Диета Дукан - Не следете ја диетата додека не го прочитате ова!

Диетата Дукан е сè уште една од најпознатите диети за слабеење во Романија

… Но, шансите се дека не е најздравото, најбрзото и најлесното решение за вас. Всушност, тоа може да биде опасно.

Прочитајте ја оваа статија пред да одлучите дали да го следите режимот:

Што е и како работи диетата Дукан

Диетата Дукан е диета за слабеење создадена во 1970-тите години од д-р Пјер Дукан - француски општ лекар специјализиран за управување со телесната тежина.

Исто така наречена „Протална диета“ или „Дукан метод“, диетата Дукан споделува некои карактеристики на другите диети со висока содржина на протеини (месо, јајца, млечни производи) и малку јаглени хидрати, како што се диетата Стилман и диетата Аткинс.

Со ограничување на јаглехидратите, тоа го принудува телото да користи алтернативен извор на енергија - имено масни наслаги - со што е можно да се намали телесната тежина.

Забелешка: Кетогената диета ја прави оваа транзиција многу поефикасна, здрава и одржлива, бидејќи не вклучува голема потрошувачка на протеини (кои можат да бидат инсулогени), не го ограничува внесувањето на влакна и микроелементи и не го гладува телото непотребно.

Диетата Дука започнува со пресметување на вашата „вистинска“ тежина врз основа на возраста, историјата на слабеење и други фактори.

Ова помага да се процени колку килограми треба да изгубите за да изгледате „добро“ или „нормално“ и затоа да поставите реални цели.

… Но, не дава сигурни резултати за луѓето кои прават паметни вежби за да извајаат тело што е можно попривлечно и привлечно.

Затоа, не ви препорачувам да се замарате со формулата, освен ако не знаете колку сакате да изгубите тежина.

Ете го 4 фази на диетата Дукан - 2 фази на губење на тежината и 2 фази на одржување.

За сите нив е заедничко следново 3 правила што мора да се почитуваат секој ден:

потрошувачка од 1,5 - 3 лажици овесни трици
потрошувачка на 1,5 литри вода (минимум)
30 минути движење или повеќе (може постепено да се напредува)

Инаку, изборот на храна напредува од фаза во фаза како што следува:

1. Фаза на напад

Единствената храна што е дозволена во оваа фаза е чисти протеини:

Говедско месо
Месо од дивеч
Месо од живина (без кожа)
Посно свинско месо
Органи (црн дроб, бубрези, јазик)
Риба и морска храна
Јајца
Нискомаслени млечни производи
соја

Очигледно, месото не се готви со путер или масло, а дозволени се природни зачини.

Фазата на напад трае 5-10 дена, во зависност од вашата тежина и напредокот што го забележувате.

2. Фаза на крстарење

чист протеин (од горната листа) за еден ден
со чист протеин + зеленчук без скроб следниот ден.

Постојат и други стратегии за алтернација како што се 5 дена + 5 дена, но горната опција е наједноставната.

Зеленчук без скроб дозволите вклучуваат: спанаќ, зелена салата и други зелени лисја, брокула, карфиол, зелка, бриселско зелје, бугарска пиперка, аспарагус, артишок, модар патлиџан, домати, краставици, печурки итн.

Оваа фаза се одржува сè додека не се достигне посакуваната или „вистинската“ тежина дадена со формулата Дукан (што не води до навистина соодветно тело).

3. Фаза на консолидација

Покрај храната дозволена во фазите 1 и 2, во оваа фаза може да се консумира во мали количини:

овошје (максимум 1 парче)
леб (максимум 2 парчиња леб од интегрално брашно)
масно сирење (максимум 40гр)
масно месо (еднаш неделно)

Покрај тоа, се воведува концептот на „оброци за славење“, кој може да содржи што било, но во количини што доведуваат до ситост и максимум 2 пати неделно во не последователни денови.

И за да се намалат шансите повторно да се здебелите, Дукан препорачува да се чува еден ден во неделата само со чист протеин (слично на фазата 1).

Целта тука е премин кон начин на живот во кој новата тежина е лесна за одржување. Затоа се препорачува да се задржи оваа фаза најмалку 5 дена за секој изгубен килограм во претходните фази.

4. Фаза на стабилизација

Оваа фаза на Дукан диета е крај на строгата диета, но се препорачува да се продолжи на неопределен период со еден ден во неделата идентичен со фазата 1 (само со чист протеин), конзумирање на 3 лажици овесни трици на ден и што повеќе вежбање.

Тоа е Дукан диета базирана на докази?

Нема многу квалитетни студии на диетата Дукан, за разлика од другите диети, како што е кетогената диета, на пример.

Една студија спроведена во Полска врз група жени кои ја следеле Дукан диетата 8-10 недели покажа дека јаделе 1000 калории и 100 гр протеини дневно (многу малку и измачувачки на телото), губејќи тежина во просек до 15 кг во овој период (1). Сепак, не се споменува следниот период во диетата во која најчесто се случува гоење.

Неколку студии покажуваат дека другите диети богати со протеини и малку јаглени хидрати имаат големи придобивки од слабеењето. (2) Постојат неколку фактори кои придонесуваат за поволните ефекти на протеините врз тежината - на пример: метаболичката стапка на организмот значително се зголемува по внесот на протеини отколку по потрошувачката на јаглехидрати или масти, притоа обезбедувајќи чувство на ситост. (3)

Сепак, диетата Дукан е различна од повеќето диети затоа што ги ограничува и јаглехидратите и мастите. А, причината за ограничување на содржината на маснотии во диетата со малку јаглени хидрати НЕ се базира на логика или студии. На пример: студија покажа дека луѓето кои јаделе маснотии на високо-протеински оброк, но имаат малку јаглени хидрати, согорувале просечно 69 калории повеќе од оние кои избегнувале маснотии. (4)

Друг аспект што треба да се разгледа е дека почетните фази на диетата Дукан имаат малку влакна. 1,5-2 лажици овесни трици содржат помалку од 5 грама влакна - многу мала количина што не дава премногу придобивки од диетата богата со растителни влакна. (5)

Тоа е безбедна и долготрајна диета Дукан?

Со текот на времето, се покренаа неколку прашања во врска со високиот внес на протеини, особено во врска со влијанието врз здравјето на бубрезите и коските. (6) Овој висок внес на протеини може да влијае на бубрезите, но поновите истражувања наведуваат дека високо-протеинските диети не покажуваат значителни докази за потенцијална штета на луѓето со здрави бубрези. (7) Сепак, луѓето кои имаат тенденција да формираат камења во бубрезите можат да бидат склони кон влошување на здравјето поради зголемениот внес на протеини. (8)

Здравјето на коските нема да страда од диета со висока содржина на протеини се додека се вклучени зеленчук и овошје со висока содржина на калиум (9), храна што диетата Дукан ја забранува особено во одредени фази. Затоа има минус во овој поглед.

Во однос на одржливоста на диетата, мноштво правила и ограничувачка природа на диетата можат да сторат тешко следејќи го доволно долго.

Иако повеќето луѓе губат телесната тежина во првите две фази, диетата е доста ограничувачки и измачувачки по телото, и ова негативно ќе влијае на нивото на енергија, концентрацијата и доброто расположение, како и на отпорноста на болести.

Ова го прави искуството за диета прилично непријатно - особено за луѓето кои вложуваат многу физички или ментални напори секој ден. Покрај тоа, го промовира гоењето со забавување на метаболизмот.

Затоа, диетата Дукан може да биде безбедна - во смисла дека нема да донесе сериозни проблеми веднаш. Сепак, тоа ќе го ослабне телото и ќе ги загрози неговото здравје и перформанси што можат да го промовираат гоењето.

Предности и недостатоци на Дукан диетата

Диетата Дукан го претставува следново придобивки:

Брзо слабеење - можете брзо да изгубите тежина следејќи ја оваа диета.
Голема ситост - големи количини на протеини ќе направат да се чувствувате сити без да мора да издржите глад.
Не мора да мерите количини или да пресметувате калории - диетата има неколку услови за исполнување, но тие не се на списокот.

недостатоци Дукан диета:

Како заклучок: Вреди да се задржи диетата Дукан?

Иако може да предизвика брзо губење на тежината, диетата Дукан НЕ е најдоброто решение за да се ослободите од вишокот килограми еднаш засекогаш.

Моја препорака е да изберете наместо тоа Врховна диета - модерно решение засновано на студии, лесно за следење, што помага брзо и здраво да ослабете, минимизирајќи ги шансите повторно да добиете тежина.