Диета без пченица Збогум на пченичен кипер; само Стефи

Знаете од претходните извештаи дека мојот сопруг долго време сакаше да изгуби тежина. Не сте чуле за неговиот успех веќе некое време. Зошто? Бидејќи намалувањето за жал стагнираше повторно и повторно. Можете исто така да кажете: тој ја држеше својата тежина.

Но, тоа не е целта - неговата декларирана цел е да изгуби досадни 30 кг, што му е тешко во вистинска смисла на зборот. Сега мојот сопруг има нов „непријател“: пченица, и како резултат на тоа, тој се потпира на диета без пченица!

Кога сум на одмор, секогаш сакам да ставам аудио книги на мојот мобилен телефон за да можам да се опуштам на лежалката. Ја „измамив“ книгата под прекрасните романи ПЕЧЕЛО Пченично од д-р. медицински Вилијам Дејвис. Јас навистина не очекував дека мојот сопруг ќе го слушне ова - но тој го стори тоа, и тој го стори тоа со растечки ентузијазам!

Збогум пченичен пијалак - без жито низ животот

Мојот сопруг ми кажа како нездравата пченица влијае на телото и го прави болна и дебела. Аудио книгата сигурно беше многу прогонувачка - особено во врска со болестите што треба да се излечат со избегнување на пченица. На следната вечера, мојот сопруг се откажа од саканиот бел леб со предјадења под шпанското сонце. Ова никогаш порано не се случило! Со години можев да зборувам мека од устата кога тој посегнуваше по бел леб наместо интегрален леб и можеше да одржи предавање за празни јаглехидрати и сл. - ништо не помогна да се избрка желбата за невешт бел леб. Д-р Дејвис сигурно успеа сега. Не би ти зборувал за тоа ако фазата на диета без пченица заврши по само 2 недели. Не, живееме според овој план околу 4 недели и тој всушност покажува резултати!

Преглед: Збогум житарка - низ живот без пченица

За книгата треба да се каже дека има многу објаснети научни тези, од кои некои се заморни поради постојаното повторување, но повеќето од нив се многу интересни. Кога сега проверуваме што содржи пченицата, особено сме шокирани кога ја читаме содржината на многу спакувани јадења. Бидејќи сакам да готвам свежа органска храна во секој случај и генерално користам малку индустриски произведена храна, ова не е голем подвиг за мене. Но, што е со печива како што се леб, колачи итн.? Затоа ја нарачав книгата "Weizenwampe - книга за готвење„Со 120 рецепти без пченица. На крајот на краиштата, поранешниот советник пропагира дека целата пченица, 'рж, пченкарно брашно и правопис не се вистинските замени за „лошото“ пченично брашно.

Па што значи д-р. Дејвис неговиот леб?

Тој препорачува - за жал доста еднострано во делот за рецепти - печење со бадемово брашно измешано со разни зрна и златно ленено семе. Бадемовото брашно е лесно да се направи само за оние кои поседуваат мешалка со високи перформанси, но дали навистина сакам да сторам без сите житарки? Досега почнавме да купуваме чист интегрален/ржан леб во продавниците за здрава храна или сами да печеме леб без пченица. Во моментов доволно е да започнеме без пченично брашно. Диетата без пченица ги покажа дури и своите први успеси: Мојот сопруг јаде СВЕСНО - тој јасно си става до знаење кои состојки ги содржи јадењето секој пат кога јаде. Тоа само по себе е огромен чекор во вистинската насока, затоа што во спротивно луѓето почесто го јадеа она што се наоѓаше на масата (или што брзо се добиваше на патот). На крајот на краиштата, тој во основа јаде надвор за ручек, што доведе до стагнација на губење на тежината и доведе до желби.

Промена на ставовите кон храната

Кога јаде дома, тој знае дека може да се радува на вкусна и здрава храна. Сега тој е особено внимателен за време на паузата за ручек да види што точно јаде - ги доведува во прашање неговите оброци! Јас сум на мислење дека секој мора и може да го најде својот пат до здраво тело. Добро е познато дека пченичното брашно е нездраво и не може да се отфрли од рака. Toе тестирам неколку рецепти од книгата за рецепти и возбудена сум што ќе видам со какви нови идеи ќе се сретнам. Мојот сопруг со нетрпение ги очекува бисквитите без пченица со сирење, кик о вин, кина од спанаќ и домати и други вкусни јадења без житни култури што ги ветува книгата. Како и да е, имаме и многу зеленчук и одвреме-навреме сака да скара убаво филе со него. Никој тука нема да умре од глад;-) .

Во долгиот вовед, книгата за готвење ги објаснува најважните откритија и совети за првата книга, за кои сметам дека се премногу детални, бидејќи веќе ја познавам книгата Вајзенвамп. Готвачката книга треба да се гледа како додаток и, како и неговиот претходник, и ова доби претежно многу позитивни критики. Пациентите со целијакија сигурно ќе најдат добри идеи за нови рецепти. Има еден за вас момци тука Примерок за читање, во кои може да се прочитаат првите 40 страници.

За несаканите ефекти од исхраната без пченица:

Мојот сопруг е помалку гладен, особено нема повеќе желби!
Кожата се чини дека се опоравува
Во меѓувреме тој веќе ослабе 8 кг.
Јадењето стана задоволство без чувство на одрекување. Јадењето здраво е забавно!

Совети за диета без глутен:

Бадемово брашно можете да го направите сами: на пример, мелете цели бадеми во ѓубриво со Thermomix (или друг миксер со високи перформанси). Ве молиме воспоставете контакт со очите, во спротивно имате каша - иако ова е исто така одлично за употреба! Истото го правите и со наут. Иако имам купено брашно од наут во супермаркет за разумна цена.

Кокосово брашно може да се најде на органскиот пазар, ова исто така се користи почесто во рецептите. Но, обично ви треба само малку од тоа, така што вкупните трошоци се чуваат во разумни граници. Сите други брашно секако се достапни и во Интернет да купите ако во близина нема органски пазар или продавница за здрава храна.

Инаку, не можев да најдам необични состојки во книгата. Јас секогаш го имам најголемиот дел во куќата или лесно може да се најде во органското одделение.

Вашето здравје треба да направи да вреди да се користи што е можно помалку преработена храна. Дури и ако ова на почетокот изгледа поскапо. Оваа книга за готвење е структурирана на таков начин што состојките се повторуваат, т.е. отвореното кокосово брашно се троши за други јадења и не мора постојано да купувате нова, тешка храна. Покрај тоа, автоматски јадете помалку ако јадете свесно и на долг крај веројатно не трошите повеќе пари на храна отколку порано.

Заклучок за книгата Weizenwampe - The Cookbook:

Ми се допаѓаат книгите со пудинг од пченица, бидејќи тие откриваат колку нездраво јадевме досега. Јас и самиот јадам скоро без пченица веќе неколку години. Достигнете повеќе зеленчук, овошје и добра (органска) храна! Леб од интегрално жито или мусли од жито секогаш ќе ве држи сити подолго од било кој тост. Рецептите во книгата за готвење Weizenwampe поттикнуваат диета без глутен, што е дефинитивно добро за вас. Досега, диетата без пченица може лесно да се комбинира со мојата веганска исхрана, така што продолжуваме да работиме на тоа ...