Диета и вежбање - припаѓаат заедно - Д-р
Милиони луѓе ширум светот умираат од болести што можат да се спречат. Недостаток на вежбање и нездрава исхрана се главните причини за ова. Околу 130 учесници на 13-от Форум за исхрана во Хајделберг на 28 и 29 септември 2009 година разговараа за улогата на вежбање и исхрана во нашето здравје со експерти од областа на исхраната, спортот и промоцијата на здравјето.
Брзо стана јасно дека не е доволно да се комбинираат неколку практични правила за повеќе вежби со неколку препораки за исхраната. Не постои генетски базирана диета, но постои предиспозиција за искористување на енергијата подобро или полошо, според др. Геса Шонбергер од Др. Фондација Рајнер Вајлд. Премногу храна и премалку вежбање доведуваат до дебелина кај скоро сите. Но, не сите се дебели - и тоа помалку се должи на гените отколку на однесувањето.
Обучената прекумерна тежина, тоа е она што проф. Мартин Хале од Техничкиот универзитет во Минхен очигледно е помалку изложен на ризик од болест од необучениот тенок. Само во врска со недостаток на вежбање, дебелината станува сериозен фактор на ризик. Ако сакате да спречите хронични заболувања, треба да направите 30 минути спорт со умерен интензитет на ден, 60 минути за слабеење. Неодамнешните откритија покажаа дека не само што единиците за долга обука имаат позитивен ефект врз метаболизмот, туку можат да се додадат и кратки единици (најмалку 10 минути). Важно е циклусот навистина да тече.
Дали вежбањето го стимулира апетитот зависи од интензитетот, времетраењето, напрегањето и подготвеноста на поединецот, објасни проф. Даниел Кониг од Универзитетот во Фрајбург. Покрај тоа, луѓето реагираат многу поинаку: некои се чувствуваат особено долго после вежбање, додека други имаат мал апетит. Причините за овие разлики во однесувањето во исхраната сè уште не се соодветно испитани. Она што е сигурно, сепак, е дека комбинацијата на диета и вежбање е најефикасна за слабеење, бидејќи е насочена и кон внесување на енергија и кон потрошувачка на енергија.
Вежбањето и спортот се исто така неопходни компоненти за здрав физички, моторен, ментален и социјален развој на децата и адолесцентите, вели др. Свантје Шаренберг од Истражувачкиот центар за училишен спорт и спорт за деца и млади на Универзитетот во Карлсруе. Студија на ТХ Карлсруе покажа дека германските основни училишта се активни само во движење само еден час во просек и седат (девет часа) или стојат (пет часа) остатокот од денот. Затоа, таа повика на редовно, разновидно опсег на вежби кои тренираат брзина, сила, издржливост, флексибилност и координација, предизвикуваат интерес за спорт и создаваат врски.
Сè на сè, стана јасно дека вежбањето и здравата исхрана се важни за луѓето од сите тежини и возрасни групи. Дека старееме - и тоа го правиме од околу 25-та година - е неизбежно. Но, како старееме е до одредена мера во наши раце, потенцираше проф. Петра Лирман од Универзитетот за образование Швабиш Гмунд. Бидејќи покрај диспозицијата и околината, животниот стил игра одлучувачка улога во процесот на стареење. Балансираното јадење и физичката активност може да ги забават промените поврзани со стареењето, како што се намалување на мускулната сила и имунолошките функции, а со тоа да придонесат за одржување и подобрување на квалитетот на животот.
Ова го потврди и др. Ennенифер Андерс од Албертинен-Хаус Хамбург, која ја претстави програмата „Активно промовирање на здравјето во староста“. Јадрото на оваа холистичка понуда за превентивна нега е таканаречениот концепт од детелина, во кој експертите изработуваат здравствени препораки заедно со постарите граѓани засновани врз индивидуални можности, ризици, допаѓања и не им се допаѓаат. Покрај диетата и физичката активност, социјалното опкружување исто така игра важна улога, бидејќи физичкиот пад кај постарите луѓе често е предизвикан од психолошки проблеми. Има смисла да се имплементираат вакви концепти низ целата табла во структурата на амбулантско згрижување во Германија со цел да се намали морбидитетот и потребата од нега на старост на долг рок.
Широк пристап е важен и во спречување на дебелина кај деца и адолесценти, рече др. Андреа Ламбек од Платформата за исхрана и вежбање е.В. Берлин (камче). Ова го покажува успехот на проектот „здрави деца · силни деца“, кој има за цел систематско поврзување на унапредувањето на здравјето со образовниот мандат на дневните центри. Сепак, не постои такво нешто како „готов“ модуларен систем. Наместо тоа, капацитетите развиваат скроен концепт заедно со обучени тренери и самите ги поставуваат целите во зависност од достапните опции. Покрај диетата и физичката активност, важна улога игра и релаксацијата.
Проф. Винфрид Банзер, специјалист за спортска медицина на Универзитетот во Франкфурт, воопшто го гледа одлучувачкиот чекор во движењето. За луѓето кои досега направиле малку или ништо, секојдневните движења се добар вовед во поголема физичка активност. Сепак, за на крај да се постигнат поголеми здравствени придобивки, вистинската цел мора да биде редовно вежбање, на пр. Б. бидете во клуб. Честопати ова исто така го менува основниот став кон сопственото тело и автоматски може да доведе до поздрава диета.
Конференцијата покажа колку е важно тесно да се поврзуваат мерките за здрава исхрана со мерките на физичка активност - не само за заштита на здравјето на поединецот, туку и за соживот на генерации и култури. „Суштинските концепти за ова се познати и оценувани, сега мора да се следи акција“, вели проф. Мартин Хале на крајот од форумот.
13-тиот форум за исхрана во Хајделберг се одржа во соработка со Евангелистичката академија Тутзин и Центарот за превентивна и рехабилитативна спортска медицина при Техничкиот универзитет во Минхен.
Понатамошна информација:
Д-р Фондација Рајнер Вајлд
Никол Шмит
Мителгеваннвег 10
69123 Хајделберг
Тел.: +49 (0) 6221/75 11-225
Факс: +49 (0) 6221/75 11-240
Е-пошта: [email protected]
Интернет: www.gesunde-ernaehrung.org
На Д-р Фондација Рајнер Вајлд, Фондацијата за здраво јадење се гледа себеси како центар за компетенции за здрава исхрана и контакт за специјалисти, научници и множители. Врз основа на научно знаење, таа сака да создаде подлабоко разбирање за егзистенцијалната важност на здравата исхрана и е активно посветена на современа и одговорна употреба на исхраната. Со сеопфатен пристап, таа ја осветлува темата за исхрана од различни перспективи. Нејзините проекти, публикации и настани се фокусираат на едукација за исхрана, однесување на потрошувачи, култура на јадење и истражување на вкус. Др. Фондацијата Рајнер Вајлд е основана во 1991 година од проф. Д-р. Рајнер Вајлд, претприемач од прехранбената индустрија, основа во Хајделберг. Тоа е непрофитна и независна фондација според граѓанското право. Според неговиот акти, тој е оперативен и не е промотивен.