Диета Јапонија како пример против дебелината

Бројот на дебели луѓе се зголемува ширум светот, и тие сè повеќе стануваат ризик за здравствените системи. Бидејќи секундарните болести го чинат општеството милијарди долари. Јапонија сега е прва индустријализирана земја што презема драстични мерки против дебелината и пропишува вежби и диети. Модел за Германија?

Фитнес преку конзола за игри (Nintendo Wii Fit): Јапонија им објавува војна на килограмите

Вечерното пиво е табу, дневниот дел од ориз преполовен, хамбургери, виршли или помфрит се откажува. Бидејќи Минору Ногири го знаеше датумот на кој мораше присилно да мери во својата заедница, 45-годишниот сопственик на продавница за цвеќе во централниот јапонски индустриски град Амагасаки работеше кученце на намалување на телесната тежина. Секое утро Ногири трча најмалку 20 минути покрај морето, а потоа го рафинира саканиот тост и појадува наместо супа од мисо и риба на скара со зеленчук.

Времето дојде следната недела. Потоа, тим лекари ја тестираат физичката подготвеност на Ногири: крвни вредности, тежина, маснотии, содржина на вода и мускули во ткивото - сè е снимено темелно. Но, бизнисменот е особено загрижен за мерење на обемот на струкот. Бидејќи ограничената одредба од државата е строга: мажите кои имаат лента поголема од 85 сантиметри се сметаат за дебели. За жените, обемот на половината од 90 сантиметри е сè уште прифатлив.

Овој здравствен тест е задолжителен во сите големи компании и општини во Јапонија од минатиот април. 56 милиони луѓе на возраст меѓу 40 и 74 години, околу 44 проценти од населението, мора да прават медицински преглед еднаш годишно. Здравствените инспектори проверуваат кој тежи премногу килограми или има покачен шеќер во крвта, крвен притисок и липиди во крвта. Дури и две скршени гранични вредности се сметаат за опасни по здравјето.

Јапонија презема драстични мерки против дебелината

Јапонија е првата индустријализирана земја што презема драстични мерки за борба против огромната дебелина. За да може кампањата да има ефект, владата не се заканува со поединци, туку со компании и општини со санкции: Ако нивните вработени не успеат во борбата против фунтите, компаниите треба да плаќаат поголеми придонеси за новото национално здравствено осигурување. Токискиот електронски гигант NEC, на пример, пресмета колку би можело да чини неуспехот да се почитуваат барањата. Резултатот беше сума еквивалентна на повеќе од дванаесет милиони евра годишно.

Владите ширум светот се вознемирени. Бројот на граѓани со многу прекумерна тежина и дебелина се зголемува неизлечиво - а со тоа се зголемуваат и трошоците за борба против секундарните болести како што се висок крвен притисок, дијабетес, рак, срцев удар и мозочен удар. Во САД, каде супер-масните сочинуваат третина од населението, истражувачите во федералните власти имаат екстраполирани драматични вредности. Ако ништо не се смени, дополнителните трошоци предизвикани од дебелина ќе се зголемат на скоро трилион долари до 2030 година. Тоа би бил 17 проценти од буџетот на американската здравствена заштита

Во Европа, Германија е на врвот на статистиката: 37 милиони возрасни лица, околу 53 проценти од жените и 67 проценти од мажите имаат премногу сланина на ребрата, според истражувањето на Федералното Министерство за здравство во 2007 година. Кај околу девет милиони луѓе, индексот на телесна маса - односот помеѓу големината на телото и тежината - ја надминува границата од 30. Според дефиницијата на Светската здравствена организација, тие страдаат од дебелина.

Последиците од гоење се катастрофални, како за поединецот, така и за здравствениот систем. Најновите студии го покажуваат ова сè појасно: мажите со голем стомак, на пример, имаат скоро половина поголем ризик од развој на рак на простата. Ова беше резултат на една од најголемите долгорочни студии во светот наречена ЕПИК (Европска проспективна истрага за карцином и исхрана), која ги истражува врските помеѓу исхраната, ракот и дијабетисот низ Европа од 1992 година. Десет европски земји со повеќе од половина милион учесници се вклучени во студијата. Германскиот институт за истражување на исхраната во Потсдам-Рехрике (Дифе) откри дека има врска помеѓу карцином на простата и маснотии во стомакот.

Точните причини за рак на простата сè уште не се истражени, но научниците од Дифе се сомневаат дека масните наслаги гориво произведуваат андрогени, машки полови хормони. Андрогените го контролираат растот и созревањето на простатата.