Диета без додатоци
Диета без адитиви е диета која вклучува послужување здрави менија, богати со хранливи материи без хемикалии. Диета се преклопува според здравствените проблеми на апликантите, соодветно според степенот на толеранција на адитивите. Ова може да исклучи еден или повеќе додатоци во исхраната.
Историја на диети без адитиви
Постои пазар диета познат што не дозволува потрошувачка на адитиви, потпишан од д-р Бин Феинголд, режимот го позајмува неговото име, односно програмата Феинголд. Лекарот истакна дека најмалите имаат предиспозиција за хиперактивност што се дава со потрошувачката на адитиви. Оваа хиперактивност е наследна и може да се контролира со следење на диета што ги исклучува адитивите од менито. Со текот на времето имало клинички испитувања. Она што е сигурно е дека а диета што исклучува една или повеќе Адитиви за храна исто така е корисно за оние луѓе кои имаат нетолеранција кон некои видови храна.
Кои се основните принципи на диета без адитиви
Адитиви за храна се оние супстанции што ги користат производителите за преработка, правилно складирање храна, пакување или едноставно за зачувување на вкусот и изгледот што е можно подолго. Некои од нив едноставно се додаваат за зачувување, додека други се додаваат за да се збогати вкусот. Ова е причината зошто има повеќе адитиви во храната. Класичните адитиви вклучуваат шеќер, сол, оцет, билки и зачини. Да не заборавиме, сепак, дека постои цела индустрија за додатоци на храна што се развива, па наместо класични адитиви нови адитиви се вртоглави. Постојат и адитиви за храна, кои само им даваат пријатна нијанса. Да не заборавиме за секунда дека храната со пријатни форми, со привлечни текстури и нијанси најдобро се продава на полицата, додека остатокот може да остане на галантерија долго време. Сепак, она што е убаво не е нужно здраво. На пример, забележаните јаболка кои немаат совршено кружна форма се природни и имаат богат вкус, додека големите, совршено заоблени јаболка без дамки и други несовршености имаат вкус на мода и се прскаат со хемикалии.
Но, постојат 5 главни причини зошто тие се користат адитиви- да се зачува конзистентноста на храната, да се подобри или одржи хранливата вредност, да се зачува пријатен вкус, да се направат тестовите да растат, да се даде боја или да се подобри вкусот. Диета без додатоци се користи во третманот на хиперактивност, ADHV. Сепак, нема научни докази дека диетата помага при овој проблем. Но, диетата навистина им помага на оние луѓе кои страдаат од нетолеранција кон некои видови храна.
Добрите и лошите страни
Кога еден или повеќе се исклучени адитиви за лекување на нетолеранција на храна, диетата се исплати, успева да ја намали фреквенцијата на непријатни симптоми. За жал, малку храна без адитиви тие се премногу скапи, што го прави тоа диета да станат скапи за многу луѓе кои не можат да си дозволат финансиски да инвестираат во промена.
За кого е оваа диета?
Диета е наменета за деца, бремени жени, оние кои дојат, но исто така и луѓе кои сакаат да јадат чиста храна, да усвојат а здрав начин на живот. но не е лесно да се донесе оваа диета, етикетите за храна мора да се прочитаат многу внимателно, а исклучувањето на еден или повеќе адитиви бара лекарска консултација.