Диета диукана - тенок чоколаден
Познатата диета, развиена од францускиот нутриционист Пјер Дукан, стана една од најпопуларните диети во светот. Суштината на диета Дјукана до нагло намалување на јаглехидратите, што предизвикува активното тело да троши калории.
Суштината на диетата Дјукана
Предноста на диетата Пјер Дјукана во однос на другите е тоа што не пропишува броење калории и води дневник за диети. Дукан дури и не го ограничува времето на внесување храна. Најважната работа - да се издржат четири фази на диета. На првичните две се јавува губење на тежината, од сега па натаму - поставување и правилен излез од исхраната.
Задолжителен елемент - вклучување во исхраната на овесни трици, што создава чувство на исполнетост и помага да се забрза метаболизмот. Д-р Дукан, исто така, препорачува да се даваат од 20 до 30 минути на ден напор, исто така, се зема предвид и редовното одење.
Фази на диета Дјукана
1. Напад
Во оваа фаза, телото брзо се ослободува од вишокот килограми. Исповеди за слабеење, напад - најтешкиот период, следната фаза на отпор многу полесно. Суштината на нападот не брза: тој е потребен, но со одреден сет на производи, што разликува висока содржина на протеини, што ви овозможува да изгубите тежина без да изгубите мускулна маса.
Сцената трае од 2 до 7 дена. Листата на производи вклучува повеќе од 70 наслови, и не заборавајте ги триците!
2. Алтернација
Јаглехидратите се додаваат на оваа ставка во менито. Но, ова не значи дека е време да ја прославите победата на вашите омилени колачи. Јаглехидратите Пјер Дукан препорачува да се зема од зеленчук: може да јадете што било, освен скроб.
Алтернацијата претпоставува дека едни со други заменуваат чист протеин и протеин-зеленчук со денови. Времетраењето на фазата се пресметува според формулата: 7 дена за еден килограм вишок тежина.
3. Воспоставување на
Многу важен чекор што ви овозможува да избегнете враќање на изгубената тежина. Треба постепено да се мени, но и да се придржува до чист протеин еден ден во неделата. Зголемете го бројот на изгубени килограми на десет - толку многу и ќе се намали.
4. Стабилизатор
Конечно можност да се вратите на работите како и обично мени. Постојат само три ограничувања: чист протеин еднаш неделно, 20 минути физичка активност и три лажици овесни трици на ден. Следењето на овие правила во текот на животот, според Пјер Дјукана, обезбедува враќање на слабеењето.
Рецепти за диета Дјукана
Напад: леб Дукан
150 гр меко кравјо сирење
4 лажици мелени овесни трици
Сите состојки се мешаат, лебот се истура и се пече во рерна додека не се готви на температура од 180 степени.
Алтернатива: зачинета салата од модар патлиџан
2 лажици јаболков оцет
1 лажица замена за шеќер
1 лажица растително масло
Пирс модар патлиџан на неколку места со вилушка и печете целосно во рерна на 180 степени 30 и минус 40 минути.
Исечете го кромидот на половина прстен, додадете синтетички засладувач, сол и јаболков оцет. Истурете чаша врела вода и оставете ја да лежи на полиците во овој сос.
Кога модрите патлиџани се подготвени, излупете ги и исечете ги на големи коцки. Додадете ги сечканите домати и ситно сецканиот магдонос.
Исцедете го со кромид и додадете го во салата. Облечен со салата лажица растително масло.
Чист протеински ден: полнети лигњи
Ставете ги печурките и кромидот додека не омекнат, ставете во сад, додадете парчиња багета и јајца. Зачинете со сол и бибер, измешајте сè. Исчистено и измиено со лигњи и пополнете ги резултатите од полнењето, залепете ги рабовите чепкалка за заби.
Ставете во форма, истурете млеко, во кое претходно додадете сол, бибер, копра. Млекото е половина затворена лигњи. Ставете ја формата во рерна, загреана на 180 степени 10 минути. Потоа свртете ја лигњите и испратете ја во рерна уште 10 минути.
Табела на дозволени производи за диета Дјукана
говедско филе, говедски јазик, говедско мускул, стек, зајак, дивеч, телешко месо, црн дроб, телешко бубрег, бифтек од говедско месо, без масло, шунка, без кожа, бастурма.
пилешко, мисирка, бибиси, шунка од мисирка, пилешка шунка, потполошки, пилешки црн дроб.
треска, ослиќ, калибар, морска платика, лопен, мушкула, ѓубриво, море, бас, батак, белце, лосос, ракови од месо, туна, скуша, сардини, треска, бурбот, крап, есетра, памук, пастрмка, сом, харинга.
Морска храна:
лигњи, рак, трубач, школка, ракчиња, јастог, сипа, морски полжави, школки, ежи, школки.
Протеини од зеленчук:
Млечни производи:
урда со малку маснотии, јогурт со малку маснотии, без шеќер, млеко со малку маснотии, топено сирење со малку маснотии, јогурт.
Зеленчук (почнувајќи од фазата на ротација):
краставици, домати, ротквица, модри патлиџани, артишок, зелена салата, моркови, кромид, праз, кеale, зелка, тиквички, брокула, бриселско зелје, караница, тиква, спанаќ, ќар, боранија, цикорија, репа, целер, киселица пиперки, соја, печурки.
Кој е контраиндициран диукана диета?
Како и сите ограничувања во исхраната, постојат контраиндикации за диетата Дјукана.
Точно, не треба да следите диета Пјер Дјукана ако имате висок крвен притисок, заболување на бубрезите или ГАСТРО-интестинален тракт, атеросклероза. Во секој случај, консултирајте се со вашиот лекар пред да започнете со диетата. Тешко е да се дружите со диуканата диета ако се придржувате до строго вегетаријанската диета.
Подобро да се откажете од вашата исхрана ако имате тенденција за депресија, алергии или дијабетес, нарушувања на менструалниот циклус.
Што ако прекине диета?
Ако ги прекршивте препораките на Пјер Дјукана, обидете се во следните два дена да направите чист протеин и да го ограничите внесувањето сол. Бидете сигурни да го следите режимот на пиење (околу 2 литри вода на ден) за да избегнете задржување на течности во телото. Не се грижи! Погледнете, бидејќи сте имале можност да спиете добро и повеќе, прошетајте се на отворено.
Кои се ризиците од диетата Дјукана?
Диетата на Пјер Дјукана не успеа да избегне критики. Како и другите диетални протеини, според некои лекари, тој може да го зголеми ризикот од срцеви заболувања на црниот дроб и бубрезите, да го наруши метаболизмот, да го зголеми нивото на холестерол. Диетата Дјукана постојано е рангирана како една од најопасните. Запомнете: пред да одлучите да следите диукана диета, консултирајте се со вашиот лекар!