Диета Јадете се добро!
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Преглед на преглед на претплата (вклучително и МZ +)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Пробајте МЗ + сега! Вашиот пристап до сите статии, серии и многу повеќе
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Преглед на претплата
Покажете преглед на вашите претплати
Мисија СЕК во Хале: 49-годишник уапсен за кршење на законот за оружје
исхрана: Јадете се убаво!
Од КЕРСТИН МЕЦЕ
Хале (Зале)/МZ.
Вистинската убавина доаѓа одвнатре, велат тие. Не само што значи здрава психа која зрачи надворешно - вистинската диета придонесува и за мазна кожа, убава коса и нокти и, како последно, но не и најмалку важно, тенки колкови. Многу храна содржи витамини, минерали и елементи во трагови што ве прават убави. Другите, пак, имаат спротивен ефект. МZ вели што не треба да недостасува во менито за шминка:
Просото е единственото зрно кое има застрашувачко дејство. Другите житарки се малку кисели, барем онолку колку што не никнале. „Вистински малтретирачи на кожата“, вели Ханс Лаубер, раководител на Одделот за здрав живот при Германското здружение за велнес во Дизелдорф, за киселините. Киселините често се складираат во сврзното ткиво, кое старее предвреме, станува збрчкано и се стреми кон целулит. Од друга страна, Лаубер препорачува просо не само поради неговата мала киселост, туку и затоа што содржи силициум (силициум). Оваа супстанца прави одлична коса и јаки нокти и обезбедува добра циркулација на крвта во кожата. „Тоа штити од заспивање“, вели авторот кој ја напишал книгата „Шонкост“. Ефектот на просото од чудо од жито може да се зголеми со ртење. Фитинската киселина се распаѓа и силициумот, цинкот и железото од просо се навистина достапни за луѓето.
Ханс Лаубер го опишува какаото како „сопирачка на брчки“. Според него, истражувачите од Универзитетот во Минстер откриле дека супстанца во какаото наречена КокоХил им овозможува на клетките на кожата подобро да растат и да се обновуваат. Ткаенината исто така помага да се изедначат брчките и дозволуваат раните да зараснат подобро.
Покрај есенцијалните масни киселини, овошјето од авокадо содржи и витамин Е. Ова го забавува процесот на стареење на кожата и ги спречува страшните дамки на кожата. Но, овошјето од авокадо има и витамин Д, кој е важен за здравјето на забите. И содржи витална супстанција биотин, која обезбедува сјаен и цврст тен.
Јагодите се бомби со витамин Ц. Витаминот е важен за колагенските влакна веднаш под кожата во сврзното ткиво; кога влакната се релаксираат, се формираат брчки. Големата содржина на вода во јагодите исто така ја снабдува површината на кожата со влага.
Доматот е „салон за убавина од градината“, како што вели проф. Хадемар Банкхофер од Виена. Зеленчукот е најефикасен кога се загрева. Доматите содржат витамин Ц, Е и бета каротен во високи дози. Сепак, пред сè, ликопенот прави чуда - растителен пигмент и радикален чистач кој му помага на имунитетот да се одбрани од штетни материи како никотин, УВ зраци или токсични загадувачи на животната средина.
Морковот е „крем за сонце од поле“, вели Банкхофер. Бета-каротенот што го содржи се претвора во витамин А во организмот со помош на маснотии или масло. Витаминот за убавина стимулира поделба на клетките и нивно обновување. И помага при изгореници од застрашувачки светлосни калуси - задебелувања и корнификации.
Премногу сол е штетно за организмот, затоа треба да се користат билки за зачини. Многу од нив се сметаат за здрави разубавувачи, со своите витални материи, есенцијални масла и органски материи имаат антиинфламаторно и разјаснувачко дејство врз кожата. Примери вклучуваат магдонос, босилек, мајчина душица, жалфија, ким, оригано и див лук. Лаубер, кој има своја градина со лековити растенија во близина на Базел, препорачува рузмарин, коприва, шафран и цимет под насловот „Природно поубава loveубов“. Тие се еден вид афродизијак, односно средства што го стимулираат сексуалниот нагон.
Зелената зелена салата е како фонтана на младоста за кожата. Има малку маснотии или јаглехидрати, всушност се состои само од вода, влакна и витални материи. Неговите минерали, витамини и растителни пигменти обезбедуваат чиста и убава кожа и мазни фини линии и брчки.
Ханс Лаубер е убеден дека зелениот чај е пијалок на моделот со причина. Во споредба со црниот чај, зелениот чај има многу повеќе витамини, елементи во трагови и секундарни растителни материи. Моделите особено ќе имаат корист од фактот дека растителните материи формираат нешто како природно заштитено од сонце за кожата. Покрај тоа, бакарот содржан во него обезбедува сјајна коса, а витаминот Б ја разубавува внатрешноста. Концентрацијата на витамин Ц е особено вредна, бидејќи е во чекор со лимонот и помага во цврсто сврзно ткиво. Сепак: „Колку е корисен витаминот Ц, тој е исто толку чувствителен“, забележува Лаубер. Ако сакате најдобро да ги искористите ефектите на витаминот, можете да сварите зелен чај со вода на максимум 50 степени и мора да изберете одредени видови. Експертот за исхрана го опишува скапиот гиокуро како најдобар, кој во Јапонија расте под сенката на дрвјата и со тоа произведува многу хлорофил.
Ханс Лаубер: „Убава храна“. Природна функционална храна, Кирххајм Верлаг, Мајнц, 29,80 евра; Михаела Акст-Гадерман: „Храна за кожа - Schlemm dich schön“, Хербиг Верлаг, 19,90 евра