9 гр; Како да јадете повеќе чоколадо денес (и секој ден) - Вести - 2020 година
Содржина:
Какаото, од кое доаѓа чоколадото, одамна е познато како „храна на боговите“. Домашно во Јужна Америка, какаото и чоколадото беа ентузијастички усвоени низ целиот свет пред стотици години, прво како вкусен пијалок, а подоцна и како чоколадна лента за јадење.
Денес, loversубителите на чоколадо ширум светот знаат како уживањето може да го смири расположението и да ја зголеми благосостојбата. Сепак, ова не се единствените придобивки за здравјето.
Во една студија, консумирање на кафе со темно чоколадо дневно за две недели ги намали нивоата на хормони на стресот.
Какаото спроведе бројни истражувања за неговите здравствени придобивки благодарение на високата содржина на антиоксиданти.
Всушност, во изминатата деценија, современата наука покажа извонреден потенцијал на чоколадото за намалување на оксидативниот стрес што придонесува за болести и стареење, како и за лекување на воспаленија, анксиозност, хипергликемија и отпорност на инсулин. Со други зборови, чоколадото би можело да биде највкусниот пример за концептот „храна како лек“ досега?
Еве неколку најдобри примери за придобивки од какао од истражувачи ширум светот:
1. Тоа ви помага да го одржувате вашето срце здраво.
Студија од 2010 година покажа дека консумирањето чоколадо се чини дека го намалува ризикот од срцеви заболувања, делумно затоа што помага во намалување на крвниот притисок. Во посебна студија, австралиски истражувачи исто така открија дека консумирањето на црно чоколадо може значително да го намали високиот крвен притисок.
Какаото, главната состојка на чоколадото, исто така може да помогне во намалување на ризикот од срцеви заболувања со зголемување на нивото на HDL, „добриот“ холестерол.
2. Го зголемува вашето расположение.
Истражувачите во Австралија откриле дека потрошувачката на какао значително ја зголемува смиреноста и задоволството на здравите возрасни лица. Според студија од 2015 година, чоколадото исто така ги подобрило менталните перформанси и заморот на учесниците.
3. Поврзано е со одржување на здрава тежина.
Студија од Универзитетот во Калифорнија, Сан Диего откри дека возрасните кои редовно јадат чоколадо, всушност имаат помал индекс на телесна маса од оние кои не.
4. Може да биде анти-стареење.
Неодамнешните студии сугерираат дека какао флаванолот во чоколадото може да ја намали когнитивната дисфункција поврзана со возраста.
5. Тоа ви помага да го одржувате вашиот мозок остар.
Исто така, друго американско истражување покажа дека пиењето две чаши топло чоколадо на ден може да им помогне на постарите луѓе да го одржуваат мозокот здрав и да ги подобрат своите вештини за размислување.
6. Го ублажува стресот.
Во една студија, консумирањето на црно чоколадо ја намали реактивноста на стресот за време на социјален стрес-тест (на пр., Зборување пред група или правење лажно интервју).
Друга студија открила дека конзумирањето на едно темно чоколадо (1,4 унци) на ден за две недели, всушност го намалува нивото на хормонот на стресот.
7. Помага во спречување на мозочен удар.
Шведски и фински научници покажаа дека консумирањето умерено количество чоколадо неделно може да го намали ризикот од мозочен удар кај мажите.
8. Го намалува ризикот од дијабетес.
Британски истражувачи открија дека богатите флавоноиди од чоколадо можат да понудат заштита од дијабетес тип 2 со намалување на инсулинската резистенција и подобрување на регулацијата на шеќерот во крвта.
9. Може да ви даде поттик на енергија.
Темното чоколадо ги подобрува физичките перформанси и митохондријалната функција што произведува енергија кај постарите возрасни лица, според едно истражување.