Диета и ризик од рак
Преглед
На секој може да му се дијагностицира карцином во одреден момент од животот.Ова е мисла од која повеќето стравуваат, но злобната распространетост на оваа болест и неможноста на луѓето да најдат начин да се ослободат од неа, го отежнуваат игнорирањето. Сепак, постојат начини да се намали ризикот од развој на рак.
Студиите постојано ја потврдија силната врска помеѓу ризикот од рак и исхраната.
Всушност, лекарите сега веруваат дека до 30% од карциномите во земјите во развој може да се спречат со подобра исхрана. Иако не постои специфична диета за спречување или лекување на рак, лекарите веруваат дека постои здрав начин на исхрана што може да помогне во спречување на одредени видови на рак. Сега се смета дека скоро секој трет рак е поврзан со јадење.
Во последниве години се прават повеќе истражувања за храна и рак, а главната порака беше дека луѓето кои консумираат повеќе овошје и зеленчук имаат помал ризик од развој на одредени видови на рак, како што се: рак белодробна, дебело црево, дојка, грлото на матката, букална, гастрична, душник, мочен меур, панкреас и јајници
Австралиските истражувачи, на пример, открија дека жените кои консумираат големи количини на растителни влакна имаат помал ризик од развој на рак на дојка во споредба со жените кои консумираат малку влакна.
Исто така, вегетаријанците имаат тенденција да имаат рак поретко отколку другите луѓе. Ова не значи дека месото треба да се избегнува - мала количина на посно месо може да биде дел од здравата исхрана. Во случај на вегетаријанци, фактот што јадат голема количина овошје и зеленчук им помага да се заштитат од оваа болест.
Одржувањето здрава телесна тежина може да биде корисно затоа што вишокот маснотии го изложува лицето на зголемен ризик од развој на одредени видови на рак како што се рак на дојка, рак на матка и карцином на дебело црево. Потрошувачката на масна храна може да придонесе за рак на дебелото црево и простата кај мажите.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Што може да се направи
1. Физички вежби - Физичката активност го намалува ризикот од рак на дојка, но сè уште не е познато по кој механизам.
2. Диета да содржи широк спектар на храна. Причината за ова е што нутриционистите веруваат дека на телото му требаат повеќе супстанции што се наоѓаат во различна храна за борба против ракот. Се препорачува да се јаде најмалку пет порции овошје и зеленчук секој ден.
3. Избегнување прекумерна тежина со комбинирање на здрава исхрана со редовна физичка активност. Намалување на маснотиите во исхраната со јадење риба, пилешко без кожа и други посно месо, намалување на потрошувачката на пржена храна, масни закуски, колбаси, колбаси, пити и други колачи.
Јадењето нездрави закуски како чипс од компири, бисквити, колачи, богати слатки треба да се прави во посебни периоди, а не како дневна закуска.
4. Контрола на внесот на маснотии - Постојат докази дека исхраната со многу маснотии може да го зголеми ризикот од карцином на дебело црево, дојка, простата и матка. Диетата со малку маснотии го намалува овој ризик и, во исто време, помага во контролата на телесната тежина и го намалува ризикот од срцев и мозочен удар.
5. Употреба на моно- и полинезаситени масти во исхраната (од маслиново масло, канола, сончоглед, кикирики).
6. Употреба на полу-обезмастени или обезмастени млечни производи за возрасни и деца од училишна возраст. Децата од предучилишна возраст можат да консумираат млеко и јогурт со нормална содржина на маснотии.
7. Намалување на потрошувачката на храна богата со сол, како што се кисели краставички и пушачи - постојат очигледни фактори на ризик за некои видови на рак.
8. Умерена потрошувачка на алкохол (не повеќе од четири стандардни пијалоци дневно за мажи и не повеќе од два за жени и најмалку два дена во неделата без алкохол). Алкохолот може да го зголеми ризикот од рак на устата, душникот, ларинксот и црниот дроб. Пушењето и пиењето заедно можат да го зголемат ризикот од рак.
9. Месото ги обезбедува потребните протеини, витамини и минерали, особено железо и цинк. Овие хранливи материи се важни компоненти за урамнотежена исхрана што обезбедува здравје. Се препорачува да се јаде живина, особено пилешко и мисирка, што ја отстранува кожата и видливите области на маснотии пред да се готви.
Можете исто така да јадете свежа риба и школки, замрзната риба без додавање сосови, конзервирана риба во вода, кои се претпочитаат од оние во масло.
Исто така, подобро е да се јадат мешунки почесто од грав и грашок, а поретко ореви и семиња. Идеалната закуска се состои од свежо или замрзнато овошје и зеленчук и поретко колачи и пржена храна.
10. Витамини и одреден растителен зеленчук. Исхраната богата со витамин А, витамин Ц и претходник на витамин А наречена бета-каротен може да го намали ризикот од одредени видови на рак.
Диета со малку витамин А може да го зголеми ризикот од рак. Зеленчук од зелка (наречен вкрстувачи) може да го намали ризикот од рак. Исто така е важен извор на влакна, витамини и минерали. Распнувачи се: брокула, бриселско зелје, бела зелка, црвена зелка, карфиол, гулија.
11. Ако зеленчукот е сварен со вриење, печење во рерна или на скара, се препорачува да ги заштитите од контакт со чад, пламен или многу високи температури. Високите температури можат да предизвикаат канцерогени.
Храна што опасно го зголемува ризикот од рак
Ризик фактори за рак на дебелото црево
Кашлица - каква улога игра и како се однесуваме кон неа според неговиот вид?
За да се заштити храната, се препорачува решетката да се става подалеку од топлина, да се готви на пониски температури и да се завитка храната во алуминиумска фолија.
Следењето на овие совети не е гаранција за заштита од рак, но тие можат да ги подобрат вашите шанси да останете здрави. Исто така, следењето на советите погоре може да спречи други болести како што се кардиоваскуларни болести и дијабетес.