Диета без шеќер - Про; Конс за живот без шеќер - погледнете
Вака изгледа животот без шеќер „За многумина слатките се награда“
Содржината не може да се прикаже. Посетете ја нашата веб-страница.
Германската ТВ водителка Андреа Балшхух (вклучувајќи ги „Луѓе денес“, „Здраво Германија“) веруваше дека животот без шеќер е можен, но бесмислен. Додека лекарот не утврди дека нејзините вредности на црниот дроб се загрижувачки, и покрај тоа што едвај пие алкохол. Сакаше слатки како ништо друго, но почна да ја намалува потрошувачката на шеќер. Таа сега живее скоро целосно без шеќер. Со поддршка на здравствени експерти и готвачи, таа резимира во својата книга „Шеќерот не е“ (Кулмбах, 220 страници) сè што научила и искусила за шеќерот и неговите ефекти врз организмот во текот на овие две години. Книгата содржи 75 рецепти за воздржани од шеќер.
Што е лошо во шеќерот?
Андреа Балшхух: Шеќерот сам по себе не е лош. За СЗО, 25 грама на ден се уште е во ред. Но, дозата го прави отровот. Ние трошиме четири до пет пати повеќе.
Како дојдовте да ја намалите потрошувачката на шеќер или целосно да се одречете од неа?
Мојот лекар рече дека имам замастен црн дроб. Обично тоа го имаат само алкохоличари. Но, јас воопшто не пијам алкохол. Но, сакам слатки. Јас веќе го започнав денот со Нутела.
Започнувате со 90 дена повлекување шеќер секоја година. Колку е добро толку радикален лек?
Тоа е тренингот постепено да го навикнувате телото да користи помалку шеќер. На почетокот мамете малку и користите шеќерен ориз или други замени наместо шеќер. Но, по некое време веќе не ти треба тоа. Theелбата исчезнува.
Лактозата е исто така шеќер
Прехранбената индустрија препозна дека потрошувачите станале чувствителни на шеќер. Сепак, бидејќи шеќерот е носител на вкус и готовите оброци треба да имаат добар вкус, тие го именуваат поинаку на списокот на состојки со цел да ја прикријат често високата содржина на шеќер во готовите јадења. Гликозата или фруктозата (овошен шеќер) се едноставни шеќери, на пример, кои се состојат од само една молекула на шеќер. Двоен шеќер, како и шеќер во домаќинството, се крие зад терминот „сахароза“. Млечниот шеќер е „лактоза“, а сладот шеќер е „малтоза“. Терминот »шеќер» го сумира целиот шеќер содржан во храната во нутриционистичката табела. «Здрава» храна, како што се готови за јадење мусли, фитнес-барови или овошни јогурти се богати со шеќер.
Како го повлекувате ова во секојдневниот живот?
Како прво, купувањето трае подолго. Стоите во продавницата и ја проверувате секоја храна за содржината на шеќер и сте шокирани. На него нема шеќер, но екстракт од слад или декстроза, но има премногу во скоро сè. Подготвените оброци воопшто не работат, во пица, колбаси, супа од зеленчук, сосови и преливи, во наводен фитнес јогурт, во леб - насекаде има шеќер. Патем, исто така, во претходно купените смути.
Од каде потекнува нашата желба за слатки?
Условени сте како дете. За многумина, слатките задоволства значат награда. Ги ослободува хормоните на среќата.