Диета без глутен Како тоа му помага на BodyChange® да изгуби тежина
Не само славните, туку и „нормалните луѓе“ сè повеќе се одлучуваат за диета без глутен. Во супермаркетите можете да најдете бројни намирници означени како „без глутен“. На кратко, ова пред сè значи дека оваа храна не содржи зрна како пченица. Пченицата и другите видови жито се наоѓаат во леб, брашно или тестенини, на пример. Но, што точно е глутен, кога има навистина смисла да се избегнува глутен и кога станува збор за слабеење, дали диетата всушност носи нешто? Ги откриваме најважните прашања во врска со темата и зошто може да биде корисно - барем сега и тогаш - да се остане без глутен.
Леб, тестенини и повеќе: глутен има насекаде
Глутен е исто така популарно познат како глутен или протеини од жито. Протеините обезбедуваат пријатно мека и истовремено цврста структура на тестото, особено при печење. Значи, служи како врзувачко средство. Благодарение на глутен, на пример, лебот не се распаѓа и затоа може да се исече. Во прехранбената индустрија, глутенот генерално се користи како стабилизатор, згуснувач, агенс за гелирање, носач на арома, арома и средство за боење - и затоа може да се најде во бројни индустриски произведени јадења. Уште повеќе: лепилото протеин може да се најде дури и во козметиката или пастата за заби. Значи, да се направи без него целосно не е толку лесно.
Што е нетолеранција на глутен?
Сепак, некои луѓе се принудени да избегнуваат протеини од жито. Причината: Страдате од автоимуно заболување Целијаки. Сериозна работа: Бидејќи болеста предизвикува воспалителна реакција во тенкото црево при јадење глутен. Последиците: силна дијареја, силна болка во стомакот, па дури и депресија. Другите страдаат од нетолеранција на глутен. Тоа може да варира во голема мерка според сериозноста. Симптомите се слични на симптомите на Селијаки - иако не се изразени според нивната сериозност. Пред сè, сепак, нема воспаление во тенкото црево ако има нетолеранција. Ова исто така го намалува ризикот по здравјето тука. Сепак, и во двата случаи не само што е разумно да се избегнува глутен, потребно е и.
Зошто многу луѓе кои сакаат да изгубат тежина се потпираат на диета без глутен
Но, дури и луѓето кои не страдаат од автоимуна болест или докажана нетолеранција прават глутен во нивната секојдневна исхрана, на пример, со цел да ослабат. Бидејќи: Оние кои прават без леб, ролни, тестенини или житарици од супермаркет, исто така, прават без многу јаглени хидрати со краток ланец. Овие брзо се метаболизираат од телото и се распаѓаат во молекули на шеќер. Телото не може да процесира голем внес на шеќер. Наместо тоа, тој го чува - во маснотии. На овој начин, избегнувањето на глутен дефинитивно може да ви помогне да изгубите тежина. Меѓутоа, ако наместо тоа се одлучите за производи за замена без глутен, тешко ќе забележите некој успех на вагата, бидејќи тие често се богати со шеќер, непотребни адитиви, сол и празни калории. Покрај тоа, тие често се прескапи. Затоа има повеќе смисла да ја смените вашата исхрана ако сакате да јадете без глутен.
Која храна е ослободена од пченица?
На пример, оваа храна е дозволена во диета без глутен:
- Извори на протеини како месо, риба и морски плодови и јајца
- Мешунките како грав од бубрег, наут, грашок или црвена леќа. Лесно можете да печете и сопствен леб од брашно од леќа или леблебија.
- Овошје и зеленчук, како и компири
- Ореви и масла
- Varietiesитни или псевдо-житни сорти како просо, ориз, див ориз, киноа, амарант, пченка или леќата.
Диета со малку глутен со BodyChange
Патем, диетата BodyChange е во голема мера без глутен или ниско-глутен. Промена на телото, на пример, знаат како да избегнуваат пченица што е можно повеќе и наместо тоа да се потпрат на јаглени хидрати со долг ланец од мешунките. Покрај тоа, изворите на шеќер, како што се млечни производи, овошје или мед, во голема мера се изоставени од исхраната - затоа што тие се скриени јадења што гојат. И покрај тоа, диетата BodyChange е сè друго освен комплицирана. Без оглед дали сте „јаде месо“ или вегетаријанец: Лесно можете да ги разликувате вкусните рецепти што се погодни за секојдневна употреба. Рецептите секогаш се засноваат на свежа храна што може да се најде во секој супермаркет. Читање на детални етикети или постојана посета на продавници за здрава храна не е потребно да се јаде според правилата на BodyChange. Уште повеќе: Во принцип, вие не морате да правите без ништо за време на тренирањето на 1on1 - благодарение на CheatDay. На овој неделен ден, учесниците можат да уживаат во сè што сакаат - вклучувајќи храна што содржи глутен, како што се пица, леб, колачи и многу повеќе.
Научно заснованата диета на BodyChange се состои од храна без глутен и малку глутен. Од друга страна, не е потребно да се стори без тоа целосно - што има смисла на долг рок за да се постигне личната цел. Дури и јо-јо ефектот тогаш веќе не е проблем: бидејќи менувачите на телото учат чекор по чекор да интегрираат урамнотежена исхрана во нивниот секојдневен живот, така што многу луѓе автоматски јадат диета со низок глутен дури и по завршувањето на тренингот 1on1 и на тој начин ја одржуваат својата фигура без многу напор.