Диета Како делува рибиното масло во масните клетки - ФОКУС онлајн
Американски истражувачи идентификуваа клетки со вишок телесни масти, чувствителни на омега-3 масни киселини. Тие сега се надеваат на поедноставени терапии за болести како што е дијабетесот.
Дебелите луѓе се изложени на зголемен ризик од многу болести, вклучувајќи дијабетес, кардиоваскуларни болести и разни видови на рак. Научниците претпоставуваат дека масните клетки влијаат на самата рамнотежа на хормоните и воспалителните материи во организмот. Истражувачите од Универзитетот во Калифорнија ги проучувале ефектите на омега-3 масните киселини врз метаболизмот на клетките во масното ткиво. Сега можете подетално да објасните зошто маснотиите во исхраната го нормализираат нарушениот метаболизам.
Во експериментите со клеточни култури и генетски модифицирани глувци, rеролд Олефски и неговите колеги откриле дека одредени фагоцити кои мигрираат преку масното ткиво се чувствителни на омега-3 масните киселини. Масните киселини содржани само во одредена храна, како што е масната морска риба, спречуваат производство на воспалителни супстанции и промовираат распаѓање на шеќерот со подобрување на дејството на сопствениот хормон инсулин во организмот, објаснуваат научниците во специјализираното списание „Cелија“.
Природна контрола на фокуси на воспаление
Истражувачите успеале да утврдат рецептор кој реагира на омега-3 масните киселини. Овој рецептор, наречен „GPR 120“, би имал само фагоцити кои се наоѓаат во зрелите масни клетки. Сè додека рецепторот не е активен, фагоцитите произведуваат таканаречени цитокини. Премногу висока концентрација на овие природни гласнички супстанции може да предизвика воспалителни реакции. Сепак, штом циркулираат доволно омега-3 масни киселини во телото, рецепторот започнува.
Rеролд Олефски зборува за многу силен ефект. „Рецепторот е создаден да реагира на одреден природен производ - имено омега-3 масни киселини - и да го контролира воспалението“, вели тој. Олефски ги зема резултатите од истражувањето како индикација дека додатоците на рибино масло можат да им помогнат на дебелите луѓе со болести како што се дијабетес тип 2, рак или срцеви проблеми.