Диета без сол

Диетата без сол честопати доаѓа како потреба што го надополнува третманот со лекови. Сепак, постојат и ситуации во кои некои луѓе трајно се откажуваат од солта затоа што сакаат брзо да ослабат, а солта го забавува овој процес.

Еве неколку совети за тоа како да јадете храна без сол и како да ги натерате да имаат добар вкус.

Избегнувајте јадење во градот

Диета без сол значи да се готви скоро секој ден и да се избегнува излегување во ресторани. Beе ви биде прилично тешко, но со текот на времето ќе се навикнете. Најтешкиот дел ќе биде кога ќе бидете принудени да вечерате во град или надвор од куќата. На пример, бидејќи не можете да го прескокнете ручекот кога сте во канцеларија, сè што треба да направите е да донесете храна од дома.

Подгответе ја омилената храна, додадете ја во кутија што лесно може да се стави во микробранова печка и уживајте во здравата храна дури и во канцеларија. Не само што ќе се храните поздраво, туку и ќе заштедите значителни суми пари.

Избегнувајте полу-подготвени производи

Јадењето без сол не значи само да не го додавате овој зачин во храната што ја подготвувате, туку да избегнувате храна што веќе доаѓа со голема количина сол во нив. Сите полу-подготвени производи (колбаси, цедена шунка, пушена шунка и сл.) Содржат исклучително сол - во овој случај зачинот се користи за зачувување на полу-подготвениот.

Без оглед на видот на храната што ја подготвувате, можете да користите риган, босилек, ким, мајчина душица, рузмарин, кари, бибер, лук (или лук во прав), чили и многу повеќе.

Овие зачини даваат вкус и вкус на вашата храна, и на овој начин нема да чувствувате дека садовите немаат сол. Ако не сакате суви зачини, во кесичка, добро е да знаете дека поновите, супермаркетите нудат и саксии со свежи зачини. Покрај тоа, тие имаат доста ниски цени и подалеку од фактот дека тие ќе бидат сигурна помош во кујната, тие исто така ќе му дадат многу пријатен изглед на вашиот дом.

Користете зелена боја

Копра, магдонос и ариш му даваат посебен вкус на вашата храна. Добриот дел е што за секое јадење можете да користите едно од овие зеленило. Нивниот силен вкус ќе го компензира недостатокот на сол.

Одлучете се за мацерирано месо

Месото без сол нема многу пријатен вкус. Меѓутоа, ако го оставите месото да се впие во мешавина од мајчина душица, босилек, лажица вино (бело или црвено, во зависност од месото), 3 лажици
маслиново масло и свеж сок од половина лимон, ќе уживате во бифтек или во одлична скара. Месото се остава да кисна најмалку половина час, по што се додава во тавата за скара или директно на скарите за скара.

Лимонот е една од најдобрите опции за да се компензира недостатокот на сол. Поточно, сокот од лимон и дава на храната одличен, богат и силен вкус и може да се користи во салати, стекови, природен компир, риба, итн.