи со согорувањето на мастите во текот на ноќта. Почнувајќи од следното утро, можете повторно да јадете нормално - сè додека не сакате да се посветите на следната 24-часовна диета.
Урда со јагоди или рендани јаболка
231 kcal * 19 g протеини * 12 g маснотии
* 12 g јаглени хидрати
Состојки за порција: 1 лажица овесна каша * 1 лажичка ленено семе (мелено) * 100 гр малку маснотии урда * 50 мл млеко (1,5% маснотии) * 50 гр јагоди или рендани јаболка * 6 кикирики.
Начин на подготовка:
* Измешајте ја овесната каша, семето од лен, урда и млеко во сад. * Измијте ги јагодите и исечете ги на четири. Исечете ги лешниците и заруменете ги во тава, без да користите маснотии. * Ставете го овошјето над урда и посипете со сецкани лешници.
Праз со печурки и тофу (соја сирење)
260 kcal * 18 g протеини * 18 g масти
* 7 g јаглехидрати
Состојки за порција: 150 гр тофу * малку свеж ѓумбир * 1 чешне лук * 1 мало гранче праз * 100 гр печурки печурки * 50 мл супа од зеленчук * 1 лажица соја сос * 1 лажица сончогледово масло * сол и бибер * 1 лажичка масло од сусам * 1 жичка зелен магдонос за гарнир * свежо рендана кора од лимон.
Начин на подготовка:
* Исцедете го тофу и исечете го на парчиња од околу 1 см. Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на мали парчиња. Измијте го празот, исчистете ги и исечете ги на ситни прстени. Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на тенки парчиња. * Измешајте ја супата од зеленчук со сосот од соја. * Загрејте масло во сад со тефлон. Ставете ги парчињата тофу во неа и заруменете ги од сите страни 3-4 минути. Извадете ги и оставете ги настрана. * Додадете ги печурките и празот и варете ги две минути, на средна топлина. Додадете супа од зеленчук, измешајте ги парчињата тофу и вриејте уште две минути. Зачинете со сол и црн пипер. * Посипете го маслото од сусам преку тофу, посипете ги листовите од магдонос и изренданата кора од лимон одозгора.
Рибини филети со лисја од спанаќ
220 kcal * 45 g протеини * 2 g маснотии
* 4 g јаглехидрати
Состојки за порција: 100 гр листови спанаќ (свежи или замрзнати) * 1 зелен кромид * 1 мал морков * 200 гр филети од треска сол и бибер * капка сок од лимон * малку ѓумбир, ситно исецкан * рендана кора од лимон.
Начин на подготовка:
* Излупете ги и исечкајте ги свежите листови спанаќ на мали парчиња, или замрзнете ги замрзнатите. Исечете го зелениот кромид на тенки прстени, а морковот на тесни ленти. * Спанаќот ставете го на чинија. * Зачинете ја рибата со сол и бибер по вкус, посипете со сок од лимон и ставете ја преку пандишпанот. Посипете ги со лентите од морков, ѓумбир и рендана кора од лимон. * Ставете чаша кафе наопаку во ниско, широко тенџере. Истурете вода до висина од околу 4 см, ставете го садот на оган. Ставете ја плочата риба на шолјата за кафе, покријте ја садот и оставете ја рибата да пареа до 12 минути. * Пред да ја сервирате рибата, посипете прстени со зелен кромид.
Во врска со движењето, се даваат следниве препораки:
* трчање: 45 минути
* брза прошетка: 45 минути
* велосипед: еден час.