Диета и психа Која диета е корисна за депресија и анксиозност - ScioDoo
Какво влијание има диетата врз психата?
На прв поглед, нема. Но, не е толку едноставно. Најдоцна, кога некој ќе помисли на среќата што предизвика чоколадо или топло какао, тоа се менува. И тогаш ќе дојдеме до темата.
Јадењето може да ве направи посреќни. Причината за ова се одредени состојки. Во случај на чоколадо, ова е аминокиселина триптофан. Ова се претвора во организмот во серотонин „хормон на среќата“. Исто така, содржи анандамид и фенилетиламин како „креатори на добро расположение“ и кофеин и теобромин како стимуланси со стимулирачки ефект. За возврат, нездравата храна може да ве направи депресивни. Може да фаворизира анксиозни нарушувања.
Конвенционалните лекари досега посветуваа малку внимание на нутриционистичката медицина. Но, тоа сега се менува. Истражувачите и лекарите се повеќе се занимаваат со врските помеѓу таканаречениот абдоминален мозок, цревната флора и нашето емоционално расположение. Тие ја истражуваат важноста на одредени супстанции на гласникот - т.н. невротрансмитери - во врска со долгорочна неухранетост.
Прашањето што стои зад сето ова е: Дали одредена диета може да помогне во одржување на нашата душа во рамнотежа? Одредени хранливи материи можат дури и да ги подобрат или спречат менталните болести?
Зошто нашата диета има влијание врз психата?
Идеално, нашата храна ги содржи сите хранливи материи што му се потребни на телото. Во овој случај, храната не дава придонес само за здравјето на органско ниво. Менталната благосостојба исто така има корист од добра состојба со хранливи состојки.
Како што секој знае, луѓето во индустриските земји не јадат здраво и покрај - или можеби поради - вишок храна. Ние го оптоваруваме метаболизмот со бескорисни, неупотребливи, па дури и штетни материи. Примерите вклучуваат фосфати, синтетички ароми и пестициди. Покрај тоа, постојат антибиотици од фабричко земјоделство, многу бело брашно, хидрогенизирани масти или индустриски шеќер од многу преработена храна.
Храната што се консумира денес е многу помалку вредна отколку порано. Нивната хранлива вредност е релативно мала како резултат на високиот степен на преработка, раните берби, над-оплодената или осиромашена почва. За возврат, ние често внесуваме повеќе калории како снабдувачи на енергија отколку што трошиме. Со вакви калориски вишоци добиваме телесна тежина. Сепак, не се чувствуваме поенергични. За да се компензира недостатокот на енергија, многу луѓе консумираат поголеми количини луксузна храна со кофеин, како што се кафе и засладени енергетски пијалоци.
Расположението на многу луѓе е вештачки подобрено. На пример, за да се чувствуваат подобро, многу луѓе јадат неразумно. Како резултат, сè повеќе луѓе стануваат дебели. Не ги прави посреќни. Обидот да се даде поттик на психата со јадење честопати не успева поради незнаење. Не го разбираме човечкиот метаболизам и неговото автоматско прилагодување кон нашето однесување во исхраната.
Ние ја третираме цревната флора со храна, што експлозивно ги зголемува "лошите" цревни бактерии. Последователната депресија ја припишуваме на надворешни причини. Како резултат, ние често јадеме уште повеќе масна, слатка или калорична храна. Се појавува магичен круг. Со диета богата со витални супстанции направени од свежо подготвени состојки, психолошките последици од нашето нездраво однесување во исхраната може да се испеглаат.
Но, кој јаде моркови и јакна компири кога ќебапот и помфритот со мајонез изгледаат многу подобро против фрустрациите и стресот? Сепак, заблуда е дека оваа храна всушност и помага на психата. Од друга страна, здравата храна како банани, ореви, авокадо или моркови всушност може да го зајакне производството на допамин. Бидејќи со компири од јакна, спанаќ, бадеми, семки од тиква, анасон или свежи смокви, недостаток на серотонин може да се поправи.
Норадреналин се наоѓа во јаболка, банани, овес и зелен зеленчук. Заедничко е за сите горенаведени прехранбени производи што се користат важни гласни супстанции во производството. Супстанциите за месенџер преземаат важни задачи на органско и на ниво на расположение. Ако тие недостасуваат, бидејќи индустриски произведената храна претпочита да се јаде, според новите сознанија, се претпочитаат ментални болести како што се депресија, анксиозни нарушувања или ментална нестабилност. Ова е потврдено со истражување во нова научна гранка: „Нутриционистичка психологија“.
Кои се психолошките ефекти на едностраната диета?
Едностраната исхрана долгорочно ве боли. Едностраност се дава, на пример, кога некој претпочита брза храна, закуска храна, кола и торта за својата диета. За многу години се чини дека ова се одвива добро. Но, тогаш станува збор за се повеќе дебелина. Метаболизмот излегува од шините и се менува енергетскиот биланс.
Но, и душата страда. На пример, постои зголемен ризик од депресија. Причината за ова: недостасуваат важни хранливи материи како што се фолна киселина или омега-3 масни киселини.
Хроничните недостатоци на витамини и минерали, како и недостатокот на елементи во трагови го зголемуваат бројот на ментално болни луѓе. Тоа е многу јасно: еднострана диета нема одредени супстанции. Ова на мозокот му е итно потребно за да произведе гласни супстанции.
Во исто време, цревната флора се менува. Бидејќи ова исто така има значително влијание врз индивидуалното расположение. Цревото се нарекува и „абдоминален мозок“ затоа што има свој живот. Не само што ги контролира процесите на варење и детоксикација или дистрибуцијата на хранливи материи, туку изненадувачки и нашето расположение.
Бидејќи голем дел од човечкиот имунолошки систем се наоѓа во цревниот биом, на ова влијаат и постојаните недостатоци на хранливи материи. Според современото истражување, ова за возврат има директно влијание врз емоционалниот центар во мозокот. Тековната состојба на истражување во врска со оваа врска е утврдена во книгата „Вториот мозок“ од Емеран Мајер, американски истражувач и гастроентеролог роден во Германија.
Во 2018 и 2019 година беа спроведени различни студии за поврзаноста помеѓу недостатокот на внес на хранливи материи и состојбата на умот. Во сите нив, излегува дека постојат проверливи врски помеѓу психолошкото расположение и исхраната. Како овие детали можат детално да се објаснат, бара дополнително истражување.
Ефекти на исхраната богата со јаглени хидрати врз психата
Шеќер, бело брашно или храна направена со нив е полна со јаглехидрати. Содржаните молекули на шеќер обезбедуваат брза енергија. Јадењето „празни“ јаглехидрати во големи количини не е без последици.
Лекарите разбираат празни јаглехидрати како јаглехидрати кои особено брзо влегуваат во крвта. Овие јаглехидрати брзо го зголемуваат шеќерот во крвта. Тие немаат дополнителна хранлива вредност и имаат само мала вредност на ситост.
Спротивно на тоа, сложените јаглехидрати имаат предности. Лебот од цели зрна, на пример, содржи влакна. Овие спречуваат брзо ослободување на молекулите на шеќер. Покрај тоа, диеталните влакна и компонентите на несварлива влакна имаат корист од цревниот биом. Докажано е дека строгата диета со малку јаглени хидрати што се спроведува со месеци може да предизвика вознемиреност и депресивно расположение поради постојан недостаток на доволно јаглехидрати. Ова беше сугерирано од студија на Универзитетот во Јужна Австралија.
И обратно, диетата богата со јаглени хидрати може да спречи подложност на такви ментални болести.
Ефекти на кетогената диета врз психата
Кетогената диета е специјална диета заснована на голема мера на избегнување јаглехидрати. Наместо тоа, повеќе масти се трошат како донатори на енергија. Кетогената диета се користи во медицината како призната терапија за одредена детска епилепсија.
Класична кетогена диета содржи не повеќе од четири проценти јаглехидрати. Тоа е околу 20 грама јаглени хидрати на ден. Нормално, треба да покриете половина од дневните потреби за храна со носачи на јаглени хидрати.
Во кетогената диета, јаглехидратите во голема мера се заменуваат со носачи на протеини и маснотии - во сооднос од 8 до 90 проценти. Наместо јаглехидрати, телото сега треба да генерира енергија од маснотии. Како резултат, сопствените резерви на гликоген во организмот, кои се наоѓаат во мускулите и црниот дроб, се празнат.
Метаболизмот преминува во состојба наречена кетоза. Црниот дроб ги разградува маснотиите во исхраната во кетонски тела. Овие обезбедуваат енергија што е потребна за гориво на мозокот, мускулите и органите.
Направено самостојно, кетогената диета може да доведе до опасна нерамнотежа и ментални болести. Сепак, многу луѓе ја следат кетогената диета токму со цел да ја стават својата диета на поздрава основа.
Сепак, без медицинска помош, никој не смее да држи кетогена диета. Долгорочните ефекти на оваа диета врз психата не се пресметуваат.
Ефекти на веганската исхрана врз психата
Многу се зборува за веганската диета. Ниту еден лајпер не може да процени што е правилно, а што не. Факт е дека се јавува недостаток на витамин Б 12 и железо - како резултат на недостаток на храна од животинско потекло. Само овие содржат значителни количини на витамин Б 12.
Нутритивниот недостаток кај веганите мора да се компензира со додатоци во исхраната. Ако хранливи материи како што е депото витамин Б 12 трајно недостасуваат и ако има и зголемени нивоа на омега-6 масни киселини, ова може да доведе до зголемена тенденција кон воспаление. Исто така, влијае на производството на невротрансмитери (гласни супстанции) во мозокот. Ова исто така има влијание врз психолошката благосостојба. Веганите кои јадат разумно и со познавање на овие односи живеат здраво.
Трајното избегнување на храна од животинско потекло треба, сепак, да може да промовира депресија. Истражувачите од „Националниот институт за злоупотреба на алкохол и алкохолизам“ го испитале ова прашање заедно со лекарите од „Универзитетот во Бристол“ во една опсервациска студија. Според ова, околу половина од испитаните вегани имале дефицит на витамин Б 12. Постојан недостаток на витамин Б 12 може да доведе до исцрпеност, слаба концентрација, депресивно расположение и психози.
И дефицитот на железо има слични последици. Ironелезото помага во производството на гласнички супстанции - како што се допамин и серотонин. Истражувачите не беа во можност точно да утврдат кој од двата недостатоци е одговорен за зголемениот ризик од депресивни епизоди и психози кај веганите. Потребни се понатамошни студии за ова.
Сепак, се чини сигурно дека веганската диета може да има психолошки последици на долг рок, доколку не обезбедите балансиран внес на хранливи материи. Сè уште е нејасно дали испитаните субјекти биле подложни на ментални болести ПРЕД одлуката да станат вегани. Сè на сè, веганската диета се смета за разумна и здрава ако недостатоците на железо и витамин Б 12 се компензираат уште од самиот почеток.
Која би била здравата исхрана за психата?
Здравата исхрана ги обезбедува сите микроелементи што ви се потребни. Сепак, некои од овие хранливи материи се очигледно витални за расположението и менталното здравје. Тие се потребни во метаболизмот на мозокот.
Депресивното расположение може да се олесни, на пример, со конзумирање риба, свежо подготвен зеленчук, маслиново масло како состојка и житарки од цело зрно. Важните хранливи состојки кои ја поддржуваат терапијата против ментални проблеми се
- серотонинските претходници триптофан и 5HTP
- сите хранливи материи кои поддржуваат гласнички супстанции како омега-3 масни киселини или С-аденозил метионин
- некои витамини, на пр. Б. витамините Б или витамин Д3
- одредени минерали како што се железо, цинк, магнезиум или селен, кои играат важна улога во метаболизмот на мозокот
- како и пробиотици и пребиотици кои го поддржуваат цревниот биом или абдоминалниот мозок, како и вистинскиот мозок.
Сега е познато дека третманот со антидепресиви е поефикасен ако се спроведува со нутритивна поддршка. Сепак, не треба сами да одлучувате кои додатоци во исхраната да ги земате.
Бидејќи со одредени антидепресиви, на пример, додатоци во исхраната кои го зголемуваат нивото на серотонин не смеат да се земаат. Тука ќе мора да се откажете од дополнителниот внес на триптофан, 5-ХТП, С-аденозил метионин или препарати за кантарион кои го подобруваат расположението, на пример.
Истражувачите истражуваат дали склоноста кон ментални болести може да се подобри со избалансирано снабдување со хранливи материи. Тие исто така би сакале да знаат дали можат да ги подобрат или дури и да ги излечат постоечките психолошки проблеми со тоа.
Проблемот тука е мулти-каузална каузација на такви болести. Значи, тие обично имаат неколку причини - на пример, генетски предиспозиции, недостаток на хранливи материи и необработени трауматски искуства. Ова може да доведе до физички проблеми како
- Флуктуации на хормони
- Недеактивна тироидна жлезда
- дијабетес
- Нетолеранција на храна
- или зависности
како и психолошки влијатели, како што се постојан стрес, ickубов, тага или осаменост се додаваат. Овие фактори можат дури и да се зајакнат меѓусебно.
Затоа, веројатно ќе биде ефективна комбинација на психотерапија, привремена медицинска поддршка и снабдување со хранливи материи. Во случај на благи депресивни расположенија, нутриционистичката терапија без лекови може да биде корисна.
Во клиничка депресија, тоа не би било доволно. Сепак, хранливата, здрава исхрана, исто така, може да помогне во лекување на клиничка депресија или анксиозни нарушувања.