Диета - антиспазмодичен и антибиотски коријандер како лековито растение - ХАЗ - Хановерше алгемаин
Повеќето го знаат како зачин, или како куп со свежи лисја или како суво семе. Но, коријандер може да направи многу повеќе отколку да и даде зачинета нота на храната. Исто така, обезбедува добар апетит и релаксација во гастроинтестиналниот баланс.
Некои го сакаат, други го мразат: Коријандер има многу карактеристичен вкус. Особено свежите лисја имаат силен и донекаде врел вкус. Сувите семиња се поблаги и послатки.
Етеричното масло од коријандер е одговорно за вкусот. Ова го стимулира апетитот и ги ублажува гастроинтестиналните проблеми, како што објаснува помошта за услуги за информации на потрошувачите.
Покрај тоа, исушениот и свеж коријандер содржи супстанца за која се претпоставува дека има антибиотско дејство на природен начин: Дододенален. Се вели дека ова е ефикасно против салмонела, на пример. Коријандер содржи и други есенцијални масла, поради што има спазмолитично дејство и помага при варење. Затоа често е компонента на лекови и чаеви за проблеми со желудникот и цревата.