Диета и клима
5 воведни прашања Што е заедничко за овие слики? Какво влијание покажуваат сликите на нашата земја? Извори на слика од врвот до дното: GFDL Марио Роберто Дуран Ортиз, Богдангиуска, НАСА, GFDL Rhcastilhos, CCo 1.0 Kondo Yukihiro M1a I Исхрана, клима и исхрана
6 Енергија во храната Сите зборуваат за живеење и мобилност. Извор: Тукер и сор., Влијание врз животната средина на производите 2006 M1b I Исхрана, клима и исхрана
7 факти за исхраната На овој начин правам разлика. Јадете пријатно за климата 3 пати неделно: минус 150 кг СО 2 годишно. Ова одговара на емисијата на 60 литри бензин. Може да се заштедат до 50% од емисиите поврзани со потрошувачката. Вашиот придонес прави огромна разлика! Ако учествуваат сите Швајцарци: над 1 милион t заштеди на CO 2 годишно! Тоа одговара на 370 000 автомобили помалку на патот. Или шума со 1 милион целосно израснати дрвја. M1c I Исхрана, клима и исхрана
8 Не можеме да влијаеме на времето, но можеме да влијаеме на климата. Ернст Рајнхард, швајцарски новинар и афористичар Процес на дефинирање на поимите Анализа на LCA: прв чекор кон решавање на проблеми Најважни фактори на диета пријатна за климата Мени за оштетување на климата и пријателско за климата Резолуции: Од сега па натаму. M1d I Исхрана клима и исхрана
10 лист за работа за проценка на животен циклус еквивалентен на CO 2 Анализа на проценка на животниот циклус: прв чекор кон решавање на проблемот Доделување Исечете ги деловите од текстот и сликата и залепете ги во значаен аранжман на празниот лист. Како работи проценка на животен циклус еквивалентен на CO 2? 49% хранат 34% сточарство 5% транспорт 12% трговија Вкупно 790 g CO 2 еквивалентно на 100 g свинско стек. Сега влеговте во игра! Вашата потрошувачка влијае на она што се случува досега. Земјиште, ѓубрива, пестициди и семиња се потребни за обработливо земјоделство. Производите понатаму се обработуваат, пакуваат и се чуваат за малопродажба. Самото сточарство бара електрична енергија, бензин, топлина и пасење. Дишењето, варењето и ѓубривото создаваат дополнителни стакленички гасови. Дополнителни гасови се генерираат за време на купувањето, ладењето, готвењето и отстранувањето. AB2a I Исхрана, клима и исхрана
11 Пченка, жито и соја се користат како концентрат за нашиот добиток. Од него 900 т се увезуваат секој ден во Швајцарија. Проценка на животниот циклус е анализа на загадувањето на животната средина што производот го предизвикува во текот на целиот свој животен циклус. Анализите на LCA ни овозможуваат да утврдиме во која фаза мерката за намалување на CO 2 има најголем потенцијал. Јадењата без месо подобро од јадењата на база на месо. Месото е проблематично затоа што генерира многу стакленички гасови на некои места на патот од шталата до нашите плочи. AB2b I Исхрана, клима и исхрана
Пресметајте 14 CO 2 еквиваленти на менијата Соберете мени со најмногу негативни и едно со најпозитивни можни отпадоци од јаглерод. Пресметајте ја количината за една личност. Внимание: Еквивалентот на СО 2 е даден на кг храна, но треба да знаете колку еквиваленти на СО 2 во помали делови. Направете математика користејќи го правилото три. Мени со најнегативен можен јаглероден отпечаток Состојки на CO 2 еквивалентни: Мени со најпозитивен можен отпад од јаглерод Содржина на CO 2 еквивалентно: AB4b I Исхрана, клима и исхрана
15 наслови за постер. Исечете и залепете го постерот А2. Од сега па натаму. М2 I Исхрана, клима и исхрана
17 решенија Процена на животниот циклус еквивалентна на AB2 CO2 Јадењата без месо подобро од јадењата на база на месо. Месото е проблематично затоа што генерира многу стакленички гасови на некои места на патот од шталата до нашите плочи. L2 I Исхрана, клима и исхрана