Диета Јадењето навечер го инхибира распаѓањето на калориите - ВЕЛТ
Тоа е вечен храна маѓепсан циклус. Во кое време од денот можеме да удираме правилно сега - и без грижа на совест? Експертите за исхрана даваат информации.
Извор: Светот
Експертите долго време се расправаат за теоријата дека раскошните вечерни оброци дебелеат. Студија со 420 учесници со прекумерна тежина сега дава јасни резултати.
Луѓето со прекумерна тежина треба да внимаваат на часовникот кога држат диета. Учесниците во студија за диета изгубиле тежина побрзо ако го изедат главниот оброк ден порано наместо после 15 часот.
Големината на појадокот исто така може да игра улога, како што известува меѓународен истражувачки тим во „Интернационалниот весник за дебелина“.
Досега, повеќето програми за слабеење се фокусираа на односот помеѓу внесот на енергија и потрошувачката. Сепак, од студиите на животни е познато дека постои и врска помеѓу времето на хранење и зголемувањето на телесната тежина.
Истражувачите на Марта Гаралет од шпанскиот универзитет во Мурсија сега покажаа дека времето на оброците исто така игра улога кај луѓето кои слабеат.
Јадете помалку навечер: четвртина повеќе слабеење
Навистина така размислуваат Германците за појадокот
Како го започнувате денот наутро? Со долг оброк или само брзо кафе? Навиките за појадок кај Германците се очигледно многу различни - како што покажува истражувањето.
Извор: N24/Даниела Вил
Истражувачите ги поделиле 420-те учесници со прекумерна тежина во нивната студија за диета спроведена во Шпанија во две групи: луѓе кои го јадат својот главен оброк пред 15 часот и оние кои јадат правилно после 15 часот. Главниот оброк претставуваше 40 проценти од дневниот внес на калории.
Истата диетална програма се однесуваше на сите учесници, освен времето. Во рок од 20 недели, доцните јадачи изгубиле во просек 7,7 кг, или девет проценти од нивната почетна тежина.
Од друга страна, раните јадачи изгубиле 9,9 килограми, што е 11,3 проценти од нивната почетна тежина. Ова ја намали нивната тежина за една четвртина повеќе. Покрај тоа, доцните јадења имале намалена чувствителност на инсулин, што е фактор на ризик за дијабетес.
Кога ги споредиле другите навики во исхраната, тимот на Гаралет открил дека доцните јадечи обично појадуваат малку или воопшто не појадуваат. Тоа делумно може да го објасни побавното слабеење.
Дури минатата година истражувачите покажаа дека појадокот богат со јаглени хидрати и протеини може да спречи повторно зголемување на телесната тежина после диета.
Слабеење и покрај истиот енергетски биланс
Гаралет и нејзините колеги во голема мерка беа во можност да исклучат други фактори кои влијаат на слабеењето. Групите учесници не се разликуваа во однос на вкупниот внес на калории и нивниот состав, нивната физичка активност, активноста на апетитните хормони лептин и грелин и времетраењето на спиењето.
Со своето откритие, истражувачите противречат на студија од 1987 година, која не открила разлика во губење на тежината помеѓу раните и доцните јадачи. Студијата во тоа време траеше само 18 дена. Тимот на Гаралет, исто така, не измери разлики во успехот на учесниците до петтата недела.
Како можно објаснување, авторите на студијата наведуваат дека доцните јадења се претежно вечерни луѓе, кои тогаш често имаат помалку можност да ги консумираат калориите потрошени доцна.
Истражувачите откриле и разлики во гените за внатрешниот часовник помеѓу двете групи. Ова може да доведе до поместување на хормоналните активности, што пак влијае на метаболизмот.
„Новите терапевтски стратегии не само што треба да го земат предвид внесот на калории и дистрибуцијата на макронутриенти (маснотии, јаглехидрати и протеини)“, резимиран Гараулет, “туку и времето на оброците“.
Дури и малата прекумерна тежина е опасна по живот
Досега, истражувачите биле на мислење дека луѓето кои имаат умерено дебело живеење подолго. Студија покажа дека само малку премногу маснотии на колковите ќе го намалат животниот век.