Диета без глутен може да го зголеми ризикот од дијабетес тип 2 - Вашата аптека; Фармација Та

глутен

Според едно американско истражување, диетата без глутен може да доведе до развој на дијабетес тип 2, особено што оваа диета станува сè попопуларна меѓу славните. Глутен е група на протеини за складирање присутни во житарките. Така, глутен може да се најде во храна како што се леб, тестенини, бисквити.

Диета без глутен

Исклучувањето од исхраната е оправдано во случај на целијачна болест или во случај на алергија. За оние кои немаат никакви проблеми, придобивките од диетата без глутен не се докажани. Истражувачите од Харвард ги анализирале ефектите на овој рестриктивен режим преку три студии на 200.000 луѓе над 30 години. Резултатите покажаа дека луѓето кои консумираат помеѓу 5,8 и 7,1 грама глутен на ден имаат помал ризик од развој на дијабетес тип 2.