Диета и депресија, маѓепсан круг
Недостаток на витамини од групата Б, омега 3 масни киселини и амино киселини се фактори кои ја поттикнуваат депресијата. Специјалистите ја зголемуваат инциденцата на депресија во последните децении со модерната исхрана богата со нездрави масти и со висока концентрација на сол.
Дека инциденцата на депресија се зголеми алармантно во последните децении е факт што е пријавен безброј пати од меѓународната статистика.
Извештајот објавен од Светската здравствена организација покажа дека, во споредба со 40-тите години, инциденцата на ова ментално нарушување се зголемува за 8 проценти годишно и проценува дека до 2020 година, тоа ќе стане втора водечка причина за смртност во светот. причина за самоубиство по кардиоваскуларни заболувања.
Виновникот за овој алармантен феномен е во голема мера начинот на живот, велат експертите, а исхраната е компонента што не треба да се занемари.
Брзата храна го нарушува расположението
Супстанциите од храната и течностите што ги консумираме влијаат на функционирањето на невротрансмитерите, а тие, пак, влијаат на нашето однесување и расположение. Невротрансмитерите кои го контролираат расположението се допамин, серотонин и норадреналин.
Голем број студии покажаа дека брзата храна се меша со рецепторите на допамин во мозокот и ја намалува природната способност на мозокот да чувствува задоволство.
Истражувачи од Националниот институт за здравство на САД откриле дека „лошите“ масти во модерната исхрана драстично го намалуваат нивото на серотонин и предизвикуваат депресија, нервоза, насилство и мисли за самоубиство.
Механизмот со кој брзата храна влијае на нивото на норадреналин сè уште не е целосно познат, една од теориите што инкриминира голема количина сол во оваа храна.
Недостаток на хранливи материи, друга причина
Одредени нутриционистички недостатоци исто така можат да промовираат депресија, велат нутриционистите. „Нискиот внес на Омега 3, витамини од групата Б (особено Б2, Б6 и Б12), магнезиум и добар квалитет на протеини можат да придонесат за појава на депресија, кои се витални супстанции за нервните клетки“, вели проф. Георге Менсиникопски, директор на Институтот за истражување на храна во Букурешт.
Откриено е дека ова нарушување е 60 пати почеста во Нов Зеланд, каде потрошувачката на морска храна (важни извори на Омега 3) е скоро четири пати помала отколку во Јапонија.
Всушност, студија на д-р Ендру Строл од Универзитетот Харвард покажа дека додатоците Омега 3 се ефикасни како метод за ублажување на депресијата.40 депресивни лица примале вакви додатоци во студијата и пријавиле подобрување на нивната состојба. ментални.
„Една теорија е дека добрите рибини масти се она што го овозможи развојот на човечкиот мозок“, вели професорот Менчиникопски.
Последица на еволуцијата
Нашите навики во исхраната се променија како што еволуиравме, но телото сè уште не е целосно прилагодено на нив, според некои теории. Со милиони години, диетата се состоеше од зеленчук, семиња, овошја, инсекти и, неодамна, месо.
Пред околу 12.000 години, кога почнаа да се одгледуваат житни култури, внесот на јаглени хидрати се зголеми. Според експертите, вишокот јаглехидрати драстично го намалува нивото на серотонин во централниот нервен систем, а ниското ниво на овој невротрансмитер доведува до депресија.
Вишок на животински масти има сличен ефект. „Зголемената потрошувачка на животински масти ја намалува флуидноста на невронската мембрана, што влијае на невротрансмисијата. Исхраната кај примитивните луѓе не изобилува со маснотии “, вели проф.д-р heеорге Менсиникопски.
Аминокиселини, можен третман
Депресија може да се појави и во позадина на недостаток на аминокиселини, витални елементи за организмот. Три аминокиселини особено влијаат на производството на допамин, серотонин и норадреналин: триптофан, фенилаланин и тирозин.
Додатоци на аминокиселини се препорачуваат од некои специјалисти за депресанти, наместо класични лекови или паралелно со нив, ако депресијата е сериозна.