Диета Брзата храна дебелее - спектар на наука

Диета: Брзата храна дебелее

Во долгорочното истражување „Кардија“, американски истражувачи откриле јасна врска помеѓу зачестеноста на оброците во брза храна и зголемувањето на телесната тежина. Покрај тоа, почестата потрошувачка на брза храна го зголеми ризикот од инсулинска резистенција, а со тоа и ризикот од развој на дијабетес тип 2.

брзата

Марк Переира од Универзитетот во Минесота, Дејвид Лудвиг од Детската болница во Бостон и нивните колеги ги следеле навиките на јадење и телесната тежина на над 3.000 млади возрасни над 15 години. Оние кои во овој период оделе во ресторан за брза храна повеќе од двапати неделно, се здебелиле за 4,5 килограми поголема телесна тежина од ретките потрошувачи на брза храна во тие години. Покрај тоа, нивното зголемување на инсулинската резистенција е двојно зголемено.

Во Германија се очекува секој втор германски граѓанин да има прекумерна тежина и секој петти до шести да е дебел, односно да има индекс на телесна маса (БМИ) повеќе од 30. Според податоците од САД, дури триесет проценти надминале БМИ од 30. Трендот, особено кај децата, се зголемува.